在綠春縣半坡鄉(xiāng)哈的社區(qū)，有一片坐落在頂峰上的大樹茶園，前往茶山的路上只有半米寬的窄路，山路蜿蜒盤旋直至山頂，途經(jīng)橡膠林、玉米地、杉木林……行走在懸崖山坡可謂是讓人驚心動(dòng)魄，在如此環(huán)境條件下經(jīng)營一片茶園可見茶之魅力、也見茶農(nóng)艱辛。
據(jù)了解，哈的茶園自1962年開始大面積種植，每棵樹齡都在60年以上，少部分已有百年樹齡。因茶園坐落在山頂上，山清水秀，遠(yuǎn)離污染，加之精細(xì)化管理，不使用任何農(nóng)藥及化肥，使得哈的山茶真正做到了綠色、生態(tài)、有機(jī)。2021年，茶園還獲得了北京新紀(jì)源認(rèn)證有限公司的有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書，認(rèn)證面積達(dá)218畝。
據(jù)茶園負(fù)責(zé)人楊文先介紹，這片茶園原本是屬于哈的社區(qū)的村集體經(jīng)濟(jì)，2018年，他嗅到了茶葉商機(jī)，在反復(fù)斟酌了一段時(shí)間后通過駐村工作隊(duì)員的協(xié)調(diào)與社區(qū)簽訂了合作協(xié)議，以每年2萬元的租金承包下了這片茶園，自此，他與妻子共同經(jīng)營起了這片茶園，并打造出了“哈的山茶”品牌。“村集體+農(nóng)戶+基地”的運(yùn)營模式牌盤活了哈的社區(qū)的土地資源，推動(dòng)了村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為促進(jìn)群眾增收、走穩(wěn)鄉(xiāng)村振興提供了一份有力保障。
“山高云霧出好茶”。高山之上氣溫過低，茶樹處于斂藏狀態(tài)、儲(chǔ)存了豐富的能量，且消耗少，這讓茶葉養(yǎng)分更為充足，茶葉所含維生素，特別是氨基酸尤為豐富。用楊文先的話來說，他的茶葉，品一口，便是香氣飄揚(yáng)，滿口留香。
為了保證茶葉的品質(zhì)，茶園每年只采春秋兩季，年產(chǎn)量僅有1000公斤左右，每公斤售價(jià)280元。年產(chǎn)值28萬。產(chǎn)量少、品質(zhì)高是“哈的山茶”的特點(diǎn)之一。茶葉一般銷往廣東、廣西、普洱等地。
哈的茶園負(fù)責(zé)人楊文先：現(xiàn)在茶葉的收益一年比一年好了，我們夫妻倆的投入也算有了一些回報(bào)，以后，我們要不斷提升茶園管理，提高茶葉品質(zhì)，讓“哈的山茶”得到更多人的認(rèn)可。
楊文先告訴記者，他目前最大的困難就是茶園未通公路，茶葉的運(yùn)輸只能以人工的方式背下山，這加大了運(yùn)輸?shù)某杀竞蜁r(shí)效。但是，他又說道，換一種思路想，這一現(xiàn)狀也實(shí)現(xiàn)了周邊部分村民家門口就業(yè)，因?yàn)樗牟鑸@在采茶期每天需要25個(gè)工人，且周期較長，附近村民們聞聲而來，楊文先深知這些鄉(xiāng)親們個(gè)個(gè)都是采茶老手，自然是來者不拒。他也希望自己的茶園能夠給鄉(xiāng)親們帶來一份穩(wěn)定的收入，這也是他所經(jīng)營這片茶園存在的更大意義。
經(jīng)過多年的經(jīng)營，楊文先的“哈的山茶”逐漸小有名氣，他與妻子也在不斷學(xué)習(xí)和改善制茶工藝，他表示，希望自己的“哈的山茶”有朝一日能夠走向更高端的市場，銷往更遠(yuǎn)的地方。
記 者：白院生 李建東
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