近年來(lái)，隨著橫州市茶葉生產(chǎn)鏈的不斷延伸，越來(lái)越多的機(jī)械進(jìn)入到產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)中。而作為選茶好幫手的茶葉色選機(jī)，可以實(shí)現(xiàn)茶梗、雜物等一次性分選，極大地降低了茶葉破碎率，提高了生產(chǎn)效率，從而使得茶葉的生產(chǎn)更加精細(xì)化，進(jìn)一步提升橫州市茉莉花茶食品安全質(zhì)量。
12月19日，記者來(lái)到云桂茶廠里看到，工作人員正在把采購(gòu)來(lái)的毛茶放到茶葉色選機(jī)里開始進(jìn)行茶葉的分揀和挑選，從而提高茶葉的凈度。據(jù)了解，這種茶葉色選機(jī)每臺(tái)每小時(shí)分選成品達(dá)1000斤左右，大大提升了選茶效率。
茶葉色選機(jī)的光學(xué)感應(yīng)和人工智能算法技術(shù)，可以很好地幫茶葉進(jìn)行分級(jí)，篩雜，經(jīng)過(guò)色選機(jī)分選后，茶葉優(yōu)良層次更加分明，優(yōu)良茶葉外表的光澤均勻、明亮，不僅提高了精制廠的產(chǎn)能，更提高了原料茶的附加值。
云桂茶廠負(fù)責(zé)人鄭文權(quán)：
基本我們一臺(tái)色選機(jī)配備兩個(gè)操作人員就夠了，一個(gè)人在機(jī)口負(fù)責(zé)投料，另外一個(gè)主要在出口處負(fù)責(zé)接料，根據(jù)我們的茶葉設(shè)定不同的參數(shù)，茶葉經(jīng)過(guò)色選機(jī)之后，就能把其中的梗和葉片分揀出來(lái)，還有一些雜質(zhì)挑選出來(lái)，讓茶葉更加精細(xì)一點(diǎn)。目前我們的毛茶經(jīng)過(guò)采購(gòu)回來(lái)，經(jīng)過(guò)精致、色選之后，主要就是作為六堡茶的原料，以及茉莉花茶的原料。
據(jù)了解，茶葉色選機(jī)在2010年正式應(yīng)用于橫州茶產(chǎn)業(yè)，截止到2022年，整個(gè)橫州市茶產(chǎn)業(yè)在用各類茶葉色選機(jī)近300臺(tái)，市場(chǎng)占有率達(dá)到95%以上。近兩年橫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共辦理了70臺(tái)茶葉色選機(jī)補(bǔ)貼，單臺(tái)中央資金補(bǔ)貼3.6萬(wàn)元，總補(bǔ)貼額252萬(wàn)元，進(jìn)一步助推橫州市茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為茶產(chǎn)業(yè)食品安全保駕護(hù)航。
云桂茶廠負(fù)責(zé)人鄭文權(quán):
我們?cè)跊]有色選機(jī)之前,我們?nèi)慷际强咳斯とヌ魭渲械墓：碗s質(zhì)，不僅人工需求量大,而且的分揀得不是那么精細(xì)，很多都達(dá)不到我們現(xiàn)在一些客戶的需要，那自從我們有了色選機(jī)之后 ,第一個(gè)是減少人工這一塊的投入,然后經(jīng)過(guò)色選機(jī)以后，茶葉的凈度會(huì)更好，雜質(zhì)基本上都能挑選出來(lái)了，更能滿足市場(chǎng)客戶的需要。
通訊員：陸植官
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