近日由《湖北省文化遺產保護與研究工作》編輯部、中國人民大學茶道哲學研究所等高校、社團、媒體專家學者組成的湖北茶產業(yè)調研組，在湖北省黃岡市團風縣杜皮鄉(xiāng)雪山嶺村開展“楚茶五彩錄”湖北茶企調研活動。在杜皮鄉(xiāng)鄉(xiāng)長周文文、雪山嶺村黨支部書記孫小林、招商局長航集團派駐村鄉(xiāng)振興工作隊鄒志宇的陪同下，調研組看了村里的三處茶山、茶樹的生長狀況，茶葉加工、儲存、包裝廠房，農產品展廳，就茶山的土壤、水源、陽光，茶苗種植、田間管理、采摘、制作，特色農產品生產過程等做了詢問和了解，與村民進行訪談交流。
（調研組觀看茶山茶園、茶樹生長狀況）
（調研組觀看茶葉包裝廠房）
（黨員群眾服務中心）
“孫小林書記是2008年鄉(xiāng)政府領導從外面請回來的能人，之前的雪山嶺村秩序亂，環(huán)境臟，沒有人愿意當書記，孫書記回村后抓全村經濟發(fā)展和環(huán)境整治、文化建設，在上級領導的大力支持、村民共同努力下，如今的雪山嶺村已經是全縣的模范村?！倍牌むl(xiāng)鄉(xiāng)長周文文說。
（雪山嶺村內主干道、人居環(huán)境保護）
以茶產業(yè)為首要產業(yè)與經濟支撐
雪山嶺村方圓百里，土地肥沃，山巒起伏，有耕地面積1391畝、林地面積8600畝，東臨橫河水庫，西靠五云山風景區(qū)，是一個多山林、少自然災害、水土資源十分豐富的山村。山地里偶爾能發(fā)現老茶樹，在茶葉采摘季節(jié)，村民都會到山上去采摘野生茶，采摘回來后自己手工制作，再拿到街上去賣，補貼一下家用。
雪山嶺村緊鄰的武漢市新州區(qū)種植安吉白茶、黃金茶千畝，銷售價格高，孫小林書記買了一盒品嘗后，感覺茶葉品質非常好，切合村實際，有種植茶葉的條件，產生種植想法，與村干部一起到安徽等產茶大省考察后敏銳地發(fā)現，生產安吉白茶可以成為雪山嶺村的致富之路，于是找到安徽金寨永生利茶業(yè)有限公司的茶企，與他們合作，從浙江安吉引入白茶苗種植，到如今，已經種植白茶、黃金茶2400畝。
（茶園基地）
試種品種。當時的雪山嶺村老百姓中青年勞動力外出務工，在家老人沒收入，山區(qū)種水稻虧本，沒有一個好的產業(yè)。在孫小林書記的引領下，村兩委四人帶頭成立國豐生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，種植白茶200畝，50畝多出來茶苗免費送給村民種植，并承諾包回收，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一對外銷售，在村干部和部分骨干村民的帶頭下，白茶開始種植。孫書記為村里的白茶注冊了“山水杜皮”的商標，如今它已經是團風白茶的公共品牌。
2016年采摘鮮葉制成干茶后，每畝只有15斤，售價1200元/斤，當時在新洲加工，形狀、顏色、口感不行。2017年，所有采摘的鮮葉全部送到安徽金寨加工，做出來的茶葉比新洲口感、形狀好，茶葉的白化度高。最早參加種植茶樹的村民都成為了受益者，帶頭致富效應很快波及全村，村民紛紛在自家的山地種起了茶樹?，F在雪山嶺村早已摘掉貧困村的帽子，村民們收入增加，生活條件得到極大的改善。
銷售網絡建立，一是本村老板購買茶禮，通過人脈關系推廣；二是走茶旅融合發(fā)展之路，雪山嶺村離武漢近，以茶業(yè)為載體，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，把武漢的客人引來雪山嶺村吃、住、游；三是與華農、華師聯(lián)合，華師電商銷售，華農技術指導。
“2017年，成立團風縣山水生態(tài)白茶種植合作社，該合作社現擁有生態(tài)白茶基地397畝，帶動農戶種植1800畝，為團風縣的脫貧攻堅工作做出了突出貢獻。在整個黃岡市，杜皮鄉(xiāng)的白茶產量最大，而在杜皮鄉(xiāng)，雪山嶺村的白茶品質最好。”周鄉(xiāng)長介紹。
（杜皮鄉(xiāng)鄉(xiāng)長周文文介紹茶產業(yè)）
（座談會）
2017年至2019年，每天下午5點，孫小林書記就開始收購鮮葉，7點出發(fā)去240公里外的安徽金寨油坊店鄉(xiāng)加工茶葉，3個小時的車程，當時氣溫低車上還要開空調，夜晚10:30到，凌晨3點返程，6點回來，每年連續(xù)20多天，天天如此。今年雪山嶺村生產白茶干茶3000多斤，銷售價格900元/斤，銷售收入共2700000多萬元，生產綠茶1200斤，單價300元/斤，銷售收入360000元，供不應求。雪山嶺村茶葉口感好的原因是土壤偏酸性，又是砂性土，富含鉀，小氣候也很適宜，村里桂花樹、香樟樹、松針多，植被資源豐富，村內有湖北最大的“桂花王”桂花樹，棚徑16米，茶葉吸附能力強，把各種植物的味道都吸附到茶葉里，所以茶葉香氣非常足。
問：后期維護成本高，死亡率高，怎么全鄉(xiāng)推廣？
孫書記：一是爭取政策支持，每種植一畝補貼200元/畝；二是市場主體承包管；三是村集體茶葉委托農戶代管。
問：如何擴大？
周鄉(xiāng)長：高端白茶，地膜覆蓋，噴罐設施，9-10月份縣政府在雪山嶺村投資200萬建設高標準的高端茶基地300畝。
問：茶葉賣給合作社，是否強制？
孫書記：村里成立的公司高于市場價收購老百姓的鮮葉；統(tǒng)一加工，統(tǒng)一管理；茶葉采摘質量參差不齊，就分成1.2.3.4等級，分級分價收購。
問：農戶管理不善，村采取什么辦法？
孫書記：一是培訓；二是互相監(jiān)督。確保茶葉質量，按村標準。
問：是否有茶葉保險？
孫書記：團風沒有茶葉保險產品。
問：100年前有野茶，相應茶內容？
周鄉(xiāng)長：在挖掘。一是茶戲結合，舉辦白茶旅游節(jié)、品茶；二是老茶園的開發(fā)保護，山地里能發(fā)現老茶樹，野生茶樹是老百姓采摘，自采自炒。杜皮鄉(xiāng)老茶園近兩百畝，現在重新利用起來，還流轉隔壁村百畝老茶園。
問：村里有哪些主要特色？
孫書記：腌菜、茶葉、蘑菇、中藥材。中藥材有射干、白前草，茶葉里面套種射干500畝，射干抗疫，與湖北中醫(yī)藥大學聯(lián)合研制；全國白前草90%來源杜皮，當年種植當年收，年產1700噸左右。蘑菇有4個基地，自辦自菌種，年產30萬棒規(guī)模。
對于村里茶產業(yè)的發(fā)展經驗，孫書記總結為“一二三四”模式，“一”是一個目標，抓好茶旅融合的發(fā)展目標。雪山嶺村已經建起了旅游山莊，村里能人人入股，村民就業(yè)工作，發(fā)展起了鄉(xiāng)村旅游和度假村、農家樂；“二”是抓住兩個機遇，其一是國家政策的機遇，其二是鄉(xiāng)賢能人回鄉(xiāng)的機遇。把村里在外的能人引回來發(fā)展產業(yè)，而且捆綁在一起抱團取暖，共同發(fā)展；“三”是三大理念，即山變綠、村變美、人變富；“四”是四張名片，也就是一茶一景一韻一游。茶葉種植形成的自然景觀，吸引更多的人來度假，他動員部分喜歡楚劇的村民成立了村楚劇團，豐富了村民的精神世界和村里的文化生活，村楚劇團經常走出去表演、參賽，劇團的成員們既可以有收入，也可以讓楚劇文化得到傳承。
村黨支部秉承“支部引領、能人回鄉(xiāng)、百姓參與”三步走的產業(yè)發(fā)展理念和模式采取“村集體+市場主體+農戶”產業(yè)運作方式發(fā)展白茶2200余畝，幫助百余戶貧困戶實現脫貧，農戶通過銷售農副產品年人均純收入凈增3000元。
國家和省里的對口扶貧提供了重要的外部支持
國家和省里的對口扶貧和鄉(xiāng)村振興也提供了重要的外部支持，招商局長航集團每年都派出駐村工作隊，成為村委的得力助手，而且在對接外來資源、協(xié)調村內某些矛盾方面都有獨到的優(yōu)勢。
長航集團過去每年10萬以上幫扶，現在每年60萬，今年是120萬，駐村工作隊扎實工作，與村民融合一體。工作隊就是村干部。
（孫小林（右）與鄒志宇檢查茶樹種植）
金杯銀杯不如老百姓的口碑
調研組路遇村民戴婆婆，與她進行了交流。戴婆婆說：“我家里有兩三畝茶園，響應村集體號召種茶之后，家里的日子越過越好，合作社承擔了費用，茶田管理起來花銷較少，獲得的分紅卻很多。種茶比種水稻輕松、賺錢，愿意種茶。我是看著孫書記長大的，他是好干部，他為大家著想，我就聽他的?！?/p>
（調研組與戴婆婆交流）
來源：楚文遺韻， 田佳祎 信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
