機(jī)聲隆隆，茶香四溢。順著一條便捷的茶區(qū)公路，徑直走進(jìn)富禎茶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，記者看到，從收青、微波殺青、揉捻到自動(dòng)化色選成茶，幾十道自動(dòng)化工序全程不讓一枚茶葉落地，一番新景象在鳳岡縣田壩茶區(qū)悄然興起。
“降低了成本，提高了質(zhì)量，增加了效益。”公司負(fù)責(zé)人周朝倫介紹，這兩年，投資1500萬(wàn)元新增全程自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備和智能化色選機(jī)等先進(jìn)設(shè)備以及基礎(chǔ)設(shè)施擴(kuò)能，對(duì)加工廠進(jìn)行升級(jí)換代。
盡管眼下是茶葉加工淡季，但每天生產(chǎn)茶青量仍然保持在2萬(wàn)斤左右。經(jīng)歷了“原始煤鍋炒茶”和“人工+半機(jī)械化”前兩個(gè)階段，多年從事茶業(yè)的周朝倫有些感慨：而今的全自動(dòng)化生產(chǎn)，不再像過去那樣用傳統(tǒng)的煤炭和柴火作燃料，而多以電能替代，每天只需工人8個(gè)，比以前的兩班倒44個(gè)少了5倍多，每年節(jié)省人工成本不下于60萬(wàn)元。
富禎茶業(yè)所在的永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)是鳳岡縣有名的茶葉產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過多年的發(fā)展已邁向種植、加工、銷售一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈新階段。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈和高質(zhì)量發(fā)展的當(dāng)下，社區(qū)里的數(shù)百家企業(yè)紛紛“鳥槍換炮”，向著清潔化生產(chǎn)加工的方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)茶葉加工“三級(jí)跳”。這種現(xiàn)象，正在全縣廣泛興起。
“這是市場(chǎng)倒逼的結(jié)果?！兵P岡縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)任勝說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)是鳳岡的首位產(chǎn)業(yè)，清潔化加工和大力推動(dòng)的全域有機(jī)、全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)“雙有機(jī)”戰(zhàn)略，正成為鳳岡農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的有力佐證和支撐。
天高云淡，青山滿目。這些日子，地處偏遠(yuǎn)的新建鎮(zhèn)橋塘村百紫然茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人王權(quán)帶著村民正在打理300多畝有機(jī)茶園，人工除草，不施農(nóng)藥化肥，去冬今春采摘于雪地里生產(chǎn)的一款“雪茶”，驚艷了不少業(yè)內(nèi)專業(yè)人士。孜孜不倦鐘情于茶，這位脫穎而出的后起之秀正成為鳳岡茶產(chǎn)業(yè)新生代的典型代表。
在鳳岡縣城近郊的柏梓山，夏日陽(yáng)光下戴著草帽巡山的洪成茶業(yè)公司老板高洪成順著茶山轉(zhuǎn)悠，層層梯田式的茶園“茶草相間”“茶林相伴”，“以草抑草”“以蟲治蟲”走出一條有機(jī)茶示范基地建設(shè)新路。
鳳岡縣有機(jī)辦工作人員秦智芬告訴記者，賣得好還須種得好，從源頭生產(chǎn)的“第一車間”開始，將有機(jī)理念貫穿其中，注重茶葉的整個(gè)生產(chǎn)過程，茶農(nóng)的產(chǎn)品質(zhì)量和安全意識(shí)普遍提高，有機(jī)觀念漸漸深入人心。
顯而易見，鳳岡茶葉種植，從過去的傳統(tǒng)無(wú)公害形態(tài)，到綠色產(chǎn)品升級(jí)，再到有機(jī)產(chǎn)品撐桿起跳，好一個(gè)“三級(jí)跳”。
在鳳岡，一座茶山就是一道風(fēng)景。隨著生態(tài)環(huán)境的不斷改善，茶產(chǎn)業(yè)衍生出來(lái)的綠水青山，呈現(xiàn)出從荒山向著茶莊、茶旅、康養(yǎng)等多元化方向發(fā)展，淋漓盡致彰顯一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的成色和亮度。位于綏陽(yáng)鎮(zhèn)的茶壽山森林康養(yǎng)度假區(qū)，是這兩年投資2億元建成“茶園+酒店+研學(xué)+度假”的國(guó)家級(jí)康養(yǎng)基地，正向著高端化方向邁進(jìn)。站在1200米海拔高的仙人嶺山上，林中有茶，茶中有林，行走其間，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，風(fēng)景如畫，早已從簡(jiǎn)單的茶園變成森林、茶莊、茶旅、康養(yǎng)于一體的風(fēng)景區(qū)，一年四季，游客趨往。附近的村民，常年采茶于此，殷實(shí)了好多幸福的日子。
一個(gè)“綠”字抒寫到底。鳳岡縣始終踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，20多年來(lái)樂此不疲。從最早提出“開發(fā)綠色食品、建設(shè)生態(tài)家園”，到深入推進(jìn)“四綠工程”，再到今天的高質(zhì)量“有機(jī)鳳岡”，多年來(lái)縣委政府從頂層設(shè)計(jì)到政策導(dǎo)向、從制度保障到產(chǎn)業(yè)扶持，層層疊進(jìn)，步步登高，不斷在農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)上下足繡花功夫。如今的鳳岡，一個(gè)地下無(wú)礦的中國(guó)西部山區(qū)，因茶而興，厚植生態(tài)產(chǎn)業(yè)，綠得像個(gè)大地毯。這綠，孕育生長(zhǎng)著的希望，正是新時(shí)代鳳岡人的期盼。
在鳳岡人眼里，保護(hù)茶葉產(chǎn)業(yè)，就是保護(hù)鳳岡生態(tài)產(chǎn)業(yè)的命根子。這幾年，縣委政府倡導(dǎo)的一年一度的“春雷行動(dòng)”“綠劍行動(dòng)”“凈化行動(dòng)”“質(zhì)量安全誓師大會(huì)”和公、檢、法等六部門“聯(lián)合護(hù)茶”，以及普遍施行的河長(zhǎng)制、林長(zhǎng)制，讓富含鋅硒元素的鳳岡50萬(wàn)畝茶園“天藍(lán)、地凈、水清”，“一片凈土，一杯干凈茶”的“鳳岡合唱”唱響“黔中樂土”好聲音：鳳岡鋅硒茶成為中國(guó)馳名商標(biāo)，首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，被列入國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品示范區(qū)籌建名單；鳳岡縣榮獲國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、全國(guó)農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范縣、國(guó)家級(jí)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地（茶葉）、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣等諸多榮譽(yù)。
數(shù)據(jù)顯示，這幾年，鳳岡茶葉不僅暢銷全國(guó)，還頻頻出口海外。2021年茶葉產(chǎn)量達(dá)6.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)55.5億元。一年四季生產(chǎn)的綠茶、紅茶、花茶、黑茶、雪茶、甜茶、黃金茶，百花爭(zhēng)艷，燦爛花開。
鳳岡，好大一棵茶樹！
這棵樹，不正是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、銜接鄉(xiāng)村振興的形象標(biāo)志么！
這棵茶樹，必將更加枝繁葉茂，必將托起富民強(qiáng)縣的未來(lái)！
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