《2022春季飲茶消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示——云南滇紅等地方茶系成功“出圈”
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《2022春季飲茶消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示——云南滇紅等地方茶系成功“出圈”

時(shí)下,又到了春茶上市的季節(jié),進(jìn)入3月,各類茗茶開始預(yù)售和銷售。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《2022春季飲茶消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,3月以來(lái)成交額占比排名前五的茶品分別是花草茶、綠茶、普洱茶、紅茶和烏龍茶。同時(shí)更多的年輕人群加入了飲茶行列,95后花果茶成交額同比增長(zhǎng)超80%。區(qū)域特色的茶品通過線上銷售至全國(guó)各地,云南滇紅、安徽祁門紅茶、江蘇碧螺春等則成為“最出圈”的地方茶品。


年輕人偏愛花果茶

報(bào)告顯示,企業(yè)白領(lǐng)是最愛買茶的消費(fèi)群體,占全部茗茶消費(fèi)者的31%。分職業(yè)來(lái)看飲茶特色,企業(yè)白領(lǐng)偏愛購(gòu)買的茶品是烏龍茶,占全部烏龍茶消費(fèi)者的35.6%;事業(yè)單位人員、金融從業(yè)者和教育工作者偏愛購(gòu)買黑茶,合計(jì)占全部黑茶消費(fèi)者的31.6%。

不同年齡段的消費(fèi)者對(duì)茶的喜好也有所不同。36歲至45歲消費(fèi)者更加注重調(diào)理養(yǎng)生,他們偏愛購(gòu)買黑茶,占全部黑茶消費(fèi)者的36.7%;26歲至35歲消費(fèi)者更加注重身材管理,他們偏愛購(gòu)買烏龍茶,占全部烏龍茶消費(fèi)者的31.7%;16歲至25歲消費(fèi)者更加注重美容,他們偏愛購(gòu)買花果茶,占全部花果茶消費(fèi)者的21.9%。值得關(guān)注的是,今年3月成長(zhǎng)最快的茶品也正是年輕一代更為喜愛的花果茶。

《2022春季飲茶消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,從地域茶消費(fèi)的特征來(lái)看,南北方的飲茶偏好也大有不同。南方省份仍然是飲茶大省,消費(fèi)者更偏愛花草茶、普洱茶等茶品;北方省份消費(fèi)者則更喜愛烏龍茶和龍井茶。

從全國(guó)各省市消費(fèi)茶類偏好來(lái)看,偏愛選購(gòu)普洱茶的消費(fèi)者來(lái)自云南、廣西、廣東,消費(fèi)金額占比分別達(dá)57.1%、23.7%、19.7%;偏愛選購(gòu)紅茶的消費(fèi)者來(lái)自福建、吉林、海南,消費(fèi)金額占比分別達(dá)34.4%、14.6%、14.3%。

云南滇紅等地方茶系也“出圈”

在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,區(qū)域特色的茶品通過線上銷售至全國(guó)各地,這成為了新的風(fēng)向,也逐步形成了地方茶系的“出圈效應(yīng)”。

電商企業(yè)不斷助力高品質(zhì)茶葉的上行,助推地方茶進(jìn)一步打破區(qū)域范圍,實(shí)現(xiàn)了全國(guó)性的銷售拓展,報(bào)告顯示線上“最出圈”的茶品是云南滇紅、安徽祁門紅茶、江蘇碧螺春,它們的外省市消費(fèi)占比相對(duì)更高。

隨著消費(fèi)者個(gè)性化和多元化消費(fèi)需求的增加,傳統(tǒng)的飲茶方式之外,更多簡(jiǎn)便、快捷、多元化的茶葉消費(fèi)方式也不斷涌現(xiàn),企業(yè)通過運(yùn)用現(xiàn)代深加工技術(shù),把茶葉加工成茶飲料,或與傳統(tǒng)食品相結(jié)合制成茶食品,可更加充分地提取茶葉的功能性營(yíng)養(yǎng)成分。

《2022春季飲茶消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》認(rèn)為,我國(guó)是茶葉消費(fèi)大國(guó),有著悠久的飲茶歷史和博大精深的茶文化。從線上茶消費(fèi)的趨勢(shì)來(lái)看,隨著消費(fèi)群體的拓展、需求的細(xì)分、地域茶品的出圈,茗茶及其衍生物市場(chǎng)仍有廣闊的發(fā)展空間,未來(lái)仍將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

來(lái)源:云南網(wǎng) 記者 楊抒燕,

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