萬盛萬東鎮(zhèn):春茶處處綠 村民采茶忙
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萬盛萬東鎮(zhèn):春茶處處綠 村民采茶忙

一場春雨過后,又到了采茶的好時節(jié)。

2月22日,筆者在萬盛經(jīng)開區(qū)萬東鎮(zhèn)夏方茶葉專業(yè)合作社看到,該合作社組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)村脫貧戶婦女和留守婦女身背小竹簍,在層層疊疊的茶樹中,忙碌地采摘著今年的第一批春茶。
在采摘現(xiàn)場,只見婦女們正在成壟成壟的嫩綠茶田間來回穿梭,雙手上下左右翻飛,動作嫻熟地將茶樹枝頭鮮嫩的新芽掐下放入小竹簍,靈巧地采摘今年的早春新茶,這也是該鎮(zhèn)今年首批開始采摘春茶的茶葉專業(yè)合作社。



據(jù)悉,春茶,一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。因春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年的休養(yǎng)生息,使得春季時茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟。春茶中的茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)和很多香氣成分含量很足,因此春茶也被人們所追捧。


圖為當(dāng)?shù)貗D女正在采摘春茶。

來源:渝都資訊(通訊員 黃志衛(wèi) 婁方秀) ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除