觀點(diǎn)
尋找普洱茶的核心價(jià)值（下）
普洱茶的眾多價(jià)值中，我們梳理了三個(gè)最為核心的價(jià)值，分別是最佳生態(tài)地理價(jià)值、“越陳越香”和最佳健康價(jià)值。生態(tài)地理環(huán)境優(yōu)越、越陳越香的特質(zhì)誘人構(gòu)成了普洱茶的重要核心價(jià)值，但是，我們不能忽略的是品飲普洱茶不僅給我們帶來(lái)身體上的享受，還具有很強(qiáng)大的健
渥堆發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生霉菌和細(xì)菌嗎？對(duì)人體有害嗎？
普洱茶復(fù)興的這二十年來(lái)，科研界對(duì)渥堆發(fā)酵微生物的研究不斷深入，所有報(bào)告中列出的微生物類(lèi)型，大致都可以分為細(xì)菌、酵母菌，以及被誤解最深的霉菌。首先要說(shuō)明的一點(diǎn)是，渥堆發(fā)酵中的微生物類(lèi)型，和醬油，酸奶等傳統(tǒng)發(fā)酵食品中的微生物類(lèi)型，是基本一致的，這
判斷一個(gè)普洱茶企業(yè)成功的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
圖：茶友網(wǎng)普洱茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)十幾年持續(xù)發(fā)展，已成為頗具規(guī)模和影響力的產(chǎn)業(yè)。就單一茶類(lèi)的年產(chǎn)量而言，除了遍布全國(guó)范圍的綠茶和紅茶外，以一個(gè)區(qū)域的茶類(lèi)來(lái)看，已沒(méi)有另外一個(gè)茶類(lèi)能超過(guò)普洱茶。這背后，自然是存在一批各種類(lèi)型的普洱茶企業(yè)。十幾年來(lái)，普洱茶企
冬天第一杯奶茶這樣喝，我們給奶茶江湖做了一條“鄙視鏈”
縱觀近年國(guó)內(nèi)中高端現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)，拼門(mén)店、拼推新、拼融資、拼人氣、拼聯(lián)名，“內(nèi)卷”到停不下來(lái)。作為消費(fèi)者的你，是哪家的粉絲？來(lái)源：茶葉集市如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
茶葉價(jià)格越加虛高！茶客，到底該不該接資本炒作過(guò)的山頭茶
10月底，一群老茶客在劉老板的店里喝茶，劉老板拿出一些茶葉，讓他們自己泡。幾個(gè)老茶客剛喝完第一泡，就連連夸贊這茶不錯(cuò)。喝到中途的時(shí)候，已經(jīng)忍不住問(wèn)價(jià)格了。劉老板說(shuō)：這茶很便宜，相當(dāng)便宜。老茶客一臉懵：便宜到什么程度，說(shuō)出來(lái)嚇嚇我們。劉老板：忙
很多中小茶企，即將消失在市場(chǎng)
這兩年，茶城關(guān)門(mén)的現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重。茶城里一些店鋪，一年四季都是關(guān)門(mén)的。前幾年，那些店鋪還有小茶企住在里面。這兩年行情不好，很多小茶企也悄悄關(guān)門(mén)了。小茶企沒(méi)有上市公司的知名度，倒閉了最多就是小茶老板自己的圈子里，有幾個(gè)人問(wèn)問(wèn)，大多數(shù)人并不知道。
到茶山就能找到茶農(nóng)買(mǎi)茶？這想法太單純！
今年4月，茶商老王到冰島南迫收茶的時(shí)候，遇到一個(gè)南迫的“茶農(nóng)”，“茶農(nóng)”把老王帶到南迫的茶園里，指著一山的茶園，操著一口勐庫(kù)方言說(shuō)：這片茶園就是我家呢。老王憑著混跡茶圈16年的經(jīng)驗(yàn)，先跟“茶農(nóng)”談好價(jià)格，說(shuō)：價(jià)格就這么定了，一天采茶幾個(gè)人，你
關(guān)于大益茶市的是非對(duì)錯(cuò) 您有多深的了解
前一段時(shí)間，大益茶市可謂是戾氣十足。本不想對(duì)市場(chǎng)中的相關(guān)言論加以評(píng)述，畢竟每個(gè)人都有屬于自己的世界觀，確實(shí)沒(méi)必要去干涉他人的認(rèn)知。但看到一些產(chǎn)品的評(píng)述板塊為污言穢語(yǔ)所刷屏的時(shí)候，我覺(jué)得此時(shí)再不發(fā)聲，那就真的是名看熱鬧的吃瓜群眾了。圖片來(lái)源：大
尋找普洱茶的核心價(jià)值（中）
書(shū)接昨日，普洱茶的眾多價(jià)值中，我們梳理了三個(gè)最為核心的價(jià)值，分別是最佳生態(tài)地理價(jià)值、“越陳越香”和最佳健康價(jià)值。“越陳越香”總歸是一個(gè)不能回避的話(huà)題。因?yàn)閷?duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，它具有的獨(dú)特性正是在于隨著時(shí)間的流逝，在各方面條件都合適的情況下，普洱茶
渥堆發(fā)酵車(chē)間：為微生物服務(wù)的黑色溫床
一走進(jìn)正在制作普洱熟茶的渥堆發(fā)酵車(chē)間，你就會(huì)被一陣潮濕和悶熱所包裹，仿佛置身于梅雨季，瞥一眼濕度計(jì)，車(chē)間濕度已超過(guò)75%，溫度也在30℃上下。放眼望去，整個(gè)車(chē)間的大小不過(guò)數(shù)百平方，高度倒是在五米以上，同時(shí)為了保證局部環(huán)境的穩(wěn)定，車(chē)間四面無(wú)光，
普洱茶投資分析：下一代的普洱茶應(yīng)該是什么樣子？（上）
時(shí)代不斷的向前發(fā)展，人們的消費(fèi)習(xí)慣也會(huì)隨著時(shí)代的發(fā)展而不斷改變。茶葉作為陪伴了中國(guó)人數(shù)千年的飲品也一直隨著中國(guó)人喝茶方式的變化而不斷改變。即便是工藝已經(jīng)徹底標(biāo)準(zhǔn)化的綠茶，也在包裝外觀上積極創(chuàng)新，普洱茶作為中國(guó)茶重要的組成部分，又怎能同創(chuàng)新說(shuō)不
決心鑄造當(dāng)代國(guó)寶的國(guó)寶貢，能否成為大益茶市的定海神針？
曼松料！復(fù)刻金瓜貢茶！一茶一碼的收藏證書(shū)！為了國(guó)寶貢大益集團(tuán)可謂下了血本，在我的印象中這好像是大益集團(tuán)的第一次，據(jù)資深人士透露僅原料一項(xiàng)，大益集團(tuán)就花費(fèi)了了四年的時(shí)間去收購(gòu)，說(shuō)十年磨一劍有點(diǎn)夸張，但花五年的時(shí)間打造一款茶，這在大益茶的歷史上并
尋找普洱茶的核心價(jià)值（上）
你好普洱茶!普洱茶的熱度已經(jīng)持續(xù)了近二十年，雖然難免有些起落，遭遇數(shù)次危機(jī)和復(fù)興，總體而言，仍然保持著積極正向發(fā)展的勢(shì)頭不減?；蛟S，有些茶友會(huì)將之歸結(jié)為“人為炒作”，但是我們也不得不承認(rèn)在普洱茶蓬勃發(fā)展的這二十年里，越來(lái)越多的茶人逐漸深入，越
普洱茶投資分析：古樹(shù)茶！喝掉多少才算合理
當(dāng)老班章幾十元一公斤的時(shí)候，茶人們隨便喝；當(dāng)它幾百元一公斤的時(shí)候，茶人們經(jīng)常喝；當(dāng)它幾千元一公斤的時(shí)候，茶人們掂量著喝；當(dāng)它超過(guò)一萬(wàn)元一公斤的時(shí)候，茶人們存起來(lái)，等著賣(mài)給土豪喝。這樣就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)悖論，既然茶人們都不喝了，那土豪喝起來(lái)還有什么意
?國(guó)寶貢與藍(lán)標(biāo)宋聘號(hào)的前世今生
最近火爆的國(guó)寶貢使得大益藏家們將注意力都轉(zhuǎn)移到國(guó)寶貢所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)區(qū)——易武茶區(qū)身上。同時(shí)一些傳奇易武老茶也成為大家交流的話(huà)題，當(dāng)我看到許多人開(kāi)始將國(guó)寶貢與宋聘號(hào)、大紅印這些傳奇茶做比對(duì)，于是便萌生出一個(gè)想法。通過(guò)講述這些傳奇易武茶的故事來(lái)探討國(guó)
普洱茶行情大漲幾年后會(huì)有一波回調(diào)周期？
北方的秋天，落葉繽紛，并不是樹(shù)要顯耀什么，而是因?yàn)闃?shù)感知到了冬天的來(lái)臨，寒冷來(lái)臨，為了保命，它們必須散盡落葉，全身心抵抗嚴(yán)寒的考驗(yàn)，根本就沒(méi)有心機(jī)或者虛榮來(lái)展示樹(shù)葉的美麗，因?yàn)樗鼈冎?，不散盡樹(shù)葉自己的命都不保，還談什么其他的。所以一到冬天，
茶市開(kāi)講 ，畢曉軍 “動(dòng)銷(xiāo)八法，打造爆品！”
題記：如今任何產(chǎn)品市場(chǎng)，要想成功，就必須要做出爆品，有引爆市場(chǎng)的產(chǎn)品和策略。溫水你哪怕做到99℃，也沒(méi)啥用。唯有沸騰之后，才有推動(dòng)歷史進(jìn)步的力量。為更好的適應(yīng)新形勢(shì)下的市場(chǎng)發(fā)展需要，服務(wù)商戶(hù)、會(huì)員。提升市場(chǎng)營(yíng)商軟實(shí)力，幫助茶商、會(huì)員破解經(jīng)營(yíng)困
普洱茶投資分析：小產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)狀以及未來(lái)
近十年是名山古寨大熱的十年，在其最火爆的時(shí)期整個(gè)普洱茶市場(chǎng)都快到了非名山古寨不喝的地步。有熱度必然有炒作，有炒作價(jià)格必然會(huì)飛天。名山古寨也從人人喝得起發(fā)展到只有少數(shù)人喝得起，再到喝不如存的地步。從絕大多數(shù)人都開(kāi)始存茶的那一刻就注定在未來(lái)某個(gè)時(shí)
普洱茶老板共同的痛：庫(kù)存很難變現(xiàn)！茶葉財(cái)富，終于成為擺設(shè)？
11月1日，昆明雄達(dá)茶城的茶商張老板，約幾個(gè)同行過(guò)去喝茶。他撬了一餅茶，看上去色澤烏黑油潤(rùn)，2018年的磨烈古樹(shù)茶。開(kāi)湯之后，茶湯異常順滑，生津快而持久，回甘綿綿不斷，飲后唇齒留香，余韻無(wú)窮，喉韻舒爽綿長(zhǎng)。一個(gè)同行問(wèn)：這質(zhì)量，可以賣(mài)2800一
中國(guó)茶行業(yè)五大亂象！看完很多茶客沉默了
柴米油鹽醬醋茶，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。茶，已經(jīng)是國(guó)人生活的一部分。然而，愛(ài)茶太過(guò)深沉，甚至走火入魔，忘記喝茶的初心，把茶完成身份的象征，分成三六九等……諸如此類(lèi)，茶葉江湖里，多著呢！1、價(jià)格越高越好追求好的東西本沒(méi)有錯(cuò)，但茶只是一種飲料，盲目追求高
