西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭。其主要的茶區(qū)分布在勐??h、勐臘縣、以及景洪市。而其中又以勐海縣的山頭茶最受茶人們的追捧。
版納獨特的地理環(huán)境
西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑亦無嚴寒,日照充足,相對濕度大,雨量充沛;普洱茶生長在這終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農(nóng)藥的原始森林中,形成了自己特有的陳香風(fēng)格,陳香隨酯化時間的延長而增加。西雙版納優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境為云南大葉種茶葉創(chuàng)造了最適宜生長的條件,為普洱茶化學(xué)品質(zhì)的形成奠定了堅實的基礎(chǔ)。
中國普洱第一縣---勐海
“勐海味”廣受茶人們的歡迎。但西雙版納茶區(qū)千千萬萬,為什么偏偏是勐海的茶,最深得人心呢?
勐海,氣候適宜、生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,歷來就有“普洱茶圣地”、“西雙版納春城”、“中國普洱茶第一縣”之稱。勐海的地形地貌、地質(zhì)環(huán)境、氣候特征、水環(huán)境、森林環(huán)境非常適合優(yōu)質(zhì)的普洱茶的生長,是世人公認的世界茶樹原產(chǎn)地之一。作為茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站,勐海普洱茶產(chǎn)量居全國第一。得天獨厚的自然條件,加上傳承千年的普洱茶制作技術(shù),形成了以“勐海味”為特征的普洱茶,為國內(nèi)外飲茶愛好者所喜愛,這里產(chǎn)出的普洱山頭茶馳名中外....
勐海知名的山頭茶
勐海全年氣候溫和,雨量充沛,茶樹生長季節(jié)終日云霧繚繞,造就了大葉種茶樹最佳的生長環(huán)境,所產(chǎn)的茶品質(zhì)極佳。在這里,孕育了很多知名的山頭茶。
如:
南糯山頭茶:南糯山被稱為全球古茶第一村,坐落于勐??h東北側(cè)。屹立于流沙河?xùn)|岸,其茶微苦澀、回甘、生津好,湯色桔黃透亮,具有花香、蜜香、具有越陳越香的特點,其收藏價值頗高,是茶收藏愛好者的首選茶之一。
布朗山頭茶:布朗山是我國古茶園保留最多的茶山之一,其位于勐??h南80公里處,南部與緬甸山水相連,主要聚居布朗族為主,總面積1000多平方公里。其茶較苦澀,回甘快,生津強,湯色桔黃透亮。香氣獨特,有梅子香、花蜜香、蘭香,特別是老班章山頭茶,茶界寵兒;老曼峨山頭茶,以苦聞名,皆是中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品、口碑極佳。
勐宋山頭茶:勐宋山是勐海最老古茶區(qū)之一,是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個古茶村。其位于勐海縣東部,東與景洪市接壤,南接格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北與勐阿鎮(zhèn)交界。茶樹成片,灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑,具有花香、這款山頭茶的性價比較高,不論是剛?cè)胄械牟枞诉€是資歷已久的茶人都會比較鐘愛勐宋山頭茶。
巴達山頭茶:位于勐??h城西58公里。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶樹王。巴達山茶味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮,香氣好,有梅子香、蜜香,其知名度和美譽度不容小覷。
云南的山山水水,無不彌漫著古茶的幽香;西雙版納的山是大自然的鬼斧神工,西雙版納的茶是集天地之靈氣,聚日月之精華;西雙版納的山頭茶,鮮之精品,你值得擁有。
西雙版納,一個美麗的地方,它不僅僅是云南的一張旅游名片,也是舉世聞名的普洱茶的發(fā)源地和茶馬古道源頭,更是許多著名山頭茶的桑梓之鄉(xiāng)。