茶客喝不起,茶商賣不掉!普洱茶市場緊繃,根源何在?
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茶客喝不起,茶商賣不掉!普洱茶市場緊繃,根源何在?

跟一位茶商朋友聊天時,問他:

2024年春茶,打算做哪些山頭的茶?

茶商說:多做點性價比高的梅子箐古樹之類,其它貴茶,有多少市場,做多少茶葉。

聽到這話,老楊簡直有點不敢相信:什么時候變得這么理性了?

茶老板搖搖頭:如今,稍有名氣的山頭茶,利潤都被茶農吃了。既然利益都被茶農吃光了,他自己玩就行了,不陪跑了。

老楊聽了,倍感無語。真正感到無奈的,是茶客啊!

茶葉太貴,廉價茶不敢喝

茶農賺多少、茶商賺多少。全都來自茶客買茶的支出。

茶農說自己采茶制茶不容易,茶商說跑茶山不容易。莫非,茶客在別的行業(yè),賺錢就容易?

茶葉,日常的飲料。愛喝茶的人,不可一日無茶。喝茶多年的老茶客,白天在辦公室喝茶,晚上回家也喝茶。一個老茶客,兩個月,消耗3公斤茶葉,很正常。

但如今,茶價那么貴。品質稍好的山頭茶,都在千元左右。3個月2公斤,2000塊。大多數茶客都是工薪階層,除去房車貸等必要開支,這可不是一筆小開支。

當然,也有人說:要喝便宜茶,可以去某音直播間買??!

很多茶友買過,但500一公斤的茶,里面可能有雞毛、掃帚條。連干凈衛(wèi)生都達不到,茶客不敢喝進身體。

如今,山頭茶的茶價,是有泡沫的。

高茶價的奇怪循環(huán)

山頭茶虛高的茶價,是茶商自己抬上去的。

春茶時,好原料就那么點。做茶的都爭著包茶園。造成了搶茶的假象。

茶農一看,茶商搶茶這么積極,果斷拿捏,價高者得。

如此,每年春茶,原料越來越貴。原料貴,茶農也要生活,很多茶農欠了一屁股債,活的生不如死,又沒有別的辦法,只能在春茶季盯著茶商,可勁地薅。

然后,市場陷入一個奇怪的循環(huán)里:茶商春茶季搶茶——抬高茶價——原料成本高——賣價更高——茶客收入有限——喝不起——茶葉大積壓——為了有利潤——抓住有限的客戶,以高價薅。

市場好做的原因

市場,一邊是茶葉大積壓。一邊是茶價虛高,茶客喝不起。根源,到底在哪里?

要找到如今的癥結,先要看清楚:前些年,茶葉生意為什么好做。

一方面,是經濟快速發(fā)展,茶客掙錢容易。手里有錢,對未來預期好,想喝好茶,果斷買。

另一方面是大茶廠形勢好。行業(yè)老大,一年收茶近萬噸,把臺地茶的產能吃掉。山下產能不夠,找山頭茶要原料。山頭茶才會被茶商搶購一空。山頭茶市場才會好做。

可如今,兩方面的優(yōu)勢都沒有了。市場,自然就難做了。


價格,茶農敢降,茶商不敢

在源頭,茶山的原料價格,并沒有那么穩(wěn)定。

只要臺地茶產能過剩,茶商不搶茶,山頭茶價格一定會降。茶農也要生活,一旦茶葉賣不出去,降得比誰都快。

可是,原料成本降下來之后,茶商,大多數沒有降價。

有限的客戶,養(yǎng)活茶企

每個茶商身邊,客戶有限,市場銷量有限。

為了養(yǎng)活茶企,有錢給茶農原料款,只能賣高價。

比如,一個茶商,有客戶300個,沒人每年買2公斤茶,一公斤茶掙100塊,利潤3萬。但一公斤茶掙300塊,利潤9萬。

茶商也想1公斤掙100塊,可是,客戶有限,開發(fā)新客戶太難。只有一公斤掙300塊才能養(yǎng)活自己,自己都活不下去,還賣什么茶。

這就造成了當前的市場現象:價格高,更賣不掉。最終,茶葉賣掉一部分,大多數茶還積壓在倉庫里。

降價,也不一定能賣掉

茶商也知道:賣不出去的茶葉,不過是紙上富貴。道理人人都懂,可是,現實很骨感。

茶行業(yè),有個特殊性:降價,不一定能賣掉。

茶葉,玩的是圈子,只有圈子內的人才相信你的茶。圈子之外,滿地信任危機,就算真正的山頭茶、品質不錯的茶降價,圈子之外的茶客也不相信。

這就是行業(yè)最尷尬的地方,價格和品質沒有標準,也是放任假冒偽劣帶來的后果。

不僅僅是茶,這兩年,家里的紅酒生意也不好做。普洱茶好歹市場受眾大,有人喝。國內的進口紅酒市場,幾乎攔腰截斷,但紅酒好歹是標準品,降價賣,能回現金流。

普洱茶這行業(yè),太特殊了。降價不一定能賣掉。但降價帶來的低利潤,一定會讓高成本運營的茶企先掛掉。

特殊時期,特殊處理

亂世黃金盛世茶,市場難做的根源是:

全球經濟S退,經濟放緩了,茶客收入減少了。對未來預期降低,不敢買茶,不敢消費,導致貨幣無法快速流通,各行各業(yè)都消費降級。

經濟發(fā)展有周期,它總有重新快速增長的一天。然而,做茶的人要面對的是:只有在當前的困境中活下去,經濟向好時,才能大膽出去折騰。

老茶客還要喝茶,春茶依然會買茶,這是市場的基本盤,絕不會消失。

然而,如今,茶客的錢不好掙了。此時,無論茶農還是茶商,守著高價都是自尋死路。

說白了就是:別想著賣茶賺多少錢了,活著比什么都重要。

茶企能活下去,只管硬撐。但茶企都活不下去了,守著一堆昂貴的庫存,有什么意義。

只有價格降一些,穩(wěn)住基本盤,保住現金流,茶企才能熬過未來幾年的低谷。

 

未來幾年,市場理性的選擇是:

茶商,春茶做定制,降低原料成本。原料成本低一些,賣價也實惠些,這樣,才能穩(wěn)住現金流。

每個茶商都有一倉庫的茶葉,把庫存茶里品質不錯的茶挑出來,賣給茶友,積累客戶。

終究,茶葉雖難賣,消費依然在,市場不會消失。

大風過境,伏草惟存。擠掉價格泡沫,做好品質,守好基本盤,才能靜待暖花開。

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