茶山兩極分化，越演越烈。
名山流量大，眾人追捧，價(jià)格水漲船高。別的山頭，除了茶商，很少有茶客光顧。茶葉價(jià)格，名山趨于穩(wěn)定，偏遠(yuǎn)山頭不升反降。
云南茶山，兩級(jí)分化越來(lái)越嚴(yán)重，一個(gè)重要的原因是：過(guò)了山頭茶的紅利期，勢(shì)單力薄的茶圈資本，不愿為茶農(nóng)做嫁衣了。
-01-
山頭封神之路
懂過(guò)茶農(nóng)老李，一直在做一個(gè)美夢(mèng)：
要是哪一天，資本炒懂過(guò)茶，就徹底發(fā)財(cái)了，分分鐘趕上冰島。
老李操著一口勐庫(kù)方言說(shuō)：其實(shí)，懂過(guò)茶也不差嘛。滋味飽滿，香高味濃，回甘快，在勐庫(kù)茶里面，自成一派。
老李的爸媽，就他一個(gè)兒子，姐姐妹妹都嫁了。家里的茶樹(shù)資源，全由他一個(gè)人繼承，每年做春茶，老李要招10來(lái)個(gè)炒茶工，才能把自家茶做完。
前些年，小日子過(guò)得風(fēng)生水起，建了房換了車(chē)，但仍然做夢(mèng)都想著資本炒作懂過(guò)茶。然后，平平無(wú)奇的古茶樹(shù)，就真的成了自家搖錢(qián)樹(shù)。
只是，老李的夢(mèng)想，十有八九要落空。
炒作山頭的套路：
2009年后，古樹(shù)茶的紅利期，大量圈外民間資本涌入普洱茶，往后，集合整個(gè)行業(yè)的力量，造就了冰島和老班章。
如今，山頭茶早已過(guò)了紅利期，圈外的資本早跑到別的行業(yè)相親相愛(ài)去了，只有普洱茶圈內(nèi)的資本在小打小鬧。
茶圈小資本炒作的套路，其實(shí)很簡(jiǎn)單：
在某個(gè)山頭，挑出最大的一棵茶樹(shù)。然后，以保護(hù)古茶樹(shù)的名義，做一個(gè)慈善拍賣(mài)。
拍賣(mài)數(shù)字一定要大，反正，農(nóng)業(yè)稅早就免了。幾百萬(wàn)已經(jīng)鎮(zhèn)不住場(chǎng)面，再不濟(jì)也是千萬(wàn)元落錘。
拍賣(mài)那天，請(qǐng)大師給茶王樹(shù)開(kāi)光，極具儀式感地為茶王樹(shù)披紅戴花，來(lái)一個(gè)盛大的開(kāi)采儀式。
既然都拍賣(mài)，肯定要采摘的。雖然采得一個(gè)嫩葉都不剩，但也要宣稱這是保護(hù)性采摘。
這種操作，屢試不爽，且十分老套。而且，一定會(huì)被輿論一陣罵。但罵的過(guò)程，也幫助拍賣(mài)傳播，達(dá)到了博名的效果。
接下來(lái)自然是：茶王樹(shù)帶動(dòng)該山頭茶葉價(jià)格上漲，吸引從眾的茶客來(lái)品嘗，吸引中小茶商來(lái)做茶。如果來(lái)做茶的茶商多，炒作成功。如果沒(méi)能拉動(dòng)茶價(jià)上漲，最終成了自嗨。
從老班章茶王樹(shù)到冰島老寨茶王樹(shù)，再到茶王樹(shù)他爸，再到茶祖。都是這種換湯不換藥的套路。
以前的套路，如今已經(jīng)沒(méi)人看了。
然而，有的茶農(nóng)，還沒(méi)有從前幾年的輝煌中醒來(lái)。
云南茶山的茶農(nóng)，大多覺(jué)得自家的茶葉品質(zhì)還是極具風(fēng)格的，幾乎所有人都希望資本炒炒自家的山頭。
曾聽(tīng)茶農(nóng)說(shuō)：以前大家過(guò)呢都是一樣的生活，同在一片天空下，同樣的山水，我家的茶樹(shù)，就真的比冰島差嗎？不比嘛。
只是，僅憑茶圈內(nèi)的資本轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，永遠(yuǎn)只是小打小鬧，把幾百塊一公斤的茶葉，炒到幾千塊，也就算是成功了。
茶老板們，縱然有錢(qián)，也不愿意炒大的。因?yàn)?，山頭炒來(lái)炒去，最終是為茶農(nóng)做嫁衣。
-02-
炒到最后，落實(shí)于生產(chǎn)資料
2016年，茶山行之后。
茶行業(yè)很多茶老板，還是希望炒山頭的。
畢竟，承包茶園，找出一片茶園里品質(zhì)獨(dú)特的茶葉，拍賣(mài)炒作。拉高茶價(jià)，再把茶樹(shù)二次承包出去，就能大賺一筆。
可是，承包之后，茶農(nóng)跟茶商的關(guān)系，就變得很微妙了。
一開(kāi)始，茶農(nóng)絕對(duì)歡迎承包茶樹(shù)。可一旦把茶葉價(jià)格炒起來(lái)，矛盾就出現(xiàn)了。
炒作后，茶價(jià)漲起來(lái)了。同一個(gè)寨子里，沒(méi)有承包茶樹(shù)的茶農(nóng)，大賺特賺。把茶樹(shù)包出去的茶農(nóng)，看著鄰居發(fā)了財(cái)，茶商也發(fā)了財(cái)，自己那點(diǎn)承包租金，早就揮霍一空，心里那叫一個(gè)酸爽。茶農(nóng)對(duì)茶商，從好哥們變得咬牙切齒。
普洱茶行業(yè)有個(gè)真事，以前，有個(gè)大佬承包了很多茶樹(shù)，當(dāng)年還是普洱茶的紅利期，承包的價(jià)格比較低。
可是，多年以后，那個(gè)寨子的某個(gè)茶農(nóng)卻說(shuō)：我不認(rèn)識(shí)你，你也沒(méi)來(lái)我們這里收過(guò)茶。別毀我們的名聲。
而合同上，當(dāng)年他簽下的彎彎扭扭的名字，早已泛黃了。
這些年，茶商看清了：縱然自己投入資金炒山頭，但是，承包期也就三五年。承包期結(jié)束，茶樹(shù)又回到了茶農(nóng)的手里，還附帶了積累多年的名聲。這是用自己的錢(qián)，為茶農(nóng)及其子孫后代的生活做嫁衣，最后，把自己逼成茶農(nóng)家的打工仔。
所以，茶行業(yè)的茶商，與其花資金去開(kāi)發(fā)其它山頭，還不如站在前人的基礎(chǔ)上，進(jìn)入現(xiàn)有的名山。
現(xiàn)在的幾個(gè)名山茶，品質(zhì)高名聲大，只要做好品質(zhì)，總能賣(mài)出去。
于是，每年春茶，大量的茶老板走進(jìn)冰島老班章，有的觀光有的做茶。就像冰島老寨，匯集了行業(yè)最多的資金，最先進(jìn)的工藝。
在這樣的大背景下，冰島老寨的價(jià)格連年上漲，茶山兩極分化也越來(lái)越嚴(yán)重。
名山茶越來(lái)越火，普通山頭越來(lái)越無(wú)人問(wèn)津。以至于整個(gè)市場(chǎng)幾乎只有兩款茶了，一款冰島，一款老班章，至于價(jià)格，9塊9到9萬(wàn)9。真真假假，誰(shuí)能分得清。
寫(xiě)在最后：
普洱茶，是個(gè)江湖。江湖的背后，是利益。利益的分配，影響著行業(yè)的走勢(shì)。
普洱茶里，有山頭與市場(chǎng)的相親相愛(ài)。有茶商和茶農(nóng)稱兄道弟，再到分道揚(yáng)鑣。
有茶圈老司機(jī)忽悠人買(mǎi)茶的猥瑣氣質(zhì)。有號(hào)稱一口能品出農(nóng)殘的茶圈半仙。
也有一盞茶湯里，可媲美世界頂級(jí)名莊酒的風(fēng)味。也有一杯茶里，喝的是茶，品的是生活的寂寞。
普洱茶，就是這么有趣。在生活的縫隙里，捧一杯茶，聽(tīng)江湖風(fēng)聲，仰望無(wú)邊風(fēng)月。
何嘗不是一種快樂(lè)！
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