距包裝“新國(guó)標(biāo)”正式實(shí)施不足兩月，這是一場(chǎng)對(duì)全體茶企的超級(jí)“大考”。
此前于2022年8月15日實(shí)施的《限制商品過(guò)度包裝要求—食品和化妝品》（GB23350-2021）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，便曾讓行業(yè)高度聚焦于茶包裝問(wèn)題。今年4月，多家媒體報(bào)道了茶葉禮盒過(guò)度包裝現(xiàn)象，這讓茶葉包裝問(wèn)題引起廣泛關(guān)注。當(dāng)下將在2023年9月1日正式實(shí)施的《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》（GB23350-2021）強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱“包裝新國(guó)標(biāo)”），更是牽動(dòng)著廣大茶人的注意力。
目前茶企們的包裝整改情況如何？包裝新國(guó)標(biāo)的施行將給行業(yè)帶來(lái)哪些巨變？
包裝新國(guó)標(biāo)實(shí)施在即
茶包裝面臨哪些大考
放眼全國(guó)，目前浙江、安徽、福建、重慶、陜西等多地都陸續(xù)開展了茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)治理行動(dòng)，公開報(bào)道顯示，已有部分不合規(guī)的茶包裝遭到了查處治理。
習(xí)近平總書記曾強(qiáng)調(diào)，“要注意節(jié)約環(huán)保，杜絕過(guò)度包裝，避免浪費(fèi)和污染環(huán)境”“綠色發(fā)展是構(gòu)建高質(zhì)量現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的必然要求，是解決污染問(wèn)題的根本之策”。包裝新國(guó)標(biāo)的實(shí)施，有利于引導(dǎo)綠色生產(chǎn)和消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保發(fā)展，也有利于茶葉市場(chǎng)的良性發(fā)展。
目前包裝新規(guī)的考核要點(diǎn)究竟在哪些方面呢？
“包裝空隙率”“包裝層數(shù)”“包裝成本”，是包裝新國(guó)標(biāo)中，最核心的三大關(guān)鍵詞。
在“包裝層數(shù)”上，茶葉商品包裝不超過(guò)四層；“包裝成本”上，除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外的包裝成本不超過(guò)產(chǎn)品銷售價(jià)格的20%。從當(dāng)前茶企們的實(shí)際反饋來(lái)看，這兩項(xiàng)較好把控和調(diào)整，而“包裝空隙率”成為茶包裝面臨考驗(yàn)的關(guān)鍵所在。
包裝空隙率，定義為包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率，受到銷售包裝體積、內(nèi)裝物體積、商品必要空間系數(shù)影響，有一套專門的計(jì)算公式。茶葉的商品必要空間系數(shù)是13，直白來(lái)講，同等包裝體積情況下，茶葉克重越重，空隙率會(huì)越小，超標(biāo)的可能性也越小；同等茶葉重量情況下，包裝體積越小，空隙率會(huì)越小，超標(biāo)的可能性也越小。
以一個(gè)市面常見的茶葉包裝禮盒，內(nèi)裝250g（半斤）的茶葉為例，包裝尺寸約為360×230×90mm根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，250g的茶葉空隙率應(yīng)≤30%。
則根據(jù)公式計(jì)算
300mm*150mm*10mm的包裝
這款茶包裝才符合新國(guó)標(biāo)
包裝“新國(guó)標(biāo)”
茶企有話說(shuō)
從行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，新國(guó)標(biāo)提供了一個(gè)明確的界定，對(duì)茶行業(yè)起到積極的指導(dǎo)和規(guī)范效應(yīng)，在茶企中也得到了一致的響應(yīng)。
他們說(shuō)：是好事！很環(huán)保!
杜絕過(guò)度包裝，可以避免浪費(fèi)和污染環(huán)境。有利于引導(dǎo)綠色生產(chǎn)和消費(fèi)，有利于茶葉市場(chǎng)的良性發(fā)展。
企業(yè)和消費(fèi)者都減負(fù)！
過(guò)度包裝增加企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的復(fù)雜性同時(shí)增加了企業(yè)跟消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，裝破壞行業(yè)形象，阻礙茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
回歸茶葉本身！減少炒作！
讓茶更多地回歸到“喝”的屬性，也減少通過(guò)過(guò)度包裝泛濫炒作的行為。符合茶文化當(dāng)中的和諧、崇儉精神。
但也有茶企負(fù)責(zé)人提出了疑問(wèn)和實(shí)操的困難。
（1）不同茶類一概而論？
總體來(lái)說(shuō)，綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶這些不同的茶類有著不同的特性，每個(gè)茶類下又有不同形態(tài)和大小的茶品，加之緊壓茶和散茶不同的包裝方式，所呈現(xiàn)出來(lái)的茶葉體積與重量情況各不相同。然而在相同的商品必要空間系數(shù)下，就意味著有些茶類天生處于“劣勢(shì)”。尤其武夷巖茶，壽眉，太平猴魁等條索較大的茶品并沒有單獨(dú)考慮，所有的空隙率要求都是一致的，就導(dǎo)致在實(shí)際實(shí)施中面臨一定的困難以及結(jié)果的不同。
（2）特殊茶類包裝層數(shù)上存在爭(zhēng)議
某些特殊茶類，在包裝層數(shù)上也會(huì)存在爭(zhēng)議。譬如被稱為“紙包茶”的漳平水仙茶，用紙包固定焙干成型是屬于漳平水仙制作工序中的一部分，這種是否可以同粽子的粽葉、香腸的腸衣一樣，歸類到“直接接觸內(nèi)裝物的屬于產(chǎn)品固有屬性的材料層”不算在包裝層內(nèi)？仍需持續(xù)關(guān)注。
另一方面，茶葉是一個(gè)禮品屬性很強(qiáng)的商品。部分消費(fèi)者對(duì)于茶葉的禮品消費(fèi)需求，也讓茶禮盒的設(shè)計(jì)難度“更上一層樓”。如何在限定的體積和材質(zhì)基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)更出彩的包裝，成為茶品牌與茶包裝企業(yè)的思慮關(guān)鍵。
沒有包裝
就沒法賣茶了？
除了用包裝“吸睛”，茶企還可以通過(guò)什么方式吸引消費(fèi)者的注意力？
讓茶葉包裝“瘦身”
——實(shí)現(xiàn)綠色消費(fèi)
近年受限于包裝空隙率，未來(lái)單層的罐裝包裝和袋裝包裝，會(huì)成為部分散茶的主流包裝，緊密而精巧的包裝方式，加上密集的茶葉泡袋，也會(huì)成為禮品茶的呈現(xiàn)形式。
踐行環(huán)保+發(fā)掘文化內(nèi)涵
——傳達(dá)中式韻味展現(xiàn)文化自信
在限定的體積與包裝材質(zhì)基礎(chǔ)上，要做到更出彩的茶包裝，則要在設(shè)計(jì)方面下苦工。將一些正能量的文化精神融入到產(chǎn)品之中，讓消費(fèi)者在品茶之余，還能夠在精神上精進(jìn)自己。
對(duì)企業(yè)而言，順應(yīng)消費(fèi)者綠色消費(fèi)意識(shí)的崛起，在包裝上做出相應(yīng)改變，更能贏得消費(fèi)者認(rèn)同；中國(guó)茶企擺脫對(duì)包裝的依賴，用高質(zhì)量產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，才是長(zhǎng)久之策。
對(duì)監(jiān)管部門而言，一方面要加大監(jiān)管執(zhí)法力度，確保新國(guó)標(biāo)真正落到實(shí)處。另一方面，暢通過(guò)度包裝投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，繼續(xù)引導(dǎo)消費(fèi)者形成綠色消費(fèi)理念，提升環(huán)保意識(shí)。
更重要的是，杜絕過(guò)度包裝不只是監(jiān)管部門和商家的責(zé)任，消費(fèi)者也要敢于對(duì)過(guò)度包裝說(shuō)“不”。選擇簡(jiǎn)單適度的包裝產(chǎn)品，聚焦產(chǎn)品本身，不盲從“顏值”，拒絕為過(guò)度包裝買單。
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