一株挺秀的嘉木，一片和合的葉子，一盞甘冽的清茗?！按蟮乐梁?jiǎn)”是中華智慧的結(jié)晶，“和合共生”是國(guó)人精神的求索。
5月10日，由新華社品牌工作辦公室、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、新華社上海分社、中國(guó)搜索聯(lián)合主辦的“踐行‘三茶’統(tǒng)籌，助力鄉(xiāng)村振興——首屆中國(guó)茶品牌建設(shè)論壇”在上海舉辦。
窺一葉香茗，探天地乾坤。同尋茶文化之源，論道茶產(chǎn)業(yè)前景，自不負(fù)這錦繡盛世。
初見(jiàn)葉一片再見(jiàn)遍世界
茶，起源于中國(guó)，盛行于世界。
在千年歷史傳承中，中華民族創(chuàng)造了燦爛輝煌的茶文化。它承載著獨(dú)屬于中國(guó)人的精神文明，古老又年輕、復(fù)雜又簡(jiǎn)單，這是茶葉的風(fēng)度，亦是東方文明圓融、自持的態(tài)度。
勤勞勇敢的中國(guó)人用智慧和汗水走出了一條橫跨東西的絲綢之路。開(kāi)拓了一道貫通南北的“萬(wàn)里茶路”，打開(kāi)了連接西南山川大河的茶馬古道。大航海時(shí)代的貨船，滿載著歐洲人對(duì)神秘東方的幻想，飄向遠(yuǎn)方。中國(guó)以茶為媒，與世界相連。
從山間靈秀到和合共生
茶生長(zhǎng)于山川流水之間、云霧繚漫之境。它以自然為魂，講述著人與自然和諧共生的規(guī)律。將“茶”拆解，我們看到的是“人在草木間”。從一粒種子的種下，到制茶品茗，無(wú)不體現(xiàn)著“天地與我并生，而萬(wàn)物與我為一”的自然樸素的哲學(xué)思想。
它是健康的守護(hù)者，不僅給人以物質(zhì)的享受，還可帶來(lái)精神的貫通，既能養(yǎng)人，又可養(yǎng)心。茶在發(fā)現(xiàn)之始，是作為藥用的。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中也道，茶可令人“有力”，亦可“悅志”?，F(xiàn)代研究表明，茶中的兒茶素、茶多酚等成分可有效起到抗氧化、殺菌消毒、提高人體免疫力的效果。
對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，“茶”是一個(gè)有溫度的字眼。它是生活的陪伴者，孤寂時(shí)可以熱烈，貧乏時(shí)可以豐富。表達(dá)著親情，也見(jiàn)證著友情和愛(ài)情。它以“和諧中庸”的姿態(tài)，潤(rùn)滑著人與人之間的相處交往。
兼容并包、開(kāi)放交流的中華茶文化，已成為一種世界共通的語(yǔ)言。近年來(lái)，“茶敘國(guó)事”“茶禮”頻頻出現(xiàn)在各種重要的外交場(chǎng)合，彰顯了禮儀之邦的風(fēng)采，弘揚(yáng)了中國(guó)文化的理念，成為了一道獨(dú)特的風(fēng)景。茶化身“和平的使者”，以“和合”為本，以“美美與共，和合共生”的中國(guó)精神，勾勒著美好未來(lái)。
以品牌為擎向恒遠(yuǎn)恒長(zhǎng)
隨著人們物質(zhì)文化水平的提高，消費(fèi)者的心理也隨之發(fā)生變化，品牌識(shí)別導(dǎo)向已經(jīng)成為新的消費(fèi)風(fēng)尚。品牌不僅代表著產(chǎn)品本身的使用價(jià)值，更體現(xiàn)著企業(yè)的文化底蘊(yùn)，是一種無(wú)形的資產(chǎn)。
作為茶葉生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)茶葉長(zhǎng)期以“產(chǎn)地+品種”為冠，困在“有名茶品類(lèi)，無(wú)名茶品牌”的怪圈中。據(jù)悉，我國(guó)有四大茶葉產(chǎn)區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超7000萬(wàn)人，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展事關(guān)人民群眾的“錢(qián)袋子”。
至2022年，中國(guó)在茶葉方面的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)達(dá)到三項(xiàng)，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。憑借得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)和歷史積累，茶產(chǎn)業(yè)大有前途，下一步，要打出自己的品牌，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，亟待品牌“破局”，實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶、冠世界。
中國(guó)茶品牌建設(shè)論壇將秉承“三茶”統(tǒng)籌使命，探討中國(guó)茶品牌建設(shè)道路，推動(dòng)中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。讓一片葉子的清香，繼續(xù)飄越萬(wàn)里，恒遠(yuǎn)、恒長(zhǎng)。（韋鸚曦）
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