某品牌商找到半山工作室來(lái)喝茶。給我看抖音,兩個(gè)騙子(品牌商的認(rèn)定)在吵架,小騙子說(shuō)大騙子賣假貨(原話),大騙子反駁,舉證,和茶農(nóng)的合影,和茶樹的合影,毛茶采購(gòu)協(xié)議等等。
這一切場(chǎng)景,沒(méi)有抖音,線下也一模一樣出現(xiàn)過(guò),至今很多做山頭的都是如此——在山頭拍照,茶樹拍照,土雞拍照,冬瓜豬拍照,合同拍照,順豐拍照,寨門必拍,茶王樹必拍,茶農(nóng)必拍。
你看,這線上和線下是不是一樣?
精彩的是,現(xiàn)在的視頻有了劇情。
雙方爭(zhēng)吵之后,緊接著,茶農(nóng)現(xiàn)身,左巴掌,右糖果。茶農(nóng)如大佬,茶商如小弟?
兩個(gè)抖音茶商被名寨茶農(nóng)玩弄于鼓掌。
到底誰(shuí)在劇中,我估計(jì),大家會(huì)分不清。
值得驚醒的是,線下的一切,都搬到線上了。。。
抖音的亂局,和線下的亂局,究竟哪一個(gè)更亂?
哪一個(gè)大品牌不在做老班章,冰島茶,彎弓茶,薄荷塘。。。
這些小眾茶的采購(gòu),本來(lái)就是難事,原料如何把控,收料人、料頭、茶農(nóng)如何監(jiān)督,之間的利益如何分配,茶樹數(shù)量監(jiān)督,鮮葉采摘量,采摘時(shí)間把控等等,這都是看起來(lái)容易的事情,一旦放量,變成了極其艱難的事情,幾乎是不可能完成的任務(wù)。
對(duì)于小茶商,要做到純料,反而容易,對(duì)于大茶商,尤其是品牌商,原料根本不可能把控。不說(shuō)別的,就算是摻料摻料10%,成本就是巨大的變化,可是,憑大貨的毛料誰(shuí)又可能審評(píng)???
小茶商容易,是因?yàn)橐粌蓚€(gè)人就可以完成所有的監(jiān)控流程。。。而收茶量一旦超過(guò)100公斤以上,要么是玩家,不計(jì)成本的投入,人盯人,人盯茶樹的采摘。而這種茶根本不流入市場(chǎng)。
我也不知道,這些品牌茶是究竟用什么方式來(lái)實(shí)現(xiàn)“純料”的。我估計(jì),這算是天問(wèn)。
這就是茶山事實(shí)——你看到的,只是你愿意看到的。
談到原料的采購(gòu),即使是行業(yè)人,不涉及原料采購(gòu)的人,也一定不清楚原料采購(gòu)的秘密。。。這在每一個(gè)行業(yè)都是如此,是公開的秘密,只是局外人根本也無(wú)法看清楚這種秘密。
上世紀(jì)七八十年代的時(shí)間,普洱茶主要是外銷和邊銷,內(nèi)銷的份額極其小,到了九十年代中期云南茶葉私人出省郵寄也不能超過(guò)2公斤,至于毛茶出省的管理那更是嚴(yán)厲,需要出省準(zhǔn)運(yùn)證。
港臺(tái)有些茶商自言八九十年代就到西雙版納收茶葉。云南的茶葉當(dāng)時(shí)屬于計(jì)劃經(jīng)濟(jì),上面是外貿(mào)系統(tǒng),下面是茶廠代外貿(mào)之職,要就是供銷系統(tǒng),都是系統(tǒng)對(duì)系統(tǒng),外行人毫無(wú)機(jī)會(huì)介入,又如何收茶?更不用談上茶山收茶?而且,當(dāng)時(shí)的“邊控”管理很嚴(yán)格,港臺(tái)人士雖然是統(tǒng)戰(zhàn)對(duì)象,要下去一次,同樣不容易。真正的茶葉市場(chǎng)開放,實(shí)際是到了九十年代末期的事情,外貿(mào)一片垮,茶廠自謀生路。
茶商大量進(jìn)入生產(chǎn),是08年之后的事情,這意味著,非專業(yè)干翻了專業(yè)的。
外行人主導(dǎo)行業(yè)。。。不久,大家都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密,品牌茶和毛茶的區(qū)別,不過(guò)多了一張綿紙。加一張綿紙就可以增值幾十倍,這張紙還可以重復(fù)印,隨便印,不同的印就是不同的天價(jià)。
批判抖音亂象,不過(guò)是50步笑百步。
線下品牌亂來(lái),是因?yàn)榻欢?,交了保護(hù)費(fèi)了,假可以隨便造。抖音表面上沒(méi)有繳納保護(hù)費(fèi),而這,和抖音的亂象是一樣的,是短暫性的。隨著市場(chǎng)的改道,資金投入的加劇,抖音也會(huì)隨之迎來(lái)規(guī)范化、品牌化,至少,深層次的茶山文化滲透會(huì)比起現(xiàn)在,會(huì)更進(jìn)一步。
所以,我看到的是,抖音會(huì)殺敗一個(gè)行業(yè),這是趨勢(shì),這是一個(gè)好玩的趨勢(shì)。
來(lái)源:吳疆說(shuō)普洱
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