在眾多茶產(chǎn)品中,若論對(duì)年輕人的吸引力,普洱茶顯然處于一個(gè)比較靠后的位置。在這些對(duì)普洱茶不怎么感冒的年輕人中,被普洱茶那樸實(shí)無(wú)華的外觀(guān)勸退占據(jù)了想當(dāng)?shù)谋壤?。反過(guò)來(lái)想,如果普洱茶能夠有一個(gè)吸引人的外觀(guān),是不是能增加一大群粉絲呢?
關(guān)于普洱茶外觀(guān)的問(wèn)題,業(yè)內(nèi)爭(zhēng)論已久。與大多數(shù)傳統(tǒng)茶類(lèi)不同,普洱茶因?yàn)槠潢惢刭|(zhì)而具備了較強(qiáng)的收藏價(jià)值,不可改變的“緊壓茶”制作工藝使得普洱茶的主流外形限制在沱茶、餅茶、磚茶這三者中間。雖說(shuō)過(guò)去數(shù)年有茶商曾嘗試改變普洱茶的形狀,使其更符合年輕人的審美觀(guān),但大多都已失敗告終——復(fù)雜的幾何外形使得在壓制茶葉的過(guò)程中必須增加更大的壓力,否則難以成型。但這樣一來(lái),使得這類(lèi)茶葉的品飲難度大大增加,通俗點(diǎn)說(shuō)就是因?yàn)閴旱奶o了,茶針也好茶刀也罷,撬茶困難不說(shuō),有時(shí)候還會(huì)因?yàn)橛昧^(guò)猛而造成身體上的傷害。以至于這類(lèi)茶更像是帶有極強(qiáng)象征意義的普洱茶擺件。
不管怎么說(shuō),年輕人始終是未來(lái)普洱茶市場(chǎng)的消費(fèi)主力。作為茶商不能抱著“等現(xiàn)在的年輕人更成熟一些,就會(huì)喜歡上普洱茶”之類(lèi)的想法。畢竟中國(guó)茶葉的種類(lèi)實(shí)在太多了,當(dāng)從事其他茶類(lèi)的茶商開(kāi)始想方設(shè)法去培養(yǎng)年輕人的喝茶習(xí)慣后,等他們?nèi)说街心旮膿Q茶類(lèi)的可能性并不高。所以現(xiàn)在的問(wèn)題是要跟其他茶類(lèi)同臺(tái)競(jìng)技。
既然緊壓茶的工藝無(wú)法繞過(guò),是否可以追求更加靈活的小型化外觀(guān),融入中國(guó)茶文化的古典元素,比如打造具有經(jīng)典文物外觀(guān)的緊壓?jiǎn)闻莶琛;蛘甙亚瞬柽@件事變得更具有趣味性,亦或是把普洱茶加工成積木,沒(méi)事還可以玩拼接,喝的時(shí)候拆一塊下來(lái)就行.....
總之大多數(shù)年輕人玩心都很重,在做普洱茶的過(guò)程中如果利用緊壓茶的制作工藝把好玩這一要素加進(jìn)去,普洱茶必能大放異彩。
文:天火