解讀7262
大益7262普洱熟餅是勐海茶廠的常規(guī)產(chǎn)品，發(fā)酵度較低，使用接近宮廷級(jí)的金毫細(xì)茶撒面，里茶選用3-7級(jí)青壯茶菁，大益7262普洱茶的茶汁外觀十分美觀，湯質(zhì)柔口味厚。相比大益7572等級(jí)更高，香氣更佳。
名稱(chēng)釋義
大益7262是個(gè)特例。普洱茶人工后發(fā)酵技術(shù)是1973年才研制成功的，不可能1972年就生產(chǎn)了這款高檔熟茶，傳統(tǒng)的嘜號(hào)命名在7262身上解釋不通。
九十年代中期勐海茶廠的散茶和熟餅一直都銷(xiāo)往香港，根據(jù)市場(chǎng)需求，茶葉等級(jí)一般都在五級(jí)以下，時(shí)間久了，廠內(nèi)累積的高等級(jí)熟茶原料就越來(lái)越多。為了利用原料、解決高等級(jí)熟茶銷(xiāo)售問(wèn)題，廠里研究決定，結(jié)合庫(kù)存情況特制一款高等級(jí)熟餅——7262。
"7"是為了紀(jì)念熟茶發(fā)酵工藝在70年代研制成功，"2"和"6"分別代表茶面和茶底使用原料的等級(jí)，最后一個(gè)"2"是勐海茶廠的代號(hào)。大益7262于1996年試生產(chǎn)，1997年小批量生產(chǎn)，1998年底勐海茶廠的高等級(jí)毛料庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)(五級(jí)以上)一個(gè)158噸，這就為7262的定型生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在把高等級(jí)熟餅7262推向市場(chǎng)后，它作為常規(guī)熟餅當(dāng)中的高端產(chǎn)品受到了茶商和消費(fèi)者的普遍接受和好評(píng)。
本期文章將以408批紅大益7262為例展開(kāi)介紹。
品種特征
1、棉質(zhì)包裝上大益logo有“閃電紋”；
2、棉質(zhì)包裝上代表注冊(cè)商標(biāo)的“R”字中間有個(gè)“紅點(diǎn)”；
3、棉質(zhì)包裝上的“七”為“大七字”；
4、棉質(zhì)包裝上“廠”字不缺角。
產(chǎn)品信息
年份：2004年
批次：408
生產(chǎn)工藝：熟茶
規(guī)格：357克/片 7片/提 12提/件
來(lái)源：東和茶葉
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