2019年蒲門茶業(yè)福餅100克古樹曬紅茶怎么樣，原料選用蒲門茶業(yè)自有基地優(yōu)質(zhì)鮮葉精制加工而成。經(jīng)曬紅茶（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/FPM0002S-2017）加工工藝萎凋——揉捻——發(fā)酵——干燥（日光干燥）制成優(yōu)質(zhì)曬紅毛茶，再經(jīng)人工挑選、蒸軟，石磨壓制而成。成品外形烏褐油潤顯豪，端正勻稱，松緊適度，光滑飽滿。
福餅100克古樹曬紅茶品質(zhì)特點
原料：選用蒲門茶業(yè)自有基地優(yōu)質(zhì)鮮葉精制加工而成。
工藝：經(jīng)曬紅茶（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/FPM0002S-2017）加工工藝萎凋——揉捻——發(fā)酵——干燥（日光干燥）制成優(yōu)質(zhì)曬紅毛茶，再經(jīng)人工挑選、蒸軟，石磨壓制而成。
形：成品外形烏褐油潤顯豪，端正勻稱，松緊適度，光滑飽滿。
湯：內(nèi)質(zhì)湯色紅亮。
香：香氣純正高揚，甜香尤顯。
質(zhì)：滋味甜醇。
底：葉底肥厚柔軟，紅勻明亮。
古樹曬紅茶的特點
1、古樹曬紅茶回甘生津速度快
古樹曬紅茶，一般生津速度非?？?。生津?qū)τ诤芏嗖鑱碚f很容易，但有多種原因可以導(dǎo)致生津，例如我們在品茶湯的時候，有些時候會過于注重某款茶的生津速度，反而會容易混淆。
品鑒古樹曬紅茶的時候，可以觀察茶湯入口到舌面散發(fā)出的時間，速度越快者，品質(zhì)越優(yōu)，古樹曬紅茶一般都符合這個條件。
2、古樹曬紅茶香氣濃郁
很多提香紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣，但喝下過后香氣在口腔內(nèi)保留的香氣程度并不高，香氣不持久。正宗的古樹曬紅茶，是在陽光下直接曬干的，越存放越好喝，香氣喝下去之后再從喉部涌出，停留在嘴里的香氣持久且清悠，就算喝一段時間的白開水，嘴里都彌留香氣（花香、蜜香、原野香），是一種很舒服的感覺。
3、古樹曬紅茶茶湯厚度更佳
古樹曬紅茶，茶湯入口濃強鮮爽，具有古樹茶特有的山野氣韻，山野氣韻不好直接形容，多喝幾次古樹紅茶，就能感受出它與平地紅茶的區(qū)別，如果是曬紅的古樹紅茶，這點更加明顯。
普通的紅茶湯質(zhì)偏薄，茶味整體偏淡，而對于古樹曬紅茶來說，茶味會更加濃醇厚重一些，除了有明顯的花果香外，還有蜜糖般的甜味，一般喝過之后對古樹曬紅茶的香氣會有比較深刻的印象。
4、古樹曬紅茶比普通紅茶更加耐泡
古樹曬紅茶還有一個最大的特點，那就是比普通的紅茶更加耐泡，一般普通紅茶沖至5-6泡便沒了味道，而古樹曬紅茶連續(xù)沖泡20多泡口感依舊甜醇，因為古樹通常是數(shù)百年以上樹齡，根系非常深，吸收大地內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，沖泡的時候釋放內(nèi)含物質(zhì)更持久，所以耐泡。
