2019年俊仲號匠400克熟茶，原料精選2016年無量山頭春茶，發(fā)酵出堆后，放置于俊仲號倉庫達3年以上。匠餅湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，入口滑潤，滋味醇厚。湯質(zhì)飽滿，山野氣韻濃厚。葉底紅褐均勻。
品名：匠
廠家：（云南）南澗俊仲號商貿(mào)有限公司
規(guī)格：400克/餅
凈重：400克
工藝：熟茶
年份：2019年
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
茶餅金芽顯露、芽葉等級較高，茶香味十足，無雜味。茶湯入口良苦，化開后回甘明顯，茶湯醇厚濃稠，水路柔和中不失滑度；香氣豐富多樣，菌香、果香清雅怡人。呈褐紅色，光澤有韌性。俊仲號之匠古樹普洱湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。入口滑潤，滋味醇厚濃郁回甘，香純氣正且持久?；馗实耐瑫r口舌生津，湯質(zhì)尚飽滿，山野氣韻濃厚。匠心制茶，有形有品，就像捧一杯茶葉，經(jīng)歷一個輪回，等待一個懂它的人來浸潤，禪意靜心，順遂起伏人生?！獰嵝氖忻駨埾壬?/p>
傳統(tǒng)只茶工藝是一代代匠人的心血，要傳承這項技藝。只有讓傳統(tǒng)進入自己的血液，尊重和吸收這傳統(tǒng)的精髓，在將自己對制茶與世間萬物的理解打碎融入，方成匠人，方制俊仲號“匠”餅。湯色紅濃，熟茶沉穩(wěn)的香氣，滋味醇厚，葉底紅褐光澤，入口爽滑，以了解制茶的心態(tài)品嘗，寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅，無由持一碗,寄與愛茶人。——小舒咯
包裝采用單層棉紙，版面設(shè)計簡單大方，紅白兩色的鮮明對比，凸顯出茶餅名稱，與市場上絕大部分普洱茶包裝有明顯區(qū)別，此款包裝不僅僅顯示出茶的名稱，再搭配上有趣的插圖，使整個餅面變得生動有趣，引人留戀。打開棉紙，特有的熟香味濃郁撲鼻茶餅干凈油亮，顏色紅褐色，金毫尚顯，餅形圓正邊緣齊整，壓制稍緊，茶索勻整，拿起近聞無雜味?！苯场笆觳璧暮穸扰c耐泡度都非常好，回甘的同時口舌生津，湯質(zhì)尚飽滿。經(jīng)過實踐的總結(jié)、時間的沉淀，”匠"茶脫胎換骨，專人負責，匠心制作。葉底紅褐發(fā)亮，柔軟，有一定活性；葉片勻整度較好，幾無碎葉，制程較好，發(fā)酵適度?！晷∥?/p>
2019年俊仲號匠400克熟茶產(chǎn)地介紹
無量山，古稱蒙樂山，位于云南省普洱市景東彝族自治縣西部，北緯23°57’-24°44’，東經(jīng)100°22’-101°04’之間。景東彝族自治縣境內(nèi)面積2581平方千米。
相傳，無量山墾植茶樹，始于三國時期，茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時所傳授，直到唐代南詔時期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。據(jù)當?shù)匾妥迨来鄠鳎麄冞w來無量山定居已經(jīng)有57代了。無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。
20世紀50年代初期，在無量山隨處可見許多直徑在30厘米以上、樹高3-5米的大茶樹，千百年來，彝族對無量山的茶樹加以保護、利用，并不斷新植、改造，使無量山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。
至清代，無量山茶園面積達10萬多畝，每年產(chǎn)干毛茶3000多噸，出本地加工外，還運往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶，再銷往海內(nèi)外。
清末民初，由于社會動蕩、銷路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗，同時，瀾滄江流域的無量山茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地。其中，普洱無量山茶山的地位日益突出，所產(chǎn)茶葉經(jīng)收購加工成各類緊壓茶后，經(jīng)緬、印等國銷往西藏，或經(jīng)緬、泰銷往南洋。
無量山的茶品特點：條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。
品牌介紹
俊仲號成立于2005年7月26日，是一家以打造“綠色生態(tài)食品"茶業(yè)為主題的現(xiàn)代化茶廠。“俊仲號”地處于云南大理州，毗鄰風景秀麗的麗江，其系列普洱茶其原料全部采用無量山國家自然保護區(qū)內(nèi)的生態(tài)茶園?！缎U書》稱南澗茶為“銀生茶”，是普洱茶的發(fā)源地之一，當?shù)匾恢绷鱾髦盁o量山上有三寶，茶葉烏雞泡核桃”的說法。“俊仲號”一直堅信產(chǎn)品品質(zhì)是基礎(chǔ)，從2005年建廠到現(xiàn)在，11年里，一直遵循“有機、健康、潔凈、免洗”的標準；堅持“不蓋面，不拼配，不造假，只做純料茶”的原則；俊仲號別出心裁、與眾不同的產(chǎn)品，在當下的普洱茶行業(yè)，樹起一個技術(shù)壁壘。選擇正規(guī)品牌，正規(guī)茶廠，發(fā)酵工藝成熟完善，衛(wèi)生情況達標，品的舒心，喝著放心。
“俊仲號”先后取得了ISO9001：2000質(zhì)量體系認證，以及"QS質(zhì)量安全"認證，并嚴格執(zhí)行"5S"標準。“俊仲號”全系列普洱茶其原料均采摘自無量山國家自然保護區(qū)內(nèi)的生態(tài)茶園。以董事長"汪俊仲"先生之名注冊"俊仲號"為商標，先后推出了"稀有紫條茶"、"南詔貢餅"、"鳳凰第一沱"、"鳳凰第一餅"、"鳳凰銀毫沱"、"鳳凰禮茶"、"鳳凰紫條沱"、"禮佛禪茶"、"純喬木金瓜茶"等60余種系列產(chǎn)品，一分耕耘一分收獲，全系列產(chǎn)品中"稀有紫條茶"、"鳳凰第一沱"、"鳳凰第一餅"等單品不負眾望，在國內(nèi)外茶展上多次獲大獎。
