庚子頭春·月亮古寨
“每一款好茶，都是‘天時(shí)、地利、人和’三者作用的結(jié)果。真正意義上的好茶，需要具備：優(yōu)越的地理位置、優(yōu)良的原材料、精湛的制作工藝，以及恰到好處的儲(chǔ)存條件?！?/p>
順著蜿蜒盤旋的山路來到山谷高深處，便能看到未經(jīng)雕琢的大黑山古茶園區(qū)代表月亮古寨。上百年的佤族村寨，陳舊中透著古樸，當(dāng)?shù)卮迕裱永m(xù)著日出而作日落而息的生活方式，讓這里以脫離塵世的美走進(jìn)大眾的視野。原始的生態(tài)環(huán)境讓茶樹在這里最大限度得到滋養(yǎng)，茶質(zhì)鮮美優(yōu)良，極具個(gè)性化；清甜醇柔，成了月亮古寨最讓人翹首以盼的味道。
月亮古寨采用傳統(tǒng)手工殺青，經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶者通過手與茶葉的接觸靈活調(diào)整，翻抖結(jié)合，對(duì)時(shí)間、火候、速度的把握恰到好處；日光曬青，最大限度保留茶葉中的活性物質(zhì)；石磨壓制，松緊有度，張弛有力，透氣性好，奠定月亮古寨良好的陳化空間。
凝脂般的茶湯在白瓷杯里顯得格外澄澈透亮，入口便感覺到一股馥郁的香氣，內(nèi)斂而優(yōu)雅；細(xì)品之下，更覺得回味甘醇且清冽，喉部如涌泉?！耙徽砺書B殘夢(mèng)里，半窗花影獨(dú)飲中?！睂ひ黄鍍糁?，沏一盞月亮古寨，茶煙浮繞之時(shí)，得以安頓身心。
2020年月亮古寨
即將上市敬請(qǐng)期待
