產品檔案:
品牌:正皓
分類:生茶
廠家: 勐??h傣鄉(xiāng)茶廠
規(guī)格:250克
包裝:外包裝罐鐵盒裝(內包裝:紙盒)
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質期:適合長期保存
執(zhí)行標準:GB/T22111-2008
產地:云南西雙版納勐海曼弄罕村
生產日期:2019-04-08
之前沒有了解東半山,先來了解一下東半山:
(以下是網搜的的介紹)
東半山是勐庫茶的典型代表,勐庫大葉茶以內慮物質高、純度高、萌發(fā)力強、產量高等優(yōu)良品性而馳名,被譽為“勐庫良種,世界名茶”,勐庫茶以南勐河為界分東半山、西半山。在這里,世代聚居著拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個主體民族。他們千年以來以茶為生,敬茶為神。早在明代,東半山就已經名揚四海,當?shù)胤N植茶、產茶的歷史則更早。東半山海拔1815米,年平均氣溫15.58℃,茶樹長勢高大,樹冠開展,葉密且被多絨毛。東半山終年云霧籠罩,枝繁葉茂,日照充足,地氣旺盛,是茶樹的理想之地。東半山的茶因對著日出,茶葉爽健怡人,苦重而澀輕,茶質醇厚。
正皓茶葉之前也了解的甚少:
(也網搜一下吧)
企業(yè)簡介:勐海正皓茶業(yè)有限公司,坐落于被譽為“中國普洱縣”——勐??h境內,是一家集研發(fā)、生產、銷售、服務為一體,力求打造高品質、高品味普洱茶專業(yè)企業(yè)。品牌依托勐海地區(qū)得天獨厚的普洱樹茶資源優(yōu)勢,堅持以名山名寨的喬木春茶為基礎原料,融合傳統(tǒng)古法和現(xiàn)代高標準的制茶工藝,賦予工匠精神,締造純正滋味的高品質普洱茶;堅持以消費者為根本,秉著“正本清源,皓氣明心”的品牌經營理念,發(fā)展綠色、自然、健康的現(xiàn)代茶飲,致力于讓純正皓茶香飄九州,助力茶文化傳承、源遠流長。正皓:品牌釋義:正:守一而止,恪守正道;不忘守正之初心,方得正道之始終;堅守正宗的勐海核心產區(qū),締造純正滋味的高品質普洱茶。皓:高潔明亮,如謙謙君子;通“昊”,廣大的含義,寓意茶香飄九州、茶文化源遠流長。2016年才成立,這是一個年輕的團隊。
感謝新茶網派送此款純料,下面就來開湯評鑒:
物流:包裝一如既往的用心。
品鑒:
時間:2019-8-5 晚
天氣:晴天
溫度:33℃左右
茶地點:江蘇鎮(zhèn)江
泡茶工具:240毫升紫砂壺,公道,品茗杯等
重量:取約6g干茶
用水:自用水
干茶:條索完整、鮮嫩、顯毫,黃褐色為主。蘭花香明顯,聞之渾身舒坦。
將其投進壺中中,注入約95℃水,一股淡淡蘭花香撲鼻而來,讓人舒坦不少;5秒洗茶二次。
洗茶湯色,茶毫可見
第1-3泡:注入100°水,5秒后出湯:觀湯色黃而明亮,淡淡的蘭花香,聞之侵入心肺,品之無苦微澀,入口既有回甘,快而持久,香氣入湯,回味悠長,此泡特點是:香氣高揚。
第4-6泡:水溫100°,15秒出湯,觀湯色黃而明亮,淡淡的蘭花香,聞之侵入心肺,品之無苦無澀,回甘之前為強,快而持久,香氣入湯,品之充滿口腔,此泡特點是:回甘強而持久。
第7-9泡: 水溫100°,30秒出湯,觀湯色依然黃而明亮,淡淡的蘭花香,雖然有衰減,但是回甘之前為強,湯反而更加的潤了,這有點驚喜啊,此泡特點是:喉韻細潤。
綜合評價:
口感:基本無苦無澀,香氣入湯,回甘持久而較強烈;
耐泡度較好:作為19年新茶,能泡10泡以上還是不錯的;
香氣:蘭花香氣較強;
葉底:細嫩有活性,多為一芽二葉,三葉,與春料特性相符
這個價位能夠品嘗到東半山真品純料實在是意料之外了,可能是個人品嘗山野茶比較少,尚沒有品嘗到很強的山野味,但是相信后期的轉換能夠帶來不一樣的驚喜。
圖文:蘆薈