白茶越陳越香，在白茶的世界里，講究喝有年份的茶品。老白茶融入時光后的味道，喝一次就足以讓你愛上。
白茶有保質(zhì)期嗎？
新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》于2018年5月1日起正式施行，其重大修改就是白茶的保存時限、含水量提高為8。5％，和增加壽眉等級標(biāo)準(zhǔn)。
文件第八條規(guī)定：
產(chǎn)品包裝應(yīng)符合GH／T 1070規(guī)定。
運輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染。運輸時應(yīng)有防雨、防潮、防曬措施，不得與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運。
白茶貯存條件應(yīng)符合GB／T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長期保存。
白茶在存放過程中，茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，白茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。
白茶升值潛力如何？
據(jù)調(diào)查顯示，1990年，白毫銀針20-50元／斤，白牡丹5-15元／斤，壽眉2-5元／斤，貢眉3-7元／斤；2018年，白毫銀針1600-8250元／斤，白牡丹400-4300元／斤，壽眉115-750元／斤。
據(jù)調(diào)查顯示，2014年，其他茶類都降價時，只有白茶的價格不跌反而上漲，比前年上漲超過了40％，產(chǎn)量也從4500噸增加到11000噸，將近翻了一番，白茶以28。32億元的評估價值名列全國第六，近五年年均增長率為8-15％。
白茶屬于微發(fā)酵茶，較其它茶特別耐貯存，而且滋味、茶質(zhì)、湯色等隨時間的推移而不斷變化，好的白茶其價值也隨貯存的時間而增長，保存越久，價值越高。
年份白茶的口感和價值
按“一年茶，三年藥，七年寶”的傳統(tǒng)說法，七年是福鼎白茶口感的最佳期。實際上白茶從新茶開始就能夠飲用，隨年份增加，口感更加豐富。
沉淀三年的白茶，澀味基本上消失，慢慢顯露出醇和的風(fēng)味，三年開始出現(xiàn)陳香味，七年開始出現(xiàn)藥香味，直到20年，口感達到頂峰，保健功效也在這時達到頂峰。
過了20年之后，這時候的白茶已經(jīng)不是簡簡單單的是一個消費品了，而是有歷史的品味蘊含在里面。
傳成傳奇1996
品名：傳成傳奇1996
配料：白茶（白牡丹）
凈含量：36g
年份：1996
產(chǎn)地：福建寧德
質(zhì)量等級：特級
全球限量發(fā)行：10000盒
全國統(tǒng)一售價：3600元
傳成傳奇2003
品名：傳成傳奇2003
配料：白茶（白牡丹）
凈含量：12g
年份：2003
產(chǎn)地：福建寧德
質(zhì)量等級：特級
全球限量發(fā)行：20000盒
全國統(tǒng)一售價：600元
傳成傳奇2009
品名：傳成傳奇2009
配料：白茶（白牡丹）
凈含量：100g ＋ 建盞
年份：2009 產(chǎn)地：福建寧德
質(zhì)量等級：特級
全球限量發(fā)行：10000盒
全國統(tǒng)一售價：1500元
