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大益經(jīng)典8582<1901>品鑒體驗(yàn)
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大益經(jīng)典8582<1901>品鑒體驗(yàn)

  原文標(biāo)題:成熟之美 陳化迅速 | 共品大益經(jīng)典8582<1901>


  8582<1901>于上月上市,風(fēng)格低調(diào)。但懂普洱茶的老茶客都知道,這款茶之所以能成為勐海茶廠的經(jīng)典之作,除了歷史在它身上留下的“紫天”烙印,更因其底蘊(yùn)深厚,在后期轉(zhuǎn)化中表現(xiàn)常常讓人驚艷。
  時(shí)隔三年,經(jīng)典呈現(xiàn),

  不負(fù)等待。

  這就讓我們一起來(lái)品一品這款茶品。

  港商專(zhuān)供 飄香內(nèi)外

  大益8582于1985年第一次面世,是香港南天公司定制的茶品。連年專(zhuān)供經(jīng)銷(xiāo),一直深受港臺(tái)茶商和茶客的喜愛(ài),成為繼7542后勐海茶廠另一款普及面極廣的傳統(tǒng)青餅,大益“老五樣”之一。
  成熟之美  陳化迅速

  8582采用綜合級(jí)別為8級(jí)的茶菁拼配而成,茶餅外型圓厚,條索肥壯,滋味醇厚,香氣純正帶果蜜香。

  由于此產(chǎn)品里茶原料相對(duì)成熟,果膠質(zhì)含量相對(duì)較少,黏性相對(duì)較弱,導(dǎo)致茶條之間大空隙較大,與空氣接觸充分,所以在相同時(shí)間,相同地點(diǎn)的情況下比其他產(chǎn)品陳化更快。
  8582<1901>

  產(chǎn)品特點(diǎn)

  【品名】:8582   【批次】 :1901

  【屬性】:生茶     【類(lèi)型】:餅茶

  【規(guī)格】:357g/餅
  【產(chǎn)品介紹】:由勐海茶廠于1985年研制成功,當(dāng)年專(zhuān)供香港南天貿(mào)易公司,為經(jīng)典老五樣之一,是繼7542后勐海茶廠另一款大宗傳統(tǒng)青餅。產(chǎn)品采用5-10級(jí)粗壯新老茶菁拼配,由于里茶原料相對(duì)成熟,果膠質(zhì)含量相對(duì)較少,黏性相對(duì)較弱,茶條之間空隙較大,與空氣接觸充分,更易于陳化。
  【產(chǎn)品特點(diǎn)】:產(chǎn)品餅形圓厚,松緊適宜,條索清晰、油潤(rùn)肥壯;湯色橙黃明亮,顯甜香;滋味醇正、顯苦澀,回甘生津快,協(xié)調(diào)性佳;葉底色澤黃綠,顯嫩梗。
  8582<1901>

  品鑒報(bào)告

  器具:110ml大益蓋碗;

  投茶量:8g;

  品飲時(shí)間、地點(diǎn):2019.8.14于勐海茶廠

  /茶品品飲前醒茶1次/

  第1泡:

  湯色黃亮,香氣純正自然,滋味純凈、甘甜;
  第1泡

  第2、3泡:

  湯色明亮,甜香高揚(yáng),滋味醇正協(xié)調(diào),入口略苦、微澀,隨之迅速化開(kāi),回甘生津快而持久,滿(mǎn)口香甜;
  第2泡
  第3泡

  第4、5泡:

  茶湯黃明透亮,滋味醇和、稍澀,兩頰生津,杯底留香;
  第4泡
  第5泡

  第6、7、8泡:

  湯感柔和微澀,甘甜持久。
  第6泡
  第7泡
  第8泡

  如今大益持續(xù)不斷地推出普洱茶新品,為更多消費(fèi)者服務(wù)。但在老茶客們的心中,勐海茶廠的經(jīng)典系列產(chǎn)品總是讓人津津樂(lè)道,即便面對(duì)眾多選擇亦不能割舍。就像包括了8582在內(nèi)的大益“老五樣”,無(wú)論是從銷(xiāo)量規(guī)模、市場(chǎng)覆蓋率,還是品牌影響、文化內(nèi)涵,都是大益品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中極其重要的部分,是大益茶的重要代表。
  隨著8582<1901>上市,2019年大益已推出多款經(jīng)典系列產(chǎn)品的新批次。下一款會(huì)是什么,你期待么?

  攝影:張玉杰

  責(zé)編:曾婧雅