茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
在普洱茶界有一個共識，認(rèn)為勐海的老班章茶因其茶味重、茶氣強、香甜感好、回甘悠長是剛性普洱茶的代表。
而瀾滄縣的景邁老樹圓茶因其蘭香突顯、湯甜滑、回甘久是柔性普洱的代表。
景邁老樹圓茶幽雅內(nèi)斂，柔和極致，是絕冠群倫的優(yōu)美茶品。
據(jù)有關(guān)資料記載，景邁茶山由當(dāng)?shù)氐牟祭首搴痛鲎宓南让耖_創(chuàng)，距今已有1800多年的歷史。
景邁古茶園主要分布在海拔 1400 米至 1600 米之間的山林之中，被茶葉專家稱為“茶樹自然博物館”，是目前云南所發(fā)現(xiàn)的最大規(guī)模的古茶園之一。
這些百年老樹有些寄生了螃蟹腳，一種寄生在茶樹上的草本植物，有清熱解毒、防血管硬化之功效，
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
由于景邁古茶園主要以數(shù)百年的茶樹為主，生態(tài)環(huán)境很好，所以景邁老樹圓茶的口感滋味非常好。
歸納起來，景邁老樹圓茶有以下五個明顯的特征。首先， 純正的景邁老樹圓茶香氣突顯，有“三香”。
一是，干茶香。嗅茶餅就有十分明顯的蘭香。二是，湯香突顯而持久。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
純正景邁老樹圓茶在茶湯中能品出蘭香，并且可以持續(xù)到十多泡后，但蘭香突顯特征要存放一年以后才明顯。三是，杯底留香。
第二，景邁老樹圓茶甜味明顯而持久，這也是景邁老樹圓茶難以作假的又一特征。
很多茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁老樹圓茶的甜是直接的快速的，同時又是持久的。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
品飲景邁老樹圓茶時，茶湯一入口就可以出甜味。
第三，景邁老樹圓茶回甘久。在沒有其他食物干擾的情況下，回甘可持續(xù) 2 個小時以上。
第四，景邁老樹圓茶澀顯苦弱，屬澀底茶?？辔队?，但不強。而澀味較為明顯。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
最后，景邁老樹圓茶茶湯飽滿耐泡，山野之氣強烈。
景邁老樹圓茶的香、氣、味可以持續(xù)到十多泡后仍不減。一般可以到 20 多泡。
杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁老樹圓茶由于混生于山野之中，山野之氣強烈，杯底香強而持久，10 多泡后仍可嗅到。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
