2017年，山青花燃發(fā)布第一款易武生茶——深林，作為工藝的多次試驗(yàn)與調(diào)整後的精制茶品，它的開(kāi)始與轉(zhuǎn)化都有不凡的意義。
「深林」原料是2016年包括麻黑、刮風(fēng)寨等易武區(qū)的古樹(shù)春茶，適宜的比例拼配，重揉捻、緊壓實(shí)，奠下值得收藏的好茶的基礎(chǔ)。
若當(dāng)年品飲，當(dāng)可察覺(jué)花蜜甜香中透著一絲新鮮的生青，但滋味濃厚而且山野氣韻層次豐富，并不似一般想像中易武茶的輕柔可人。
轉(zhuǎn)化在悄悄進(jìn)行，兩年後，「深林」的生青味早已逸散，花蜜香遂逐漸化成濃郁熟果香，卻仍不失純凈；淺黃的茶湯憑添成熟的蜜色，澄亮透澈；更香甜，但依舊凈雅細(xì)致，入口些微的苦澀使迅速的回甘更令人愉悅。
具想像力的拼配能力、一絲不茍的制茶工藝，山青花燃不只追求今日的好茶，更對(duì)這些好茶的未來(lái)充滿信心。
「深林」的風(fēng)味這兩年的轉(zhuǎn)化令人欣喜，卻也一如期待。
