品韻傳承|讓茶 不僅僅是茶
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品韻傳承|讓茶 不僅僅是茶


念起


今天是祭祀上天,祈求豐收的日子。


案桌上擺滿各地采集來(lái)的瓜果,烹煮后的牲畜被盛放在精心漆過(guò)的盤(pán)子里,祭祀們跳過(guò)祭舞,手里捧著酒器,跪在案桌前,低頭念起祈求的咒語(yǔ)。


這一幕被刻錄在一片龜甲上,成為一個(gè)獨(dú)特的符號(hào)。時(shí)光荏苒,數(shù)千年后的人們將這個(gè)符號(hào)認(rèn)定為最早的“福”。


福字演變圖


最早的福字僅有向神靈祈求庇佑的意思,而后經(jīng)過(guò)演變,衍生出各種含義,其中傳播最廣的,就是著名的五福。


五福最早出現(xiàn)在《書(shū)經(jīng)·洪范》,也就是四書(shū)五經(jīng)中的《尚書(shū)》,所記載的五福是:“一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰修好德、五曰考終命”。經(jīng)過(guò)千年的演變,成為大家更為熟悉的現(xiàn)代五福:“福祿壽禧財(cái)”。



五福從自身的長(zhǎng)壽到德行到富貴,包含一生所能希冀的所有美好事物,五??梢哉f(shuō)是傳統(tǒng)文化中人民夙愿的體現(xiàn)。鴻中鴻將五福作為產(chǎn)品的主概念,希望將古往今來(lái)對(duì)于福的美好祝愿,融入產(chǎn)品之中。得閑飲茶是福,得閑能飲鴻中鴻的品韻傳承系列,更是福上加福。


上色


同樣在《書(shū)經(jīng)·洪范》中記載:“五行:一曰水,二曰火,三曰木,四曰金,五曰土。


五行并非具體事物,無(wú)色無(wú)形無(wú)味,是一種探究世界的哲學(xué)理念。當(dāng)它表現(xiàn)出來(lái)的時(shí)候,會(huì)是怎樣的?上古時(shí)期曾有女?huà)z,煉五彩神石以補(bǔ)天,其五彩便是五行的色彩表現(xiàn)。


五行生克圖


五行之金色為金白,

五行之木色為青綠,

五行之水色為深藍(lán),

五行之火色為丹紅,

五行之土色為棕褐。




金為財(cái)寶,錢(qián)帛富足,寓意富貴;

木為青木,命數(shù)綿長(zhǎng),寓意長(zhǎng)壽;

水逝濤濤,東流而去,寓意善終;

火生光熱,善于助人,寓意好德;

土化巖骨,身體硬朗,寓意康寧。


鴻中鴻以五行色彩為五福系列的包裝設(shè)計(jì)主色調(diào),既對(duì)應(yīng)五福,也將產(chǎn)品注入來(lái)自傳統(tǒng)文化的活力與涵養(yǎng),品味古人智慧,傳承他們的智慧結(jié)晶,正是品韻傳承的魅力所在。


賦名


福,來(lái)自人內(nèi)心的期盼;五行,來(lái)自人對(duì)世界的思考。這一款包含了五福和五行概念的茶,以茶人為名最適合不過(guò)。


茶人成長(zhǎng)類比圖


茶人—茶師—大匠—大師—宗師,每一個(gè)初出茅廬的茶人,都渴望技藝精進(jìn),有朝一日,成為一代宗師。


而青餅—熟餅—青餅—熟餅—青餅的循環(huán),象征著一次次對(duì)匠心、技藝的磨煉,最后的青餅則代表技藝上的磨煉是無(wú)止境的,生有涯而學(xué)無(wú)涯。宗師亦不是頂峰,在山的那邊,還有更高的山。


茶成


品韻傳承,尋勐海百年至千年樹(shù)齡的古茶樹(shù),精選頭春大葉種鮮葉之優(yōu)者。



百年以上喬木為茶人青餅,五行之土,寓康寧,棉紙色褐,綴以文官五品之白鷴。


百年以上喬木為茶師熟餅,五行之火,寓好德,棉紙色紅,綴以四品文官之云雁。


三百年至五百年喬木大樹(shù)為大匠青餅,五行之水,寓善終,棉紙色藍(lán),綴以三品文官之孔雀。


三百年至五百年喬木大樹(shù)為大師熟餅,五行之木,寓長(zhǎng)壽,棉紙色綠,綴以二品文官之錦雞。


五百年以上喬木古樹(shù)為宗師青餅,五行之金,寓富貴,棉紙色金,綴以一品文官之白鶴。



念起,上色,賦名。一款茶的誕生,必定要經(jīng)過(guò)這樣的深思熟慮,決不能一蹴而就。


原料經(jīng)茶師之精湛技藝,由鮮葉到干茶,揉捻后再經(jīng)干燥,傳統(tǒng)石磨壓制,生茶初成;熟餅更需經(jīng)歷發(fā)酵流程,于悶熱中升華,轉(zhuǎn)為熟茶。


至此,方成鴻中品韻傳承系列。



品古往今來(lái)對(duì)福的期盼,傳承中華傳統(tǒng)五行文化,表磨練技藝之無(wú)止境,此為心之所向。


尋百年勐海古茶頭春古樹(shù),經(jīng)精湛技師之妙手,以古法技藝制成,此為物之所珍。


以心制物,用心做茶,讓每一款茶,不僅僅是茶。