文章來(lái)源于新茶網(wǎng)
作者:靜茶悟道
2018年尾,云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司推出了“金鱗(班章金葉)”,此茶在官網(wǎng)上沒(méi)有列入產(chǎn)品展廳上,也沒(méi)詳細(xì)文章可看,但在經(jīng)銷(xiāo)商或網(wǎng)上旗艦店已經(jīng)有銷(xiāo)售了。金鱗外包裝上黃色棉紙有條祥龍,金鱗二字凹凸感覺(jué)強(qiáng)烈,右下感官像印章上的班章金葉,金閃閃發(fā)光。還貼上云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)中心的二維碼報(bào)告。
“金鱗”普洱茶(生茶),共計(jì)27490餅(400克/餅) 金鱗用料方面是60%的黃金葉來(lái)自于老班章古樹(shù)有機(jī)、新班章古樹(shù)有機(jī)、老曼峨古樹(shù)有機(jī)里挑選出來(lái)的古樹(shù)黃金葉片,使其更加綿潤(rùn)悠長(zhǎng),底蘊(yùn)厚足,甜韻沁心。(簡(jiǎn)單的話就是黃片)
雙層棉紙包裝,一直都是八角亭的慣例,設(shè)計(jì)是挺好的,支持
茶餅完整用石墨壓制,一眼望去都是黃 片,葉片大,帶梗,茶香淡
蓋碗: 180ml 公杯道杯:150ml 茶杯大約30ml 投茶量:9g 洗茶一次
第一泡5秒出湯,茶湯黃亮,用了茶漏杯底有點(diǎn)茶渣渾濁,入口茶氣強(qiáng)烈,飽滿,口腔帶苦澀,化不開(kāi)
第二泡,五秒出湯,茶湯黃亮,醇厚感慢慢顯現(xiàn)出來(lái),口腔留苦味帶甘甜,主要是布朗茶區(qū)的古樹(shù)黃片拼配有這種感覺(jué)吧
第三泡茶味慢慢變重,苦味也是化開(kāi),絲爽綿滑
第四至第六泡,茶氣不減,苦味變低感覺(jué)化開(kāi)快,回甘生津明顯。
第七至第九泡,湯色不變,回甘迅速,聞香氣布朗味足,不減,喝到我都餓了
茶低一看就是黃葉,茶葉粗壯完整帶梗肥厚,耐泡
總結(jié)一下,金鱗是古樹(shù)黃片拼配出來(lái)的,八角亭出黃片好像不多,極少吧。喝下來(lái)香氣高揚(yáng)、回甘悠長(zhǎng)、杯底留香持久、滋味厚實(shí)霸道,要繼續(xù)泡下去,覺(jué)得十五泡吧,茶氣猛烈,放久點(diǎn)不知味道會(huì)如何了?。ㄓ心睦飳?xiě)得不好,望各位指點(diǎn)批評(píng))