采制這款茶,像踩著鋼絲跳舞一樣驚險|2019吉普號今春好茶之巔
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采制這款茶,像踩著鋼絲跳舞一樣驚險|2019吉普號今春好茶之巔

  普洱茶愛好者喝茶,仿佛在爬一座金字塔,逐漸攀升,高桿古樹無疑就是金字塔頂端的一處好風景。

  在森林里,茶樹和其他樹一樣都是筆直地向上生長,不了解它們的人,甚至分不清哪棵才是茶樹。
  零星漫生在原始密林中的高桿古樹,就是這樣隱藏在森林中不為人知。2014年之后才逐漸進入到愛茶人的視野,進而廣受追捧。

  高桿古樹的價值

  僅僅是因為稀缺和樹高嗎?

  它的品質(zhì)和滋味名副其實嗎?

  連續(xù)6年,吉普號一直走訪茶山,探尋來自易武天門山、馬叭、一扇磨、刺竹林、黑水梁子等七個自然保護區(qū)的高桿古樹。

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  四肢并用,上茶山

  尋茶過程用“跋山涉水”一詞絕不為過。
  
  每天早晨6:00,尋茶小隊就背上干糧,在當?shù)卦∶竦膸ьI(lǐng)下,先騎行2小時的摩托車,再步行約2小時進入保護區(qū),一些路甚至需要四肢并用才能上去。

  一整天,只能在林間固定區(qū)域吃一頓干糧,開始真正的“爬山”尋茶。
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  與森林混生,一樹難尋

  進入密林,霧氣氤氳,由于無人干擾,原始森林中腐殖土營養(yǎng)豐富,使得樹木扎根深厚,高聳入云。站在樹下,仰著快成90度角的脖子才能勉強看到樹冠。

  茶樹混生在各種高大的樹木之間,數(shù)量稀缺,需要有足夠經(jīng)驗的人,才能分辨它。
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  鮮葉是森林養(yǎng)分的儲存器

  高桿古樹的主干大多筆直、光滑,沒有任何多余的旁支,枝葉全部匯聚于樹冠,就像一把擎天的雨傘。

  樹干就像管道一樣,把根系汲取的營養(yǎng),全部輸送匯聚到樹冠,每一片頂端的鮮葉都像一個儲存器,飽含來自森林的養(yǎng)分。
  
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  采茶,像踩著鋼絲跳舞一樣驚險

  要想看茶樹的長勢,看茶樹發(fā)芽情況,就非得爬上樹梢。當?shù)卦∶?,因為長期的實踐,能抱著這樣光滑的樹干爬上樹梢。

  采茶更是需要在這樣一棵樹上停留40分鐘之久,每個動作都像踩著鋼絲跳舞一樣驚險。

  更是顯得高桿古樹,每一片鮮葉都來之不易。
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  留住原始密林風土的氣息

  原住民都說,高桿古樹是自然賦予我們的寶藏。保證每一片鮮葉的品質(zhì),是吉普號敬畏自然的一種方式。

  采茶完成,需要在天黑前趕下山,回到初制所爭分奪秒地制茶,同時還需要保證茶品的穩(wěn)定性。
  
  6年來制作超過10000鍋茶,吉普號掌握毫厘之差的觸覺和嗅覺經(jīng)驗。

  成熟的工藝積淀,留住原始密林中風土的每一分氣息,把來之不易的高桿鮮葉制成【藏山625藏巔】。這款茶,是森林獻給每一位普洱玩家的禮物。
  
  入口的茶湯,給你堪比薄荷塘的越級享受,稀有梅子香,瓊漿般濃醇,體驗奔騰于舌面的千川匯流。

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  帶你爬到普洱金字塔頂端

  【藏山藏巔】

  2018年廣州茶博會首次參賽

  即斬獲金獎,征服評委的挑剔味蕾

  成為高桿古樹茶品中唯一金獎產(chǎn)品
  體驗高桿古樹的鮮滋味

  走上普洱茶金字塔的頂端

  這款茶是一條捷徑

  【藏山625藏巔】

  2019吉普號春茶預(yù)售第二輪上架

  2月27日10:00正式開售

  藏山625藏巔
  預(yù)售價:1280元/片(200g)

  專柜價:1700元/片(200g)

  整提價:3820元/提(5片)