白茶發(fā)售|久違的陽光,茶葉的福音
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白茶發(fā)售|久違的陽光,茶葉的福音

上海連續(xù)幾天的暖陽,一掃春節(jié)假期后的工作霧霾。特別是對茶葉工作者來說,尤其能體會到陽光的正能量,看著茶芽一點一點的抽出來,全身的細胞都感受到了來自春天生機勃勃的力量。


萬物生長靠太陽,茶葉作為這萬物中的一員,生長也自然離不開太陽。但茶樹對太陽的追求和向日葵一直正面追隨太陽不一樣。

陸羽《茶經(jīng)》中也有介紹,茶,野者上,園者次;陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次;葉卷上,葉舒次。陰山坡谷者,不堪采掇,性凝滯,結(jié)瘕疾。

這短短幾句話,精煉的總結(jié)了光對茶葉品質(zhì)的影響。陰山坡谷的茶葉品質(zhì)較差,不宜采用。陽崖陰林,茶樹是一種喜光耐陰的植物,有點小個性,就是它并不喜歡陽光直射。

因為更準確的說,茶樹喜歡陽光,是喜歡陽光中一些特殊的光質(zhì),而對光的強度沒有那么強的要求。

紅橙光與滋味物質(zhì)關(guān)聯(lián)

適當?shù)墓庹諒姸认录t橙光對于茶葉的碳代謝和糖類物質(zhì)的合成具有促進作用,能夠提高茶葉中多酚類物質(zhì)的含量。但若是像夏季的灼日陽光,茶葉中產(chǎn)生大量的茶多酚物質(zhì),導致茶葉的澀味加重,這對茶友的味蕾來說可就不是件什么好事了。


藍光、紅光與香氣物質(zhì)關(guān)聯(lián)

藍光和紅光能夠促進茶葉香氣合成酶的表達,從而提升茶葉的香氣。列如青茶中特殊的萜類物質(zhì)所散發(fā)的花香,就需要適度合理的紅藍光照射而產(chǎn)生。一般而言,像鐵觀音的采摘都是等太陽出來,云霧快散了的時候才開始進行。


另外茶葉的加工過程和陽光有著密不可分的聯(lián)系,茶葉加工中萎凋的工序做的好與壞,和陽光的關(guān)系尤為的重要。

加工完成的干茶儲存也和陽光有著特殊關(guān)聯(lián),記住,雖然我們喜歡曬這春日里的太陽,但干茶可不喜歡哦。相較于曬太陽,它們更喜歡在干燥通風沒有陽光直射的地方靜靜的提升自己。

唯有好茶可以慢慢等待

春季,無論是晴是雨都牽扯著茶人的心,這幾日晴朗的天氣,茶園不知被大家關(guān)切多少回了。據(jù)目前了解,現(xiàn)在除了烏牛早已經(jīng)可以嘗鮮了,其它的西湖龍井、福鼎白茶也都開始抽芽了。所以,大家無需著急,只需品著老茶,靜靜等待新茶上市。




白茶發(fā)售還剩3

上海茶業(yè)交易中心正在發(fā)售多款來自福建福鼎的優(yōu)質(zhì)白茶——2017-2018年白毫銀針、2016年白牡丹、2016年白露、天苗2011-2017垂直年份壽眉餅。



天苗白毫銀針身披白毫,毫香顯,滋味醇和,姣好的容顏,適合與朋友一起品鑒觀賞。




時間悄悄地從指間流逝,2016年的白牡丹已經(jīng)從當初的新茶變成了一款老白茶,不禁對這種變化充滿期待。



白露,又一款晉升的老白茶,正如它的名字,采制于2016年的白露節(jié)氣,快來感受它的變化吧!




2011-2017年共七款壽眉餅,益飲益藏,自飲送禮俱佳。每款茶餅都是經(jīng)上茶中心精挑細選的優(yōu)質(zhì)白茶,品質(zhì)保證,值得信賴!



(發(fā)售詳情以官網(wǎng)公告為準)

上海茶業(yè)交易中心網(wǎng)址:https://www.teaex-sh.com/



上海茶業(yè)交易中心

福鼎白茶系列——發(fā)售公告



天苗白毫銀針2017(50g)、天苗白毫銀針2018(50g)、天苗白毫銀針2018(200g)禮盒裝等茶品發(fā)售公告

上海茶業(yè)交易中心

發(fā)售聲明

本發(fā)售公告的目的僅為向公眾提供有關(guān)本次發(fā)售的基本情況,發(fā)售公告全文同時刊載在上海茶業(yè)交易中心官方網(wǎng)站[www.teaex-sh.com]。

一、本次發(fā)售相關(guān)信息

風險提示:

參與上海茶業(yè)交易中心交易的所有交易用戶應是在仔細研讀并充分理解本交易中心的交易規(guī)則和相關(guān)交易公告的基礎上自愿進行申購和交易,并承擔相應的法律責任。

參與上海茶業(yè)交易中心交易的所有交易用戶須充分理解市場風險和交易風險,請務必對此有清醒認識,從風險承擔能力等自身實際情況出發(fā),審慎理性參與申購和交易。由于各種風險因素的存在,交易用戶所預期的規(guī)避風險、獲利等交易目標不一定能夠?qū)崿F(xiàn),交易用戶應確認自身具有相應的風險承受能力,并自愿承擔參與交易投資的風險和損失。

二、客戶開戶及申購流程


三、銀商轉(zhuǎn)賬合作銀行及賬戶信息

銀商轉(zhuǎn)賬合作銀行:建設銀行

上海茶業(yè)交易中心有限公司在建設銀行E商貿(mào)通商戶編號:3100000186?

四、交易及提貨環(huán)節(jié)相關(guān)費用