云南六大名山單株古樹(shù)茶
說(shuō)到喝茶，有的人追求大樹(shù)茶那來(lái)自遠(yuǎn)山最為自然、生態(tài)和厚重的山野韻味，有的人追求古樹(shù)茶那香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈的霸氣，也有人追求“單株古樹(shù)茶”獨(dú)特的茶性與沁人心脾的香氣……
一款好的普洱茶，原料是基礎(chǔ)，工藝是關(guān)鍵，倉(cāng)儲(chǔ)是升華。而古樹(shù)茶代表云南普洱茶的最高品質(zhì)。那么單株古樹(shù)茶是什么呢？
單株嚴(yán)格意義上講，是一個(gè)茶園內(nèi)最老的一棵樹(shù)或幾棵樹(shù)上出的茶青，單獨(dú)采摘制作的茶葉。然而，一棵樹(shù)上采摘到的茶量少之又少，故廣義指從同一棵樹(shù)或同一塊地上相同較高樹(shù)齡的普洱茶樹(shù)做成的普洱茶。
【品名】：云南六大名山單株古樹(shù)茶
【規(guī)格】：30克/罐，6罐/盒
【產(chǎn)地】：云南六大名山
【年份】：2018年
【采摘】：精選各大名山五百年以上早春古樹(shù)茶
【工藝】：生茶
不是隨便一棵茶樹(shù)都能做單株茶。夠格做單株茶的，一定是樹(shù)齡夠老、樹(shù)夠大、至少數(shù)百年以上的，一般一個(gè)大得像原始森林一樣的古茶園，能夠選做單株的就幾棵樹(shù)。
一樹(shù)一成品
單株可謂“一樹(shù)一成品”，在行內(nèi)被稱(chēng)為“純料至尊”，乃是古樹(shù)純料普洱茶的“象牙塔尖”。
老班章：千年嘉木之華，汲萬(wàn)物之靈。而茶之珍貴，實(shí)屬不易。冠高葉茂，根深近白呎。山野之韻，聚日月精華，承百世斗轉(zhuǎn)星移。品王者班章生茶，醇鮮清爽，茶湯濃，強(qiáng)度高，粘稠綿軟，香滿(mǎn)口腔，生津奇快，甘甜可口，喉韻深入，強(qiáng)烈的茶氣，實(shí)屬罕品，極具收藏價(jià)值。老班章的厲害之處，也在于后勁十足，入口苦味明顯，但劃開(kāi)非常之快，轉(zhuǎn)瞬就成了江河一般的回甘生津，喉韻有怒放之感。前幾泡厚積薄發(fā)，后續(xù)勁道十足，氣韻高強(qiáng)。
薄荷塘：包含有整個(gè)薄荷塘古茶園里特殊的山野韻味，這是無(wú)法復(fù)制的生態(tài)氣息，它會(huì)伴隨著沖泡過(guò)程慢慢釋放出來(lái)，韻味十分獨(dú)特且個(gè)性鮮明。飲一口茶湯，濃醇的自然之甜瞬間引爆味蕾，仿佛喝了一口野生蜂蜜般，舌底生津有如鳴泉一般。蘭花蜜香長(zhǎng)留唇齒間，淡雅之中見(jiàn)不俗。
昔歸：素有“臨滄班章”美譽(yù)，但相比老班章，昔歸的霸烈來(lái)的并不那么直接，但是卻把霸烈蘊(yùn)含于無(wú)形中，似太極陰陽(yáng)，在一餅茶中相生相息。昔歸的甜如飲冰糖一般，從入口時(shí)就完全占據(jù)口腔，此后愈演愈烈，屬罕見(jiàn)。陳化兩三年之后的昔歸古樹(shù)茶，更能形成一種獨(dú)特的菌香，讓人迷戀不已，這也是高樹(shù)齡昔歸古樹(shù)茶的鑒別特點(diǎn)。
曼松：黃亮清透的茶湯，入口醇和甜稠，細(xì)膩鮮活，香氣清幽，帶有一絲絲清涼之感，卻內(nèi)勁野性十足。柔中帶剛，協(xié)調(diào)度俱佳，用這“香、柔、甜、滑”四個(gè)字概括曼松最為準(zhǔn)確不過(guò)。甜潤(rùn)，喝的時(shí)候口里很甜，喉頭很甜，茶氣足而暖，只要一點(diǎn)點(diǎn)，身體就會(huì)發(fā)熱，是其他茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。她集優(yōu)雅曼妙的少女心與厚釅深長(zhǎng)的謙謙君子于一身，她像《老殘游記》里的白妞唱曲，你覺(jué)得她唱的好，真的好，但是說(shuō)不出的好！
冰島：冰島古樹(shù)茶茶性恬淡，香揚(yáng)水柔，純凈至極。湯色金黃明亮，透出一股類(lèi)似女性的剔透柔美氣質(zhì)，茶香清揚(yáng)濃郁并且很獨(dú)特，滋味甘甜，苦澀味較輕，十分耐泡。葉底柔潤(rùn)，宛如一位仙子，親近可人，怪不得被稱(chēng)為“普洱之后”。
布朗：茶味彰顯“霸、猛、濃、厚”的同時(shí)，落喉處伴隨著強(qiáng)烈的墜胃感，如千丈瀑布直沖，富有收斂性，而后口腔津液滋生，回甜綿綿不絕，使得齒頰生香 。人們也常說(shuō)，品茶如品人生。歷經(jīng)生活的苦，方能悟出它的甜，這樣的經(jīng)歷，正如布朗山的古樹(shù)茶，詮釋了生活的另一種上善若水。
可以說(shuō)，單株是古茶園里的精選，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿(mǎn)靈氣。
