下關(guān)生態(tài)班章沱茶 真生態(tài),真班章的大碗口大師沱!
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下關(guān)生態(tài)班章沱茶 真生態(tài),真班章的大碗口大師沱!

生態(tài)班章沱 傳世玉璽茶

生態(tài)班章沱茶,甄選班章茶區(qū)原始森林中綠色生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)古樹(shù)曬青毛茶,經(jīng)百年下關(guān)沱茶傳統(tǒng)制作技藝精心制成。


真班章,實(shí)打?qū)嵉陌嗾略希?

01.

老班章也叫班章老寨,生態(tài)班章原料的出生地。


02.

班章茶種是勐海大葉種的典型代表,是制作普洱茶的上等原料,造就了班章茶在普洱茶中的霸主地位。

嚴(yán)把原料質(zhì)量審評(píng)檢測(cè)

為保證原料品質(zhì)的優(yōu)異性和真實(shí)性,公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)成立專(zhuān)業(yè)原料采購(gòu)和審評(píng)小組,深入班章茶區(qū),與勐海戈二老班章農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社建立了合作關(guān)系,確保了公司持續(xù)性的老班章原料采購(gòu),并對(duì)毛茶原料進(jìn)行一系列的專(zhuān)業(yè)審評(píng)檢測(cè),保證老班章原料的數(shù)量、質(zhì)量的穩(wěn)定性。


生態(tài)班章,真生態(tài)!

班章村位于云南省西雙版納州勐??h東南部的一個(gè)小寨子,海拔1600米至1900米,平均海拔1700米,山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯(cuò),屬亞熱帶季風(fēng)氣候,陽(yáng)光充足,雨量充沛,年平均氣溫18.7℃,年均日照2088小時(shí),年均降雨量1341~1540毫米,平均每年霧日107.5~160.2天,北部因有哀牢山和無(wú)量山的屏障作用,形成“冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷署、四季如春,冬春兩季多霧”的氣候特點(diǎn),茶園終年云霧繚繞,光照漫射強(qiáng),便于茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成。

林中有茶,茶中有林


大碗口的大師沱

從內(nèi)到外,細(xì)致入微。一款傳世好茶,天時(shí)地利與人和,缺一不可,團(tuán)隊(duì)力量、大師手作、獨(dú)特工藝,齊齊發(fā)力。

生態(tài)班章沱由下關(guān)沱茶百年技藝傳承人親手精制,是當(dāng)之無(wú)愧的“大師沱”。


從產(chǎn)區(qū)的甄選、鮮葉初制、毛茶原料到成品層層質(zhì)量管控,百年制茶真功夫,傳世好茶絕不將就。

經(jīng)公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)不斷升華的“大碗口”沱茶制作工藝,有利于茶葉中水分的散發(fā),加大茶葉與空氣的接觸面積,利于呈香物質(zhì)與呈味物質(zhì)的完美呈現(xiàn),盡顯班章霸氣之味,也更利于茶葉品質(zhì)的轉(zhuǎn)化,未來(lái)可期。  

大理高原倉(cāng)存儲(chǔ)及干燥

生態(tài)班章沱茶,制茶大師手作、“大碗口”形制及獨(dú)特的干燥方式,都將班章的品質(zhì)完美地呈現(xiàn)出來(lái)。

生態(tài)班章沱茶采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合獨(dú)特的干燥工藝,有利于揮發(fā)性香氣物質(zhì)(β-紫羅酮等)及其他部分內(nèi)含物的保留,能最佳體現(xiàn)“王者之氣”的品質(zhì)特點(diǎn)。

  

大理為典型的高原季風(fēng)氣候,濕度為45%,終年吹拂的下關(guān)風(fēng)促進(jìn)了空氣的流通,空氣比較干燥,利于茶葉的保存與香氣的提升。同時(shí)在大理高原倉(cāng)良好的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下,隨著茶多酚、茶黃素等物質(zhì)的逐漸氧化,茶紅素、酚氨比的提高,滋味將由鮮爽、濃厚型向醇厚、爽滑型轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)化可期。

七分茶韻,三分茶境,十分好茶

生態(tài)班章沱茶,四大優(yōu)勢(shì)特色,

有共性,更有個(gè)性,

使其成為備受追捧的茶中翹楚。

更濃強(qiáng),更霸氣

來(lái)自高含量的水浸出物

香氣顯,層次豐富

來(lái)自班章原料多種呈香物質(zhì)

鮮爽度極高

來(lái)自高含量的游離氨基酸

苦澀感化開(kāi)很快,回甘猛烈

來(lái)自較低的酯型兒茶素及較高的可溶性糖

生態(tài)班章沱型獨(dú)特優(yōu)美,松緊適當(dāng),

條索肥壯顯毫,色澤油潤(rùn)勻凈;

熱聞花香高揚(yáng)濃郁,班章古樹(shù)氣息飽滿(mǎn),

冷杯花香轉(zhuǎn)蜜蘭香,怡然舒爽;

湯色金黃透亮;滋味濃厚強(qiáng)勁,飽滿(mǎn)滑爽,

有苦感但化得快,香味互融,層次豐富,

生津強(qiáng)而快,回甘久而長(zhǎng);葉底肥柔明亮。