千萬(wàn)里的追尋,數(shù)個(gè)世紀(jì)的等待,易武重新回到了茶人的視野之中。三十多年前,從臺(tái)灣出發(fā)的茶人們一路向西,思茅、版納、易武……這些曾經(jīng)只在茶餅大票上出現(xiàn)的地名被踏遍了,只為尋找一種至為特殊的味道。從那時(shí)起,易武,被稱(chēng)為普洱茶味覺(jué)的終點(diǎn)站。
我們作為福元昌老茶莊的繼任者,如何能與這樣的深厚底蘊(yùn)擦肩?傳芳系列【751】以2015年的易武古樹(shù)茶為源,讓八年光陰的流逝記錄下我們與易武的深厚緣分。
因芳華 而傳承
普洱茶的歷史綿延上千年,太多的往事已經(jīng)流落于時(shí)間的長(zhǎng)河而成為傳說(shuō),可嘆的是我們只能抓住近百余年的歷史,而再現(xiàn)百年經(jīng)典普洱茶自然就成為了我們的初心。自2019年起,我們推出傳芳系列茶品,既有經(jīng)典票號(hào)的復(fù)刻,也有名山古樹(shù)茶的本味呈現(xiàn),更有這些經(jīng)典普洱茶的不同年份表現(xiàn)。我們以此系列希望為更多茶人展開(kāi)一幅立體的普洱茶味覺(jué)的圖譜,讓大家都能夠體會(huì)到普洱茶何以能夠不斷成就歷史上的經(jīng)典。
傳芳系列【751】也是如此,它以易武產(chǎn)區(qū)的古樹(shù)茶原料開(kāi)始,經(jīng)過(guò)福元昌茶廠(chǎng)的傳統(tǒng)制茶技藝精制而成,如今又倉(cāng)儲(chǔ)八年之久,終于再與茶人們見(jiàn)面,講述出一段將美好芳華久久傳遞的故事。
易武 從過(guò)去到現(xiàn)在
古六大茶山所代表的是云南普洱茶載入史冊(cè)的珍貴記錄,從百余年前起,我們對(duì)普洱茶的認(rèn)知就與山頭的概念緊密捆綁。當(dāng)2000年之后,更多人來(lái)到云南茶山,深入云南茶園之后,山頭名寨的小產(chǎn)區(qū)概念得到了蓬勃的發(fā)展。
堪稱(chēng)古六大茶山代表的易武,其古茶園綿延匍匐在森林之中,腳下是淙淙流淌的清澈溪水,附近是長(zhǎng)期居住在此的茶農(nóng)人家,千百年來(lái),或許從未改變。所以,我們?nèi)耘f可以在此刻的古茶園中,去尋找一份呼應(yīng)百年經(jīng)典的滋味。雖然現(xiàn)在被分割為很多大小不一的微小產(chǎn)區(qū),但是,在無(wú)數(shù)茶人心目中,易武產(chǎn)區(qū)的完整樣貌并未改變,所以復(fù)刻經(jīng)典的易武本味具有更深刻的意義。
更為珍貴的是透過(guò)福元昌茶廠(chǎng)傳芳系列【751】還將銘記一種經(jīng)典的傳統(tǒng)制茶工藝,是它讓不可多得的易武古樹(shù)茶原料得以表現(xiàn)出當(dāng)下的精彩與未來(lái)的價(jià)值。
許一個(gè)易武味道的未來(lái)
如果僅僅是用名山名寨的古樹(shù)茶制作產(chǎn)品實(shí)在沒(méi)有什么特別之處,在我們看來(lái),福元昌茶廠(chǎng)要做的絕不是跟風(fēng)而動(dòng),而是應(yīng)該能夠與更多茶人們攜手展望易武的未來(lái)。未來(lái)從何而來(lái)?我們終歸要回到時(shí)間中尋找答案。
正如傳芳系列正是以傳承為己任,那么傳芳系列【751】也正是踏著時(shí)光印記一步步走來(lái)。古老的易武古樹(shù)茶園里,是【751】的起點(diǎn),這里本就凝聚著數(shù)百年的光陰,它們化為了粒粒嫩芽,片片新葉。而離開(kāi)古茶樹(shù)的芽葉們經(jīng)過(guò)福元昌茶廠(chǎng)的精工細(xì)作方得華麗轉(zhuǎn)身,踏上另一段美妙的轉(zhuǎn)化長(zhǎng)途。傳芳系列【751】至今已經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)八年,我們深知這對(duì)于易武古樹(shù)茶來(lái)說(shuō)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,所以,當(dāng)這些美妙的茶餅離開(kāi)福元昌茶廠(chǎng)來(lái)到你手中的時(shí)候,又將是一個(gè)嶄新的開(kāi)始,一個(gè)終將有你參與的易武老味道。
點(diǎn)滴 碎片 聚合
漫長(zhǎng) 等待 重逢
以傳承之名
芳如春華
古六山之巔
茶魂鑄易武
八年過(guò)往 在此新生
傳芳系列751
為你講述易武味道的未來(lái)
即將上市