2023年11月24日晚
吉普號聯(lián)合創(chuàng)始人張宇
于廣州創(chuàng)新中國茶2023年度論壇
榮獲茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理組
“百佳創(chuàng)新人才獎”
100人中脫穎而出獲“百佳創(chuàng)新人才”稱號
“創(chuàng)新中國茶”作為全國極具影響力的茶業(yè)論壇,今年已是第五屆。本屆論壇以“茶覺世界,看見春天”為主題,匯聚全國知名茶品牌創(chuàng)始人、資深茶人、茶專家學(xué)者等近1500人,一同探尋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之路,堪稱茶界的“奧斯卡”盛典。
創(chuàng)新中國茶大會從申報人生產(chǎn)管理、技術(shù)革新、產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、渠道建設(shè)、市場拓展和綜合管理等多個方面,進行綜合評定,評選出茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技杰出行業(yè)人才100名,他們分別代表著中國茶產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域在新時代的新生力量。
其中,吉普號聯(lián)合創(chuàng)始人張宇,摘得茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理組“創(chuàng)新人才”大獎。
該組別獎項涉及茶企經(jīng)營管理、茶產(chǎn)品研發(fā)和茶空間主理等方面。38位獲獎?wù)呔鶠椤安杵蠼?jīng)營管理創(chuàng)新人才”。
對于吉普號來說,這枚獎項意義非凡。過去11年間,我們的茶品共獲得過69枚茶博會金獎,產(chǎn)品品質(zhì)獲得專業(yè)認可;而企業(yè)經(jīng)營管理類的獎項,吉普號還是第一次拿到。
吉普號經(jīng)營之道
把經(jīng)驗變成標準
作為一個土生土長的云南茶品牌,吉普號從2012年成立開始,就倡導(dǎo)“做理性的普洱玩家”,這種理性的思維始終貫徹在日常的經(jīng)營理念中。
實現(xiàn)理性的第一步,就是把經(jīng)驗變成標準。
研發(fā)NPS曬青新茶評測體系
“判斷一款茶的好壞,究竟有沒有標準?”為解此困惑,2015年我們研發(fā)了NPS吉普堂曬青新茶評測體系,從6個維度客觀評定茶葉口感品質(zhì)。從此NPS成為吉普號從選料到制茶,再到品質(zhì)監(jiān)測的標準。
品質(zhì)說明
風(fēng)格說明
元熟發(fā)酵工藝誕生
2016年我們推出“元熟發(fā)酵工藝”,改良傳統(tǒng)熟普發(fā)酵所帶來的異味,讓出品的熟茶保持著高香甜、高活性、低異味。
產(chǎn)品數(shù)字命名體系
2019年我們用一套數(shù)字體系命名生茶/熟茶產(chǎn)品,以此讓茶品信息透明化、標準化。3個數(shù)字組合,分別代表產(chǎn)品等級、產(chǎn)區(qū)及原料特質(zhì)。
線上電商銷售體系
吉普號的主力銷售平臺,一直是線上電商。在電商平臺上賣茶,我們的競爭對手不僅是云南茶企,而是全國茶企,只有產(chǎn)品好才會獲得復(fù)購,正是這樣一個高效銷售體系,促使著我們不斷創(chuàng)新與升級。
這些體系的構(gòu)建,幫助吉普號一步步搭建起品牌產(chǎn)品力,研發(fā)出一款款如405、503這樣,品質(zhì)標準化的爆款普洱茶。
在線上電商銷售模式的推動下,讓吉普號的營業(yè)額,在近幾年茶行業(yè)大環(huán)境逆勢的情況下,依然保持著穩(wěn)定的增長。
以消費者為導(dǎo)向
讓茶回歸日常
2021年,我們在同仁街開了第一家新茶飲店“上山喝茶”,從中了解大量消費者的評價,開始收獲真正的數(shù)據(jù)反饋和用戶觀察。
作為一個做原葉茶11年、做新茶飲品牌2年的跨界團隊,我們在吉普號(生產(chǎn)零售型)與上山喝茶(輕餐飲型),兩種完全不同的管理模式中,摸索出了一套相互補充、相互成就的創(chuàng)新經(jīng)營理念。
“吉普號”以11年積累的山頭茶核心資源,及69枚專業(yè)茶博會金獎的產(chǎn)品實力,為“上山喝茶”飲品的研發(fā),提供了品質(zhì)保障;
而“上山喝茶”獲取的用戶反饋,又能反推到“吉普號”產(chǎn)品研發(fā)中,把大眾日常喝茶的需求融于產(chǎn)品,最終研發(fā)出【每日喝茶】、【小萌餅】、【燜泡套裝】等,這樣化繁為簡、隨泡隨喝的產(chǎn)品系列。
原葉茶品牌“吉普號”與新茶飲品牌“上山喝茶”的跨界經(jīng)營,讓我們對消費品行業(yè)有了更深的理解,也讓我們重新構(gòu)建起對企業(yè)經(jīng)營管理,甚至消費品生產(chǎn)管理等方面的認知。
如今“吉普號”正處于第二個10年的開端,“上山喝茶”的第10家店也即將開業(yè),從0到10很難,榮幸的是,我們的努力在逐漸被更多人看見。
3款經(jīng)典茶品茶博會再獲金獎
2023年11月25日,由廣州國際茶業(yè)博覽會舉辦的“2023全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽”中,吉普號503、603藏峰、一品青柑·天馬,3款產(chǎn)品再獲金獎。
全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽是由中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會組織舉辦,始于2006年,是全國行業(yè)內(nèi)公認的高規(guī)格、高品質(zhì)、權(quán)威、公正的茶葉獎項。
2017年至今,吉普號已于國際茶行業(yè)專業(yè)賽事中,累計獲得69枚金獎及以上(含2枚茶王獎、11枚特等/別金獎、56枚金獎),為全國茶品牌之最。
603 藏峰生普純料組金獎
選料自高海拔原始密林無人區(qū),口味之野、濃郁度之高,入口茶氣強到后背發(fā)汗,被老茶友稱為“深藏?zé)o人區(qū)的老班章”。
過去7年,603藏峰累計獲得2枚特等金獎、9枚金獎,堪稱吉普號“獲獎王”。
503熟普拼配組金獎
503由布朗、易武、勐庫三大產(chǎn)區(qū)原料拼配而成,既有經(jīng)典勐海味的麥稈醇香,又兼具易武茶的細膩、臨滄茶的甜潤。
上市至今,它7年連獲9枚金獎及以上,品質(zhì)獲得行業(yè)專家認可。
一品青柑·天馬特種茶組金獎
精選新會一線天馬茶枝柑,搭配5年陳布朗宮廷熟普。調(diào)試黃金配比,低溫烘干鎖住柑茶香,入口甜潤絲滑,柑香茶醇。
7年連獲10枚金獎及以上,優(yōu)越品質(zhì)讓它成為吉普號歷年的“青柑回購?fù)酢?,老客?fù)購率高達62%。
吉普號深耕云南茶11年,始終堅定產(chǎn)品主義初心,把握好原料、認真做產(chǎn)品、堅持“價格與品質(zhì)的平衡點”。
自2017年至今,累計收獲69枚金獎及以上,感謝茶友的選擇、專業(yè)的認可,激勵我們繼續(xù)在用心做產(chǎn)品的路上堅定前行。