中茶一韻越千年——玉茗雅韻
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中茶一韻越千年——玉茗雅韻

曾有幸與擅長(zhǎng)畫中國(guó)山水畫的老師交流

畫山,“遠(yuǎn)山如黛”,近墨遠(yuǎn)淺。

水墨山巔,撫過(guò)草木清雪

染過(guò)世間煙塵,留在人家

“雅”之一字,可見如此

山巔之清雪,玉質(zhì)朗澈,雅韻生

水墨山巔,有清雪未融

成就

栽培型樹種形態(tài)教科書—玉茗雅韻。

玉茗雅韻—唯有栽培,方是文化傳承

大約在一萬(wàn)年前,世界上第一粒麥子,在兩河流域肥沃的土地上生根發(fā)芽,到它翻過(guò)伊朗高原來(lái)到中國(guó),造就絢爛多彩的飲食文化,馴化后栽培的小麥,提供了更多食物去傳承文化。

而1.6萬(wàn)年前的中國(guó),已經(jīng)有了被馴化的狗,它的祖先是東亞狼,它們跟隨漢民族從青藏高原以東,長(zhǎng)城以南,經(jīng)黃河流域分散到全國(guó),從而一直陪伴人類文明,步步不離。

馴化動(dòng)植物,伴隨我們的文化文明一起傳承,能傳承一定是大眾的,一定是普及的,方能被認(rèn)可。


中茶云南公司有很多”文化”產(chǎn)品,比如7581,開辟了普洱茶熟茶先河,讓茶葉平民化,大眾得以觸及,于是,伴隨著中茶文化走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的40多年,從而也造就了“國(guó)民7581”這一文化符號(hào)。

而栽培型茶樹形態(tài),對(duì)于茶樹演化具有重要意義,對(duì)于茶樹普及自然選擇具有決定性,正是因?yàn)橛辛嗽耘嘈筒铇涞拇嬖?,才得以讓大家都喝得上茶,它是我們生活不可或缺的“柴米油鹽醬醋茶”。

可,栽培型茶樹形態(tài),什么才是工藝正確的,樹形,葉形,又怎么分類,在接觸完原始型茶樹形態(tài),與過(guò)渡型茶樹形態(tài),有沒(méi)有必要接觸?

如果說(shuō)原始型茶樹形態(tài)與過(guò)渡型茶樹形態(tài)代表自然恩賜的高度,那么栽培型便是人類與自然和諧相處的有利證據(jù),有量才可發(fā)展,量變引起質(zhì)變,才有未來(lái)的文化傳承。


玉茗雅韻—日常的最深情

唐宋以來(lái),飲茶一直是一件雅事,茶中有百姓日常,也有魏晉風(fēng)流,更有琢磨不透的禪宗說(shuō)禪,“空持百千偈,不如吃茶去?!?

可,飲茶是我們的最深情?。∷{(diào)劑著多年未見好友的相互傾述,它惦念著久未回家游人的故鄉(xiāng),它溫潤(rùn)著千千萬(wàn)萬(wàn)人努力的每一個(gè)日落。它,最深情?。?/p>

玉茗雅韻—滄海橫流,雅俗共賞

葉形

芽葉綠色多毛,葉橢圓形,葉面微隆,葉身平或稍背卷,葉質(zhì)柔軟,葉齒銳,密、深,葉背主脈多毛,葉尖漸尖或頓尖,葉緣微波。

品飲感受

條索緊結(jié),茶湯黃亮,明亮度高。清香純正,香氣高純,湯水清甜茶湯入口即化,質(zhì)感清冽,順滑,飲后舌面立刻回甘。茶氣足,杯底透花蜜香。

葉底

葉底完整,偏綠色,柔軟肥厚,摸起來(lái)葉片厚,葉面有綢緞感。

中茶一韻越千年玉茗雅韻普洱茶(生茶)緊壓茶甄選云南省瀾滄江流域臨滄大雪山山脈高海拔森林茶樹優(yōu)質(zhì)原料,精工細(xì)作,嚴(yán)控品質(zhì)。

餅形圓整,條索緊結(jié),墨綠油潤(rùn),白毫顯露;

湯色黃亮;清香純正,爽朗悠遠(yuǎn),透花蜜香,

清逸雅致;滋味濃醇,韻味清甜,質(zhì)感清冽,

湯質(zhì)順滑,細(xì)膩幽雅,甘潤(rùn)如玉,雅韻雋永。

一韻越千年之玉茗雅韻,體現(xiàn)了栽培型茶樹形態(tài)的標(biāo)準(zhǔn),表現(xiàn)出中茶云南公司對(duì)于制茶工藝孜孜不倦的探索,在漫長(zhǎng)的茶葉發(fā)展史中,中茶標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成了不可或缺的一頁(yè),它是茶葉標(biāo)準(zhǔn)的一面鏡子,更是傳承文化的介質(zhì)。中國(guó)茶,選中茶。

山止川行,韻遠(yuǎn)風(fēng)清

山川不改玉顏

一韻越千年