2201勐海之星和2101 7552,開湯對沖!
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2201勐海之星和2101 7552,開湯對沖!

繼2201龍柱生之后,大益又發(fā)布了兩款熟茶,2201勐海之星和21017552,分別是28片/件和42片/件規(guī)格,是按不同的地區(qū)來發(fā)售的,相信很多茶友對這兩款茶的名字并不陌生。

這兩款茶都是05年首創(chuàng)產(chǎn)品。

勐海之星是大益的高端熟茶,最早生產(chǎn)的規(guī)格為400克/片,也有200克/片,2011年之后固定為357克/片。勐海之星為大益贏得了諸多榮譽,2005生10月,勐海之星在第二屆中國國際茶葉博覽會上獲得金獎。2008年五月,國家商務部,外交部以勐海之星作為國禮贈送給時任俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫,獲得一片好評。2017年5月,云南全球推介會活動上,中國外交部長王毅將勐海之星作為云茶代表向全世界推薦。這款明星熟茶也在多個年份有生產(chǎn),但距離上一批生產(chǎn)已過去8年。

7552首批同樣是400克,而之后都是357克,采用紅熟發(fā)酵工藝,用料綜合等級比7572略高,總共有生產(chǎn)6個年份。

既然是兩款同時上新,那就把兩者放到一起對比喝喝看!同時喝可以把兩者的口感特點和區(qū)別感受的更加明顯!

干茶聞上去都有一股淡淡的咸魚味和一點點甜香,茶餅都很端正緊實,可以看到勐海之星的撒面的金芽會比7552更加突顯,整體用料會更加細嫩,勐海之星也采用了新的內飛。

同樣投茶量開湯。兩者的湯色接近,對比之下勐海之星略深。

兩款入口的適口性都很好,入口很醇厚,勐海之星的滋味較重一點,糖香明顯,茶湯潤滑,有沙糯感。7552茶湯偏菌香,湯感甜潤,重泡之下,勐海之星有微微澀感,7552略有苦底,都有生津回甘之感。兩款新的熟茶,整體口感比較相近,在之后的陳化過程中,兩者的區(qū)別會越來越大。

大益的熟茶技術是行業(yè)內的yyds,也是大益擁有如此龐大的消費群體的基礎,現(xiàn)在大益一些老的熟茶雖然沒有同年份老的生茶貴,但同樣非常稀缺,因為一直有大量的消耗。由于今年整體冷淡的大行情,大益熟茶出的比往年都多,而且都是在讓利專營店,讓專營店去做推廣消耗,這對于喜歡喝熟茶的茶友來說,也是一個屯茶的好時機!

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