2019年信茂堂 云上雀舌 100克
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金壇產茶歷史悠久,據縣志第一卷"輿地志"記載:"金壇設縣于隋,物產之特殊者有嵇稻、茶葉"。1923年"金壇縣志"記載:"茶葉,出郁岡山者佳,出方山者尤佳。"金壇
金壇雀舌,因成品茶的形狀小巧似雀舌而得名,是采用嫩芽焙制而成的茶,屬于扁形炒青綠茶的種類之一。在諸多的雀舌茶類中,屬金壇雀舌品質優(yōu),名氣大,近年成為茶界的新寵。
舌是一種茶名,因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等茶。有很多種茶葉都以雀舌為名,但他們之間卻是不同的品種,但是絕大多數(shù)的雀舌茶都是綠茶,