枸杞是我們生活中常見(jiàn)的材料，而且食用的方法比較多，有的會(huì)選擇制作佳肴時(shí)候放置，有的會(huì)選擇泡酒時(shí)候放置、還有的直接就干嚼了，對(duì)于枸杞的不同食用方法，從不同的角度來(lái)說(shuō)作用是不同的，而且對(duì)人體的幫助也有一定的區(qū)別，那枸杞是否能與茶葉一起泡呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
不建議枸杞和茶葉一起泡水喝
茶葉里面有鞣酸，鞣酸有吸附效果，既能吸收腸道中的油脂，也可以吸附枸杞中的微量元素，然后生成難以吸收的新元素，所以，枸杞和茶葉最好是分開(kāi)泡比較好。
枸杞的飲用方法
一、枸杞水
材料：枸杞、菊花。
做法：枸杞、菊花各20克、然后開(kāi)始沖泡，加蓋燜20分鐘時(shí)間，即可飲用，還可以把枸杞一起食用。
功效：此茶具有清肝明目的功效，對(duì)于長(zhǎng)期用眼工作的上班族、學(xué)生來(lái)說(shuō)，可以緩解眼睛干澀哦。
二、枸杞酒
材料：枸杞子100克，酒500毫升。
做法：將枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次。
功效：此酒具有養(yǎng)肝明目、滋陰補(bǔ)腎的作用。
三、枸杞粥
材料：枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。
做法：將枸杞子與粳米一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米開(kāi)花、湯稠濃時(shí)，加入白糖調(diào)味，?；馉F5分鐘即成，佐餐食用。
功效：此做法具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
四、枸杞泡茶
材料：紅茶3克，枸杞子20克。
做法：用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鐘，不拘時(shí)頻飲，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開(kāi)水沖泡，代茶頻飲。
功效：此茶具有提神醒腦、滋陰補(bǔ)腎、明目的功效。
五、枸杞湯
材料：銀耳10克，枸杞子、冰糖各30克。
做法：將銀耳用清水泡發(fā)，去根蒂、撕碎、洗凈;枸杞子用清水浸泡3分鐘，洗凈，與銀耳、冰糖共放入鍋內(nèi)，加適量清水;將鍋置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至銀耳熟爛即可。
功效：經(jīng)常飲用此湯，可養(yǎng)護(hù)肝臟。
枸杞子干嚼一次吃幾粒
視具體情況而定。枸杞子，性平、味甘，含有枸杞多糖、維生素、礦物質(zhì)、黃酮類(lèi)化合物、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)肝明目的養(yǎng)生效果，從效果上說(shuō)，枸杞干吃沒(méi)有泡水的效果好，一般建議枸杞泡水食用，干嚼的話味道比較甜，吃幾顆后就會(huì)覺(jué)得齁嗓子了，每個(gè)人情況不一樣，看自己的實(shí)際情況而定吧。
沖枸杞水溫多少合適
枸杞果肉中含大量的植物花青素，花青素具有保護(hù)皮膚、安神養(yǎng)血的作用，但花青素不耐高溫，會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值受損，通常來(lái)說(shuō)，50-70度水溫泡黑枸杞是最合適的。
枸杞可以泡幾次水喝
枸杞是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，在黑枸杞果肉中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及鈣、鐵、磷等微量元素，食用黑枸杞有抗衰防老、增強(qiáng)免疫、美容防皺、改善睡眠的功效，一次性沖泡并不能將黑枸杞中的有效成分完全溶解出來(lái)，因此，枸杞可以重復(fù)沖泡，一般來(lái)說(shuō)，黑枸杞重復(fù)沖泡2~3次，泡水完全沒(méi)有顏色之后，就可以吃掉了。
枸杞泡水前要不要洗
1、不清洗
市售的枸杞大多是包裝好的，在采摘后經(jīng)過(guò)加工和處理，有詳細(xì)的生產(chǎn)廠家和保質(zhì)日期，這樣的黑枸杞泡水之前不清洗也是可以的。
2、要清洗
在晾曬處理過(guò)程中，很可能粘有細(xì)菌、灰塵等，如果飲食上比較愛(ài)干凈，或者習(xí)慣泡水前清洗食物，還是清洗一下比較好。
總之，枸杞不建議搭配茶葉一起飲用，因?yàn)殍坭酱钆洳枞~一起飲用，不僅影響枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)影響茶葉的功效喔！
