山楂，有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，人們常吃山楂會(huì)有一定的防衰老、美容、防癌和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長(zhǎng)壽食品”，且還可以幫助減肥，那山楂加喝什么瘦得比較快呢？相關(guān)的介紹如下！
山楂怎么吃能減肥
1、山楂茶
山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
2、山楂湯
山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
3、山楂銀菊飲
山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲，為一日量。
4、山楂瓜皮飲
山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
5、山楂消脂茶
山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
6、雙根茶
茶根、山楂、蘆根各15克。將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
7、山楂橘皮飲
生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完。三月有效。
山楂不能和什么一起吃
1、海鮮
山楂中含有較多的鞣酸成分，而海鮮則含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，這兩種食物同食的話，蛋白質(zhì)和鞣酸結(jié)合會(huì)在體內(nèi)生成鞣酸蛋白，不僅影響蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)吸收，還能可能導(dǎo)致腸胃不適。
2、人參
山楂具有破氣的功效，而人參是補(bǔ)氣的，兩者同食，功效互抵，會(huì)失去吃人參的補(bǔ)氣益處，因此吃人參的時(shí)候，要避免食用山楂。
3、檸檬
山楂和檸檬都是果酸含量較高的食物，這兩種食物搭配在一起吃，不僅口感超級(jí)酸，讓人難以入口，而且食用后還會(huì)刺激腸胃，分泌大量胃酸，引發(fā)身體不適，因此檸檬和山楂還是分開吃的好。
4、牛奶
山楂中含有豐富的果酸，而牛奶蛋白質(zhì)含量豐富，若是將山楂與牛奶同食，牛奶中的蛋白質(zhì)跟山楂中的果酸會(huì)結(jié)合形成較硬的凝塊，會(huì)影響腸胃的消化吸收，容易產(chǎn)生腸胃不適的癥狀，所以我們?cè)诤扰Ｄ痰臅r(shí)候，就不要吃山楂了。
哪些人不宜喝山楂水
1、胃酸分泌過多的人不宜喝
山楂水中的果酸含量過多，喝了之后容易收斂和刺激胃粘膜，由于是對(duì)于胃酸過多的人群而言，喝了就會(huì)立馬刺激胃酸大量分泌，迅速增加味素，并提高濃度，容易引起反胃，甚至胃潰瘍現(xiàn)象。
2、孕婦不宜喝
山楂水有破氣作用，孕婦吃多了山楂水容易耗氣，影響到自身健康和胎兒發(fā)育，并且山楂水還有活血的作用，食用后可能會(huì)加強(qiáng)子宮收縮，容易引起孕婦流產(chǎn)或是早產(chǎn)。
山楂一天吃多少為宜
1、新鮮山楂：3—5個(gè)
新鮮采摘的山楂味道非常酸，一般用于開胃助消化食用的話，通常3—5個(gè)小山楂即可，避免吃太多，損傷牙齒和腸胃。
2、干山楂：10~15克
山楂制成干后，水分流失較多，但其中的酸性物質(zhì)依然留存豐富，多吃同樣對(duì)腸胃健康不利，一般用干山楂煎湯，泡茶，煮粥，制作糕點(diǎn)或入丸、散，其煎服用量在10~15克，若是治療食用，通常大劑量不宜超過30克。
山楂有什么功效與作用
1、山楂富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素和胡蘿卜素非常豐富，有美容、防衰老、提高機(jī)體免疫力的作用;
2、山楂中含鈣多，鈣不僅可以維護(hù)骨骼和牙齒的健康，參與神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固的過程，還可以維護(hù)肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動(dòng)，所以，常吃山楂還有利于情緒的穩(wěn)定、血壓的調(diào)節(jié);
3、山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝;
4、山楂中還含有多種生活活性物質(zhì)，如三萜類和黃酮類物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管增加冠狀動(dòng)脈血流量，改善心臟活動(dòng)軟化血管降低血壓和膽固醇等作用;
5、山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
6、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛、腹瀉的成分。
7、對(duì)于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;
8、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效;
9、山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;
所以，對(duì)于肥胖的人來說，山楂是有減肥的效果的，但是只是針對(duì)新鮮的山楂而已，而那些山楂的產(chǎn)品一般是不具有任何減肥效果的。相反，那些山楂的產(chǎn)品常吃還會(huì)發(fā)胖的，所以這點(diǎn)大家一定要切記。通過上面的介紹，我們還了解到了山楂的一些功效，具體一般表現(xiàn)為：美容、抗衰老等等。
