山楂是我們熟悉的一種食物，在平時(shí)的生活中我們很多人都會(huì)愛(ài)吃山楂這樣的水果，山楂吃起來(lái)的味道酸甜可口，對(duì)我們開(kāi)胃是非常有好處的，所以在平時(shí)就推薦大家去吃山楂，那喝山楂水具備什么好處呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
喝山楂水具備什么好處
1、山楂有開(kāi)胃消食的功效，山楂可以用來(lái)治療飲食積滯、小兒食積、脘腹脹痛和食欲不振，因?yàn)樯介泻械挠袡C(jī)酸等能夠促進(jìn)食物的消化。
2、山楂適合高血壓高血脂患者輔助降血壓，因?yàn)樯介械纳介S銅和三萜稀酸類能夠起到降壓降脂的作用。
3、山楂適用于血瘀型經(jīng)痛和月經(jīng)不調(diào)患者，因?yàn)樯介谢钛墓δ埽陆?jīng)量較多的女性食用山楂調(diào)經(jīng)是沒(méi)有效果的，反而會(huì)對(duì)身體造成一定傷害。
4、山楂可以美容養(yǎng)顏、抗衰防皺和防止色素沉著，因?yàn)樯介写罅康那宄杂苫途S生素C，所以山楂有抗氧化的作用，可謂是女性美容佳品。
山楂水怎么喝
1、山楂紅糖水
原料：山楂7顆，紅糖20克
做法：山楂洗凈去核，將山楂和紅糖放入鍋中，加水300ml，置武火上煮沸，再用文火熬30分鐘即可。
2、山楂益母草飲
原料：山楂30克，紅糖20克，益母草20克
做法；將山楂、益母草，放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，煮取汁液，加入紅糖，再煮至紅糖完全溶解。
3、山楂肉桂湯
原料：山楂15g，肉桂6g，紅糖25g
做法：山楂與肉桂加水共煎，去渣，加紅糖稍煎即得。
4、山楂益母膏
原料：山楂、益母草各50g，紅糖100g
做法：山楂切片，與益母草加水煎煮，去渣，加紅糖收膏。
山楂干和鮮山楂的區(qū)別
山楂干和鮮山楂都可以用來(lái)泡水，鮮山楂用來(lái)泡水的話，水的溫度容易使山楂中的果酸流出，酸味比較濃烈，其口感可能會(huì)沒(méi)有山楂干那么好，而且容易對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，山楂干泡水的話其果酸含量比較低，對(duì)腸胃的影響不大，而且山楂干泡水沖泡時(shí)間長(zhǎng)，可以反復(fù)沖泡。
哪些人不能吃山楂
1、腸胃虛弱者
因?yàn)樯介械挠袡C(jī)酸可以促進(jìn)胃液的分泌，腸胃虛弱者食用容易導(dǎo)致胃痛。
2、牙齒不好者
因?yàn)樯介械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)腐蝕牙釉，對(duì)牙齒產(chǎn)生有害影響。
3、孕婦
山楂活血散瘀并且有收縮子宮的作用，孕婦食用山楂易導(dǎo)致滑胎。
總之，山楂對(duì)我們健康是非常有好處的，在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛(ài)吃山楂，不過(guò)吃山楂也要注意學(xué)會(huì)挑選才行，上面介紹了山楂的挑選方法，我們?nèi)绻梢詫W(xué)會(huì)挑選出優(yōu)質(zhì)的山楂，那么對(duì)大家見(jiàn)養(yǎng)生也有意義，是我們吃山楂的時(shí)候不能錯(cuò)過(guò)的。
