在如今的茶圈里，充斥著各式各樣的“名茶”，只有你想不到的，沒有你喝不到的?？显谌?ldquo;鉆研”，再精貴的茶不在話下。但市場駁雜，沒有慧眼，誰也不能保證自己喝到是就是正品。于是如何衡量一款茶的正宗性，成了很多茶友們的普遍的心病。下面來看看滇紅茶怎么選？
滇紅茶選購要點
1、外形
條索緊細、勻齊的質(zhì)量好，反之，條索粗松、勻齊度差的，質(zhì)量次。
2、色澤
色澤烏潤，富有光澤，質(zhì)量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質(zhì)量次。
3、茶香
香氣馥郁的質(zhì)量好，香氣不純，帶有青草氣味的，質(zhì)量次，香氣低悶的為劣。
4、湯色
湯色紅艷，在評茶杯內(nèi)茶湯邊緣形成金黃圈的為優(yōu)，湯色欠明的為次，湯色深濁的為劣。
5、滋味
滋味醇厚的為優(yōu)，滋味苦澀的為次，滋味粗淡的為劣。
6、葉底
葉底明亮的，質(zhì)量就好，葉底花青的為次，葉底深暗多烏條的為劣。
選滇紅要認準品牌
但其實云南是主產(chǎn)普洱茶的，紅茶技術沒那么好，滇紅之所以能在紅茶中占有一席之地，這離都不開滇紅的起源——鳳慶茶廠！
云南做紅茶最早可以追溯到80年前，也是為了增加茶葉的出口，一些專家被派到云南去，幫助當?shù)氐牟杵蟛柁r(nóng)制作紅茶。
在一番考察后，發(fā)現(xiàn)臨滄鳳慶當?shù)氐脑?，特別適合做紅茶，于是第一家云南的紅茶廠，便扎根在了鳳慶這片土地上，這便是鳳慶茶廠的前身。到如今，云南每年有大量的茶葉輸出，滇紅也是一股中堅力量。但云南人做紅茶，除了鳳慶以外，其他地方的紅茶技術都不是很成熟。
雖然市面上常常能看到商家吹噓自己的滇紅，原料好，金芽多等等，但其實看滇紅不能僅看外表。再好的原料，技術不過關，也很難發(fā)揮出它原有的優(yōu)勢。
因此，如果大家選擇滇紅的時候，還是建議大家去買鳳慶茶廠出品的。畢竟，老廠的品質(zhì)還是值得信賴的。
做滇紅，茶樹重要，工藝更重要。大品牌（鳳牌滇紅，滇紅的創(chuàng)始廠商），標準化生產(chǎn)，嚴格的審評機制，才能保證每一份滇紅都是高水準。大家在買其他茶品時也是一樣，搞清楚一款茶的品質(zhì)特點，是更傾向于原料品種呢？還是更偏向于制作技術呢？有了自己的判斷，這樣才能買的更放心！
