自古以來中國人都特別的愛喝茶，尤其是偏愛具有養(yǎng)生功效的紅茶，不過因為茶的種類繁多，光是紅茶就分好多種。在購買紅茶的時候要怎么買呢？
買紅茶四字真言“看、聞、觸、喝”
“看”
一看干茶。什么樣的茶是好茶，在干茶方面會有較明顯的表現(xiàn)。外形均勻，條索緊結(jié)完整、干凈，無碎茶或碎茶少，色澤烏黑油潤（等級較高的還會顯現(xiàn)金毫）者為優(yōu)；條索粗松，色澤雜亂，碎茶、粉末茶多，甚至還帶有茶籽、枝梗等夾雜物者，為次品茶或劣質(zhì)茶。
二看湯色。優(yōu)質(zhì)紅茶茶湯湯色純凈、透亮、紅艷，帶金圈，湯色紅濃稍暗、渾濁，或湯色很淺淡的紅茶往往是低檔次的次品茶和劣質(zhì)茶。
三看葉底。紅茶是發(fā)酵茶，葉底顏色要紅，但是不能變黑，如果變黑，就說明發(fā)酵過度。也不能有青斑，有青斑則說明發(fā)酵不徹底，會影響口感。葉底紅亮、完整展開、勻齊，顯芽，質(zhì)感軟嫩者，為優(yōu)；劣質(zhì)茶則表現(xiàn)出葉底不展，單薄、粗硬、色澤枯暗的特征。
若是買包裝好的茶葉或者茶袋，首先要看包裝是否完好，以免茶葉受潮變質(zhì)；其次要注意包裝袋上的制造日期或者最佳品嘗期限，最好不要購買無法在保質(zhì)期內(nèi)喝完的茶葉！
“聞”
茶葉的香氣是評定茶葉品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。聞茶葉的香氣有干聞、濕聞兩種：干聞茶葉時，好茶應(yīng)有紅茶特有的甘香，有的會有芬芳馥郁之感；開泡后濕聞茶湯時，好的紅茶香氣鮮靈、濃厚，有甜醇、令人感覺愉快的香氣，無異味。次品茶和劣質(zhì)茶則不明顯，有的甚至還帶有陳味、霉味、煙焦、酸餿、日曬味及其他異味。
“觸”
所謂“觸”，就是用手去感觸紅茶條索的輕重、松緊和粗細(xì)。優(yōu)質(zhì)紅茶的條索相對緊結(jié)，以重實者為佳，粗松、輕飄者為劣。用手觸摸茶葉的目的還在于了解紅茶干茶的干燥程度。正常的茶葉含水量為5%-7%，拈取一根干茶茶條，若易折斷，以手指用力揉搓會將其捏成粉末，則為好茶。若是捏成片狀或不宜捏碎說明茶葉已經(jīng)受潮了，不宜再購買。
購買時一次不宜買太多，最好少購多次，以保持新鮮。
“喝”
看過了、聞過了，也摸了手感了，最重要的來了——開湯品評，喝吧！喝茶可不簡單，一口悶下肚那只能叫“解渴”，不叫“喝茶”，于判斷優(yōu)劣幾乎是無用的。
優(yōu)質(zhì)紅茶的滋味主要以甜醇為主，入口滑順，不“澀口”。小種紅茶具有醇厚回甘的滋味，工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主，回味雋永，紅碎茶有“濃、強、鮮、香”的口感。這些特征在次品茶身上則不明顯，而劣質(zhì)茶的滋味為濃澀和苦澀，甚至有異味。
喝茶也是個了解自己飲茶口感的好方法。只有多喝，才能遇到自己最喜歡的那杯茶。
此外，購買紅茶一定要去信譽好的商家，最好是去誠信的茶葉專賣店或誠信企業(yè)的直營店、經(jīng)銷店購買，這樣在茶葉的品質(zhì)上，可以相對得到保障。
