青浦“阿婆茶”里的茶道文化

 在古老的上海青浦區(qū)商榻鎮(zhèn),有一首民謠:一杯阿婆茶、兩棵咸菜莧、三根蘿卜干、四個(gè)蜜棗青。說的就是流傳700年的“阿婆茶”。走在古老商榻鎮(zhèn)上,時(shí)不時(shí)的看到七八個(gè)老婆婆聚在一起,喝茶談笑,不知道的人,以為這是平常阿婆阿嬸聚在一起嘮家常。只有真正了解它的人才明白,這是商榻鎮(zhèn)里祖祖輩輩的人所傳承下來的茶文化,而其中所蘊(yùn)含的的茶道文化更是值得后人學(xué)習(xí)。
  關(guān)于“阿婆茶”有一個(gè)傳說,從前在美麗的淀山湖上有一座山,山上住著一位善良的阿蒲老婆婆,阿蒲婆婆在山上種了許多茶樹。每到春季采茶的時(shí)候,阿蒲婆婆總會(huì)帶著茶葉四處走,當(dāng)她路過商榻看到一群窮苦的鄉(xiāng)親時(shí),便將茶葉贈(zèng)予他們。此后,每年阿蒲婆婆都會(huì)送來茶葉,商榻的鄉(xiāng)親們也開始了飲茶習(xí)慣。幾經(jīng)滄桑,阿蒲婆婆和那秀麗的山一起消失了,但卻給商榻的鄉(xiāng)親留下了飲茶習(xí)俗。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念善良的阿蒲婆婆,便將喝茶稱之為“阿蒲茶”,也許是因?yàn)橛X得直呼其名不尊重阿蒲婆婆,商榻人最終把喝茶叫做“阿婆茶”。隨著時(shí)間的演變,“阿婆茶”在商榻成為了只有當(dāng)上婆婆的人才能喝的茶。而且當(dāng)婆婆們吃茶的時(shí)候,男人是不能上桌的。
  “阿婆茶”在商榻人代代相傳中,還形成了一個(gè)約定俗成的“規(guī)矩”,就是在一起喝阿婆茶的婆婆們要贊美自己的兒子媳婦,這是阿婆茶里最注重的孝道,特別是婆媳關(guān)系,提倡要尊重老人。在“阿婆茶”的場(chǎng)子里被稱贊的兒媳就會(huì)得到大家的尊重,若是在場(chǎng)子里被批評(píng)的媳婦,要專門等婆婆們來家里吃茶的時(shí)候,向婆婆賠不是,安慰老人家。所以,在商榻鎮(zhèn),婆媳之間關(guān)系甚是融洽,媳婦孝敬婆婆,而婆婆待媳婦如同自己的女兒。
  目前在商榻,“阿婆茶”的風(fēng)俗習(xí)慣依舊流傳甚廣,但是隨著歲月的流逝“阿婆茶”獨(dú)特的爐灶、茶具大多已經(jīng)失傳,經(jīng)典的茶點(diǎn)茶食也越來越少,加上年輕人大多外出發(fā)展,對(duì)于“阿婆茶”的感情也沒有老一輩商榻人那么濃厚了。為此,相關(guān)研究“阿婆茶”的人士開始收集大批“阿婆茶”資料,希望能將“阿婆茶”的習(xí)俗保留下來,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“阿婆茶”中的茶道文化。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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