沙縣茶史:韓偓與三明茶

  《全唐詩(shī)》第十函以《己巳年正月十二日,自沙縣抵邵武軍,將謀撫信之行,到才一夕,閩相急腳相召,卻請(qǐng)。赴沙縣郊外泊船,偶在一篇(缺二句)》為題收錄了晚唐詩(shī)人韓偓的一首感傷詩(shī):
 
  訪戴船回郊外泊,故鄉(xiāng)何處望天涯。
 
  半明半暗山村日,自落自開(kāi)江廟花。
 
  數(shù)盞綠醅桑落酒,一甌香沫火前茶。
 
  按:這首詩(shī)寫于沙縣的東溪與沙溪交匯處的碼頭:西岸有沙陽(yáng)鎮(zhèn)(如今縣府所在地),東岸有崇安鎮(zhèn),即如今的仙洲半島,時(shí)有“千家之市”。韓偓常在此地與沙縣處士名僧斗酒品茗,詠詩(shī)酬唱。詩(shī)中“數(shù)盞綠醅桑,一甌香沫火前茶”,上聯(lián)寫飲酒,下聯(lián)寫飲茶,妙不可言。這里的“盞”與“甌”所指如碗、杯之類的茶酒用具,而“火前茶”所指乃寒食節(jié)(今稱之為清明節(jié))前采擷當(dāng)?shù)夭枞~而泡制的新茶,即清明茶。
 
  韓偓(842——923)字致堯,一作致光,小名冬郎,號(hào)玉山樵人。父韓瞻,進(jìn)士、詩(shī)人。韓偓童年能詩(shī),曾得到他的姨父李商隱的贊賞。李商隱曾作“十歲裁詩(shī)走馬成,冷灰殘燭亂離情。桐花萬(wàn)里丹山路,雛鳳清于老鳳聲”贊賞韓偓的詩(shī)才。唐龍紀(jì)元年(889年)韓偓擢進(jìn)士第,召拜左拾遺,累進(jìn)翰林學(xué)士中書(shū)舍人,升兵部侍郎才郎,進(jìn)承旨。很受昭宗帝的信任。但是在那個(gè)藩鎮(zhèn)跋扈,宦官弄權(quán)的時(shí)代,韓偓因舉薦事得罪朱溫,終被驅(qū)出京城,先是貶到濮州(河南)任司馬,不久,又被貶為榮懿(今貴州桐梓縣北)尉,再貶為鄧州(今河南鄧縣)司馬。韓偓離京,昭宗左右再無(wú)親信之人。
 
  天祐元年(904年),朱溫弒昭宗,立李木兄為昭宣帝(即哀帝)。為收買人心,矯詔召韓偓回京復(fù)職。韓偓深知一回長(zhǎng)安,即入虎口,便不奉詔,攜眷南逃到江西撫州,威武軍節(jié)度使王審知重視延攬人才,派人到撫州邀韓偓入閩。
 
  天祐二年(905年)八月,韓偓自贛入閩到達(dá)沙縣。韓偓在沙縣期間,燕游之廣,從上面引詩(shī)可以看出。
 
  天祐四年(907年)朱溫篡唐立梁,廟號(hào)太祖。己巳年(909年),王審知受封閩王。梁王朱溫勢(shì)力已經(jīng)延伸到閩國(guó)。韓偓打算遠(yuǎn)離閩國(guó)到江西的撫州和信州,卻被閩國(guó)丞相的差役在邵武軍追回,江西不讓去,福州推辭不去了,只好折回沙縣,并寫下這首感傷詩(shī)?!度圃?shī)》還收錄了己巳年(909年),韓偓從沙縣往南安途中還寫有《信筆》一詩(shī):
 
  柳密藏?zé)熞?,松長(zhǎng)見(jiàn)日多。石崖覓芝叟,鄉(xiāng)俗采茶歌。此詩(shī)體現(xiàn)當(dāng)時(shí)一到采茶季節(jié),沙縣沿途山上茶園到處有采茶女與有情郎款款茶歌唱和的情景。據(jù)《沙縣茶史》
責(zé)編: yunhong
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