諸葛八卦村里的早茶

  吾為老廣,一貫自得于名聞全國的粵人飲早茶風(fēng)俗(廣東人稱喝早茶為“嘆”早茶)。但在大山環(huán)抱的浙西一個(gè)奇特怪異的古村里,我發(fā)現(xiàn)飲早茶在此古已有之。
  這個(gè)古村名為諸葛八卦村,距浙江金華蘭溪市18公里,據(jù)說是孔明先生的后人為避禍而遷徙在此開的基業(yè)。村子以陰陽八卦規(guī)劃,中間為一大池塘,彎彎地包住諸葛孔明的祠,周圍是一個(gè)曬谷坪,以相反的外型伴住池塘,從高處望下去恰如八卦圖形。村中路途與房子也依八卦來規(guī)劃,錯(cuò)綜迷離,走之饒有意趣。村子的西頭有一個(gè)更大的池塘,這里才是村子的交際中間。沿池塘滿是古民居,如今都改成了古色古香的小飯館和商鋪。這里有個(gè)很風(fēng)趣的風(fēng)俗表象——飲早茶,那可能是一個(gè)遠(yuǎn)比廣東早茶前史更長遠(yuǎn)的風(fēng)俗。
  為了一睹此地的早茶景象,我特意起了個(gè)大早。這時(shí)天還沒亮,才剛過5點(diǎn),池塘邊石階上傳來一片搗衣聲:盡管家家都有自來水洗衣機(jī),但搗衣的風(fēng)俗依然保存得很好,這當(dāng)然有賴于那個(gè)池塘。它的一頭是山溪活水,寫入另一頭流向田間。沿池塘的小店面全都開了,燈火極暗淡,桌子都擺在水邊,一片喧鬧。泡的當(dāng)然不是廣東式功夫茶,多數(shù)是大茶壺,有的用小紫砂,則是直接嘴對嘴獨(dú)享。點(diǎn)心滿是小店特產(chǎn),不高級,但很實(shí)惠,如包子煎餅之類。開店的滿是老頭老太,喝茶的更是老者。
責(zé)編: apple
普洱茶品牌推薦
?