碧螺春能泡幾次

  碧螺春茶沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產(chǎn)于早春。那么,碧螺春能泡幾次?下面一起來(lái)了解看看。
碧螺春能泡幾次
  碧螺春可以沖泡兩到三次,繼續(xù)沖泡的味道也沒(méi)有那么好,會(huì)有害物質(zhì)釋放的,經(jīng)常飲用對(duì)健康是不利的,所以沖泡兩三次就可以,多泡是沒(méi)有好處的,泡的時(shí)間長(zhǎng)了,是會(huì)影響茶葉的作用,不要為了節(jié)省繼續(xù)沖泡。
 
  碧螺春泡一次和兩次的區(qū)別
 
  第一泡,味淡,泡出來(lái)清澈透亮。用杯子泡的剛剛放進(jìn)去的茶葉茶葉剛開(kāi)口包裝袋子。泡的還算可以。條索緊細(xì)重實(shí),苗條秀氣茶葉放在手上的本體,綠綠很不錯(cuò)放進(jìn)茶葉杯子底照片,茶葉還沒(méi)有泡開(kāi)了
 
  第二泡的茶葉很比較整,放的茶葉少,茶水很清澈,茶香淡淡入口。
碧螺春能泡幾次
  碧螺春沖泡步驟
 
  1、觀察聞香
 
  用茶勺取用少量的干茶放在茶碗里面觀賞,可以欣賞茶葉,也能聞聞茶香。
 
  2、燙茶杯
 
  用開(kāi)水水壺,開(kāi)水倒進(jìn)茶杯,水量占杯子的三分之一,進(jìn)行燙杯,燙杯是為了清潔杯子,還有溫杯的作用。
碧螺春能泡幾次
  3、水溫
 
  沖泡的用純凈山泉水最好,這樣不影響茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分,泡茶水溫不要過(guò)高,80度就可以了。
 
  4、放茶葉
 
  茶和睡得比例是在1:50,也可以根據(jù)自己的需求來(lái)決定。
碧螺春能泡幾次
  5、浸潤(rùn)
 
  倒進(jìn)四分之一的水,讓茶葉在水中浸潤(rùn),芽葉會(huì)吸水,膨脹就會(huì)伸展出來(lái),能把內(nèi)溶物質(zhì)浸泡出來(lái),揮發(fā)清香,這香氣是整個(gè)沖泡過(guò)程最濃郁的。
 
  6、沖泡
 
  用手提水壺進(jìn)行高沖,反復(fù)3次,在水的沖力作用下,茶葉來(lái)回滾動(dòng),茶湯變得均勻了,沖水量占據(jù)杯容量的七分左右就可以。
碧螺春能泡幾次
  7、聞香氣
 
  將鼻子靠近茶水聞聞,就會(huì)有蒸汽撲鼻而來(lái),清香襲人。
 
  8、品嘗
 
  首先是嘗玉液,第一口會(huì)覺(jué)得湯味鮮,清香,品嘗第二口時(shí)候,會(huì)覺(jué)得香氣更加濃郁了,味道醇厚,茶湯更綠,生津,第三次嘗的時(shí)候,回甘,香氣濃郁,茶湯碧青,可是讓人回味無(wú)窮。
碧螺春能泡幾次
  那么,常喝碧螺春的好處有哪些呢?喝碧螺春的好處如下:
 
  好處1、興奮作用
 
  茶葉含有的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),使人精神振興、思維活躍、消除疲勞、提高效率。
 
  好處2、利尿作用
 
  茶葉含有的咖啡堿和茶堿有很好的利尿作用,對(duì)水腫、水滯瘤和急性黃疸型肝炎有很好的治療功效。
碧螺春能泡幾次
  好處3、強(qiáng)心解痙作用
 
  茶葉含有的咖啡堿還有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,針對(duì)支氣管痙攣、支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞具有很好的治療功效。
 
  好處4、抑制動(dòng)脈硬化作用
 
  茶葉含有的茶多酚和維生素c有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的功效,對(duì)高血壓和冠心病有很好的預(yù)防功效。
碧螺春能泡幾次
  好處5、減肥作用
 
  茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等能幫助調(diào)理脂肪代謝,可以有效分解脂肪,還可以降低膽固醇和血脂。
 
  好處6、抗菌、抑菌作用
 
  茶葉中的茶多酚和鞣酸能凝固并殺死細(xì)菌,對(duì)治療腸道疾病、皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮有消炎殺菌作用。
碧螺春能泡幾次
  好處7、防齲齒的功效
 
  茶葉中含有氟,氟離子能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,對(duì)牙齒的鈣質(zhì)有非常好的保護(hù)作用。
 
  上述內(nèi)容就介紹到這里,碧螺春茶是綠茶,所以并不耐泡,因此沖泡兩到三次就可以了。碧螺春是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的茶,常飲是很有益身體健康的,當(dāng)然也不能因?yàn)楹锰幎嗑痛罅亢炔瑁炔璞=∩眢w還需科學(xué)健康的飲用。
責(zé)編: 紅豆
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