影響茶葉形狀的因素

  影響茶葉形狀的因素
  上述形狀多樣化的原因,主要是制茶工藝處理的多樣化。但是,影響形狀,尤其是干茶形狀的因素卻很多,如茶樹品種、栽培條件、采摘標(biāo)準(zhǔn)等,這些一般不是形狀形成的決定因素對形狀的優(yōu)美和品質(zhì)條件卻很重要,個別的因素在某種程度上亦起著支配地位。弄清形狀與這些因素的關(guān)系,對全面地、準(zhǔn)確地審評形狀,是非常必要的。
 

責(zé)編: juses
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