1、東方美人茶的外觀品質(zhì)特征
東方美人茶的成茶均呈現(xiàn)出綠、白、紅、黃、褐色相間的明亮鮮艷之色彩。
2、東方美人茶的口感品質(zhì)特征
東方美人茶的茶湯亦呈紅橙金黃有琥珀色之明麗潤澤，東方美人茶的茶香中帶有熟果和蜂蜜香，甘潤香醇，天然滑潤風味絕佳，堪稱茶中另一極品。東方美人茶的味似香檳，屬烏龍茶類，故又名“香檳烏龍茶”。
東方美人茶介紹
東方美人茶是臺灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達75-85%，故不會產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺灣的新竹、苗栗一帶，近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。東方美人茶名字的由來，據(jù)聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，既然來自東方福爾摩沙，就賜名“東方美人茶”了。
東方美人茶除了品質(zhì)特征極佳以外，功效方面也十分不錯，是品質(zhì)和功效兼優(yōu)的茶品，具體功效體現(xiàn)在以下幾個方面：
?。?）抗衰老
平時人們沖泡飲用東方美人茶，能吸收多種天然活性成分，能增強人體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，可以清除身體內(nèi)自由基，減少身體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，它能讓人體保持年輕健康的狀態(tài)，能延緩多種衰老癥狀發(fā)生。
（2）清除膽固醇
東方美人茶中含有的一些活性成分，進入人體以后，能加快人體內(nèi)脂肪的溶解與代謝，且能抑制人體對膽固醇的吸收，可以凈化血液，降低血液中膽固醇含量，平時經(jīng)常飲用能軟化血管，促進血液循環(huán)，也能防止血壓血脂升高。
?。?）去除油膩促進消化
東方美人茶可以加快脂肪的分解與代謝，而且也能去除油膩，還能加快人體廠里用消化液分泌，平時人們吃一些油膩食物時，搭配飲用東方美人茶，就能加快腸胃對食物的消化與吸收，而且能減少油膩物質(zhì)在人體內(nèi)堆積，它既能促進消化也能預(yù)防肥胖，還能緩解油膩帶來的不適感。
本文內(nèi)容就介紹到這里。除了外觀和口感上的特征以外，東方美人茶的生長環(huán)境也獨具特色，工藝技術(shù)也獨有獨特，綜合來說，東方美人茶是品質(zhì)十分不錯的茶品，也是烏龍茶中珍貴的一種茶葉。
