月光白奇香無(wú)比，形狀奇異，上片白，下片黑，猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃，清涼透澈。一經(jīng)沖泡，香氣四溢，入口后，回甘無(wú)窮。具有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特，是值得品嘗和收藏的上佳茶品。月光白茶，也被稱(chēng)為月光茶，是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法獨(dú)特，由于其工藝流程對(duì)外界秘而不宣，更增添了此茶的幾分神秘色彩。
月光白茶多少度水溫沖泡
一般來(lái)說(shuō)，月光白茶的水溫是最好掌握在100℃，不像龍井要85℃，碧螺春要75℃，很難控制，而月光白茶屬于普洱茶只要水完全煮沸即可。想要沖泡出普洱茶應(yīng)有的韻味，溫度就應(yīng)盡量提高。
如果沖泡的普洱選料茶檔次（例如芽尖）較高，原料以嫩芽為主，且白毫明顯，則一般沖泡普洱茶的手法都可不用，水溫過(guò)高很可能造成兒茶素大量溶解而產(chǎn)生澀味，所以，此時(shí)沖人的沸水應(yīng)細(xì)水高沖，讓溫度下降。
掌握好水溫出湯時(shí)間也要掌握好，第一道、第二道茶水棄去，第三道起作飲用，但第三道的茶葉浸泡時(shí)間可以短些，如10-20秒，第四道浸泡時(shí)間略比第三道長(zhǎng)些，如30-40秒，以此類(lèi)推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時(shí)間也就可以越長(zhǎng)。
月光白茶的沖泡水溫，100度水溫沖泡(水開(kāi)即可),第一泡茶為洗茶,泡5秒以后將水到掉,第二次泡10秒左右即可,三次以后每沖一次水要延長(zhǎng)泡的時(shí)間,如果要大杯一次沖泡那么可能會(huì)很濃,不過(guò)沒(méi)有關(guān)系,喝的時(shí)候加水即可,茶的濃度根據(jù)個(gè)人口味而定,如果有不喜歡茶的本味的朋友,可以加入適量的鮮奶,但千萬(wàn)不要放糖哦,這樣就起不到好的效果了,如果覺(jué)得無(wú)味,可以加點(diǎn)鹽,作成一杯奶茶,這樣就比較容易接受了。
月光白茶的特點(diǎn)
1、形狀：奇異，上片白，下片黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之煞是誘人。
2、湯色：青黃明透，先黃后紅再黃，越往后泡則湯色越加的明澈清透。
3、口感：醇厚飽滿(mǎn)，香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香，回甘無(wú)窮，既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。
4、香氣：馥郁纏綿、脫俗飄逸。而且細(xì)細(xì)留意可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象——開(kāi)湯初時(shí)飄飄渺渺隨氣而來(lái)的似是蜜香，繼之則象清雅的果香或是淡雅之花香……隨著沖泡次數(shù)的增多，香氣似乎會(huì)有微妙的變化？
月光白茶功效
清涼，去火，去痘，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，通經(jīng)絡(luò)，之外，此茶美容潤(rùn)膚、降脂減肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚類(lèi)化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡堿不僅可以減輕體重，而且能使膽固醇及三酸甘油脂減少！長(zhǎng)期以來(lái)茶葉中的提取物被用于美容護(hù)膚，已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。月光白含有的AHAS（醇酸），能去除死皮，使新細(xì)胞更快到達(dá)皮膚表層，從而使皮膚致密、減少皺紋、潔白無(wú)瑕。
