找一款高端熟茶有多難?所謂“生茶靠錢,熟茶靠碰”

  在普洱茶葉消費(fèi)市場(chǎng)上,流傳著這樣的話“生茶靠錢,熟茶靠碰”,也就是說(shuō)要在熟茶市場(chǎng)上找到一款合適的高端普洱熟茶事件不容易的事,就如何選購(gòu)一款高端普洱熟茶是每一個(gè)熟茶的愛(ài)好者心頭隱隱的痛。而認(rèn)準(zhǔn)好品牌是找到靠譜的熟茶的有效的途徑。高端普洱熟茶你按以下關(guān)鍵字:古樹(shù)、春茶、山泉水發(fā)酵,去搜索,就可以找到一款優(yōu)質(zhì)的高端熟茶。

 
  (1)古樹(shù)。豐富的古樹(shù)資源是云南普洱茶得天獨(dú)厚的條件,隨著云南山頭茶的火熱,云南的古樹(shù)茶被廣大的消費(fèi)者所熟知,但是古樹(shù)茶發(fā)酵的茶品在普洱熟茶的市場(chǎng)相對(duì)較少,古樹(shù)茶的茶青的成本較高,所以很少有茶葉企業(yè)會(huì)選擇古樹(shù)茶作為熟茶的茶品。
  (2)春茶。春茶是茶葉中品質(zhì)最好的,水浸出物含量最高,茶多酚類物質(zhì)最為豐富,品飲體驗(yàn)最佳的茶品。但傳統(tǒng)的熟茶一般都是以夏茶為原料來(lái)發(fā)酵,因?yàn)橄牟璧膬r(jià)格低。另外熟茶的整體的價(jià)格都不是很高,所以一般不會(huì)采用價(jià)格相對(duì)較高的春茶和秋茶,所以整體的熟茶市場(chǎng)的價(jià)格都會(huì)太高,也導(dǎo)致市場(chǎng)沒(méi)有很好的熟茶。
 
  (3)山泉水。水質(zhì)對(duì)熟茶的發(fā)酵有著至關(guān)重要的作用,好的熟茶,必須用還要好的水來(lái)展現(xiàn)它的內(nèi)質(zhì)。山泉水采用山泉水發(fā)酵的技術(shù)工藝,無(wú)疑是對(duì)茶品的又一大提升與跨越。
  好熟茶難求,但是求之有法還是可以找到的。世界上的事,總有人在全心全意做好一件事,總有在偏執(zhí)地追求著自己的理想,只為做出殿堂級(jí)的熟茶,這樣認(rèn)真的人做出來(lái)的熟茶,值得被銘記,被贊頌。
責(zé)編: 水方子
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