三、香、潤(rùn)、滑、甜、苦、澀等等都是普洱茶可能出現(xiàn)的滋味，那么對(duì)于普洱茶的這些滋味你究竟了解多少，普洱茶最常見(jiàn)的4種味道分別是什么、什么才是真正的陳香、普洱茶寡淡是什么原因?qū)е碌?？這些問(wèn)題都將在以下文章中找到答案。
在不細(xì)分的情況下，普洱茶在口中一般呈現(xiàn)四種味道：澀味、苦味、甜味、酸味。前三種味道往往影響人們對(duì)它的喜愛(ài)程度，而第四種味道則非常特殊，特殊到可以直接判斷茶葉質(zhì)量的好壞。
陳韻，陳味、老味、陳香，看著這幾個(gè)詞，第一反應(yīng)就是頭大！好像這幾個(gè)詞都跟年份有關(guān)？年份要久了才會(huì)可能用以上這幾個(gè)詞來(lái)描述？對(duì)于生茶的確如此，而對(duì)于熟茶，則需區(qū)別看待。
“陳味”是云南普洱茶最具代表性的也是普洱茶特有的一種茶香，通常是選料優(yōu)質(zhì)的普洱生茶經(jīng)過(guò)多年陳化，逐漸形成的一種獨(dú)特的“老味兒”。而普洱熟茶經(jīng)過(guò)特殊的“熟化”工藝形成，口味上體現(xiàn)出的一種滄桑感，仔細(xì)聞一聞，類似于木質(zhì)老家具散發(fā)出的深沉香氣。優(yōu)質(zhì)的普洱茶熟茶經(jīng)過(guò)多年陳化后，“陳味”會(huì)更重，或是由原來(lái)熟茶的陳味轉(zhuǎn)化為“陳韻”。
品飲普洱茶時(shí)，我們有時(shí)可能會(huì)覺(jué)得茶水分離、滋味寡淡，喝不過(guò)癮！細(xì)數(shù)一下，原來(lái)有“五宗罪”：（簡(jiǎn)單概括具體五宗罪）
四、喝普洱茶時(shí)，除了感受普洱茶本身的苦澀甘甜等基本滋味，有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)一系列出汗、饑餓等身體感受，這究竟是怎么回事呢？
很多茶友都有過(guò)這樣的體會(huì)，就是喝生普的時(shí)候喝容易肚子餓，很多茶友的理解可能是普洱茶刮油，能帶走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饑餓感。事實(shí)真的是這樣的嗎？
這需要從普洱茶中幫助腸胃蠕動(dòng)加快的元素說(shuō)起?？Х纫颉⒉鑹A和可可堿等復(fù)雜成分，能顯著刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃動(dòng)力。胃酸分泌增加（和胃腸蠕動(dòng)加快）有助食物消化，使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺(jué)。
為什么喝普洱茶會(huì)出汗？由于其可溶性糖、果膠、纖維素等碳水化合物較高，過(guò)多攝入均會(huì)引起與進(jìn)食類似的發(fā)熱和出汗。
此外，普洱茶中過(guò)多酚性物的刺激也會(huì)引起肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的強(qiáng)烈收斂。這種收斂會(huì)使人體興奮而產(chǎn)生大量熱能，當(dāng)這些熱能超過(guò)人體正常體溫時(shí)，它就會(huì)釋放到人體的皮膚表面，形成發(fā)熱，多余的水分通過(guò)皮膚排出體外，形成出汗。
五、春夏秋冬四個(gè)季節(jié)，每個(gè)季節(jié)都具有一定的氣候特點(diǎn)，那么是否應(yīng)該根據(jù)季節(jié)特征選擇不同的茶、采用不同的沖泡方式泡茶呢？接下來(lái)小編將告訴你四季究竟如何喝茶才是最為健康合理的。
一年之計(jì)在于春，春天，草長(zhǎng)鶯飛，陽(yáng)氣回升，世間萬(wàn)物恣意生長(zhǎng)，一排祥和如意之景象，清風(fēng)和煦，綠葉點(diǎn)點(diǎn)，甚是愜意美好！
而春季正值大量的春茶上市，可謂恰當(dāng)好處，春季天氣轉(zhuǎn)暖，體表毛細(xì)血管舒展，末梢血供增多，器官組織負(fù)荷加重，因此大腦血供相應(yīng)減少，腦組織供氧不足，從而就會(huì)出現(xiàn)困倦、疲乏、嗜睡等現(xiàn)象，容易“春困”，還常會(huì)出現(xiàn)臉色潮紅、失眠多夢(mèng)、好激動(dòng)、掉發(fā)、五心煩熱、舌紅、少津、脈細(xì)數(shù)等“陰虛”現(xiàn)象，因此宜飲用一些生茶，但忌投茶量過(guò)大，茶湯濃度過(guò)高，這樣極易傷胃，損陽(yáng)氣。
普洱茶，我們聽(tīng)得多了，可是你了解它嗎？你知道它在夏天能玩出什么花樣嗎？你見(jiàn)過(guò)、喝過(guò)這樣的普洱茶嗎？趕緊來(lái)看看吧！
普洱生茶消暑去燥、清熱止渴，然脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過(guò)多飲用。生茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵、充足的貯放陳化，茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分尚未能充分轉(zhuǎn)化，茶味濃釅，與綠茶相當(dāng)，入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強(qiáng)。
在夏季飲用，消暑去燥、清熱止渴。不過(guò)專家也提醒說(shuō)，生茶性苦微寒，脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過(guò)多飲用生茶，否則會(huì)加重不適的感覺(jué)。
秋，余熱未消，溫涼氣燥，常感口干舌燥。茶，作為解渴解燥的健康飲品，適宜在秋季品飲。再者，秋季是“貼秋膘”的好時(shí)候，據(jù)清代《京都風(fēng)俗志》：立秋日，人家亦有豐食者，謂之“貼秋膘”。所以，秋季喝茶既要考慮解燥，也要兼顧養(yǎng)胃刮油。
近年來(lái)，研究還發(fā)現(xiàn)，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。因此，茶葉對(duì)抗癌還具有一定的作用。
每當(dāng)每年的冬天來(lái)臨，喝熱茶可以暖胃、防感冒，那么冬天怎樣喝普洱茶好呢?適合冬天養(yǎng)生的普洱茶喝法有哪些呢？今天小編就為您介紹冬天喝普洱茶養(yǎng)生的最佳方法，不要錯(cuò)過(guò)哦!
冬季首推普洱茶。普洱茶通常分為散茶和緊壓茶二種，其中緊壓茶包括了普洱沱茶、方茶、圓茶(七子餅茶)、千兩柱茶、團(tuán)茶、金瓜貢茶等式樣。普洱有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、止咳生津、養(yǎng)氣、提神、化痰等功效。
