怎樣選購小青柑?看小青柑價格?還是看品牌和公認度?


  每年的7月小青柑普茶就制作上市了,還比較小,青澀度高、甜度低;8-9月份是制作的旺季,優(yōu)品的多,并且大小合適,甜度高。目前呢,正是品飲小青柑普茶的適宜時節(jié)。
 
  之前,我們分享過小青柑的采制過程、如何沖泡品飲小青柑普茶的方式方法大全、市場上小青柑普茶為什么差別巨大等等很多方面知識內容。
 
  今日,我們再來看看茶友最關心的如何選購小青柑普茶,從哪里訂購小青柑普茶?
  看外包裝
 
  看包裝:包裝是否設計新穎、小青柑是否單粒完整不碎,外包裝上沒有霉斑等都是我們應該注意的問題。
 
  打開包裝看外觀:小青柑體型很小,一般在10-15克,顏色青褐,果皮看起來勻整舒適有活性,而茶葉應該條索明顯,有色澤無雜質。
 
  聞香氣:小青柑干茶就清新濃郁、果香茶香明顯,沖泡后茶香中帶著宜人的果香,沒有苦澀,更沒有霉味。
 
  品茶湯:正宗新會小青柑普茶再加上好的熟普洱茶制作出來的柑普茶,茶湯入口爽滑醇厚,果香甘甜。而其他地方的小青柑則很有可能出現(xiàn)整體上柑香味不足的現(xiàn)象。
 
  看茶底:正宗新會小青柑普茶泡到最后,我們可以看到果皮肥厚,用手輕捏能感受到柑的嫩度有彈性。普洱茶葉底鮮活,沒有雜物,干凈漂亮。
  看柑的正宗產地
 
  新會有五大柑果核心產地:茶坑、天馬、東甲、西甲、梅江及其周邊臨近產區(qū)。市面上一些便宜低廉的小青柑柑果多是用陽山桔、皇帝柑等其他的柑來制作的,這些柑通常是來自福建、廣西、湖南一帶。所以我們又說選小青柑,產地一定要是正宗新會的茶枝柑。
 
  看價格
 
  俗話說便宜沒好貨,好貨不便宜,正宗小青柑普茶的價格都不會很便宜,一是新會柑皮原料價格比較高,再加上優(yōu)質的普洱茶原料價格也不會便宜,綜合起來小青柑的成品價格肯定不會太便宜的幾十一二百元。
 
  選擇公認具有良好口碑的小青柑
 
  由于小青柑制作的門檻很低,有柑、有茶就可以制作,所以我們可以發(fā)現(xiàn)市場上的小青柑普茶也非常多,但要做好一款品質很高的小青柑卻不容易,這牽扯到的相關方面非常多,茶百科在之前的許多文章中都有分享,要好柑、要好熟普、要好工藝。
  所以,建議茶友們在選購小青柑普茶的時候可以選擇多年做茶、口碑好的商家購買,一個是市場認可度高;二是品質也有保證;三是已有大量的茶友品鑒證實;四是堅持做茶的商家都最愛惜自己的品牌和信譽。
責編: 水方子
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