選購普洱茶,除了方法和標(biāo)準(zhǔn),也可以跟著“感覺”走

  選購普洱茶的時候,相信不少人都會有這樣的困惑:到底選擇什么樣的茶比較好?畢竟普洱茶行業(yè)水深,加上普洱茶本身的諸多不確定性,都讓消費(fèi)者在選購普洱茶這件事情上犯了難。拋開各種市場行情、品牌包裝這些因素,要想找到一款適合自己口感的茶其實(shí)可以跟著“感覺”走。

 
  1感覺一:好喝
 
  茶,作為入口的東西,口感滋味很重要,所以選購一款茶時,首先你要感覺它“好喝”。
 
  究竟怎么樣才算好喝呢?相信不同的人有不同的需求,但是大家判斷起來并不難。要注意的是,這里所說的好喝,并不是將別人所定義的條條框框帶進(jìn)來,而只是自己的個人認(rèn)知,自己覺得“好喝”就行了。
 
  人們常說“一見鐘情”,對于茶我們又何嘗不希望可以“一喝鐘情”,一款茶的第一感覺其實(shí)往往決定著我們以什么樣的心態(tài)喝完這一泡茶以及對這款茶的總體評價,這些都將成為我們是否會選擇該款茶的重要考量。

 
  2感覺二:耐喝
 
  那么是不是只要覺得一款茶好喝就可以選擇購買了呢?當(dāng)然不,因?yàn)橛行┎?ldquo;好喝”是個假象,我們需要進(jìn)一步判斷這個茶是否“耐喝”。
 
  什么叫耐喝?耐喝就是怎么喝你都覺得好喝、不會厭倦。記得之前有一段時間比較喜歡喝某個品牌的產(chǎn)品,當(dāng)時覺得他們家的茶香氣好、滋味淡雅,總之是我比較喜歡的類型,但是喝了一段時間后就覺得有些平淡了,好像每款茶總是那個樣子,喝完也就過了,所以這樣的茶就可以視作不耐喝的茶,你很難記住,而且很容易找到另一款茶來代替它。
 
  另外,還需要注意的是,一些商家可能會根據(jù)你的口感需求進(jìn)行沖泡以造成“好喝”的假象,可是你拿回家一泡怎么也找不到當(dāng)初那種感覺了,這也可以視作不耐喝的情況,這個茶完全經(jīng)不起你的沖泡和品鑒。雖然沖泡手法會對茶品口感產(chǎn)生一定的影響,但是我想作為一個長期喝茶的人不至于泡出太難喝的茶,如果這款茶始終沖泡不出你想要的味道,那么不一定是沖泡的問題。
 
  所以,如何判斷茶品是否“耐喝”,最好多喝幾次再下決定,而且讓不同的人進(jìn)行沖泡也是很有必要的。

 
  3感覺三:有韻味
 
  就像一個有韻味的人更加讓人有長期相處的欲望一樣,一款有韻味的茶也會更加讓人喜歡。什么叫韻味?這是一個更加難以進(jìn)行表達(dá)和描述的詞語,完全憑自己“感覺”。
 
  就普洱茶而言,我覺得韻味應(yīng)該是一種“茶已喝完,但是仍然留給人一些回味”的感覺,可能是源源不斷的回甘,可能是留在喉間的甜潤感,總之就是喝完之后,它能給你留下一些東西。
 
  需要注意的是,韻味與剛剛說的耐喝是有區(qū)別的,耐喝體現(xiàn)在百喝不厭,韻味體現(xiàn)在茶本身回味無窮,當(dāng)然一款有韻味的茶才會讓人不厭其煩一次次地品飲。

 
  4感覺三:放不下
 
  最后是否要購買這款茶,就看你對這款茶是否有“放不下”的感覺了。
 
  有時候,我們遇到一款茶,喝下來發(fā)現(xiàn)挺不錯的,但是可能由于價格或者其它方面的原因最終仍然沒有購買,那么此時的你是否會感到后悔或者在購買別的茶時默默與這款茶進(jìn)行對比呢?總之就是你是對這款茶念念不忘,還是抱著“沒買就沒買吧”的心態(tài)呢?如果一直放不下的話那就去買吧,因?yàn)椴毁I的話會一直在心理上折磨自己,而且既然放不下也說明確實(shí)有緣,既然有緣就不要錯過了。
 
  感覺這種東西,在有的人看來可能顯得不夠理性,可是有些人卻覺得自己的“感覺”挺準(zhǔn)的,如果你是個愿意相信感覺的人,倒不妨試一試跟著“感覺”走,說不定可以買到自己喜歡的茶呢,不過這種感覺最好是建立在親自喝過茶的基礎(chǔ)上的,如果是網(wǎng)上購買的話建議還是不要過于相信自己的感覺了。
責(zé)編: 水方子
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